1樓：惠企百科
花甲和花蛤沒有區別，因為花甲就是花蛤，只是各地的叫法不同而已。 花甲是一種軟體動物，它的長度大約為3釐公尺左右，其貝殼一般呈卵圓形，顏色一般為淡褐色，邊緣為紫色，常生活於海底。 花甲廣泛分佈於我國的南北海區、福建和廣東沿海等地方，尤其是以福建及廣東沿海的產量較多。
一、花甲和花蛤的區別 花甲和花蛤沒有區別，它們是同一種貝類，只是不同地區的叫法有所差異。花甲又名花蛤，海南地區稱其為「芒果螺」，它是一種軟體動物，其長度大約為3釐公尺左右，貝殼呈卵圓形，顏色為淡褐色，邊緣為紫色，一般生活於海底。二、花甲的形態特徵 1、花甲殼的前端一般呈尖橢圓形，後端呈鈍橢圓形，其殼表佈滿「人」字形或火舌狀的深褐色花紋。
2、花甲的殼頂至腹緣具有細密的放射肋，其殼內為乳白色。 3、花甲殼的高度一般為2釐公尺左右，寬度一般接近4釐公尺。三、花甲的生活習性 1、花甲一般生活於潮間帶下數公尺深的淺海區，尤其以泥沙海底為多，同時在沿海也有分佈。
2、花甲四季皆可捕撈，它是我國居民比較常吃的海鮮食品之一，每年的10-11月份是它的繁殖期。四、花甲的分佈範圍 1、花甲廣泛分佈於我國的南北海區、福建及廣東沿海等地方，尤其是以福建及廣東沿海的產量較多，產季多在春末夏初。 2、花甲的生長速度比較快，因此其養殖週期相對較短，同時它的適應性較強，離水後也能存活一定的時間，故適於進行人工高密度養殖(泉州灣、圍頭灣、深灣等地方曾經大量人工養殖過花甲)。
2樓：你看看這個啊明
花甲、花蛤、蛤蜊是同一種東西嗎？別再傻傻分不清楚了。
夏天到了，又到了吃麻辣蛤蜊和花甲粉絲的時候，鮮香麻辣的蛤蜊和花甲，想起來都流口水。但是你有沒有花甲、花蛤、蛤蜊傻傻分不清楚呢？看起來一模一樣的東西，有人叫它蛤蜊，有人叫花甲，有人又叫它花蛤，因此很多人就誤以為它們就是同一種東西，其實不是的哦，它們還是有一定區別的。
1、花甲和花蛤是同一種東西嗎？
其實花甲和花蛤並沒有什麼區別，因為粵語中花蛤和花甲同音，所以花蛤也被稱作花甲，其實是同乙個東西。花蛤學名菲律賓簾蛤，別名雜色蛤和菲律賓蛤仔等，殼長到釐公尺，有多種花紋和顏色，並且兩面殼不等，但是左右相似，有明顯內嵌韌帶。
花蛤肉味鮮美、營養豐富，蛋白質含量高，氨基酸的種類組成及配比合理；脂肪含量低，不飽和脂肪酸較高，易被人體消化吸收，還有各種維生素和鈣、鎂、鐵、鋅等多種人體必需的微量元素，營養價值非常的高，**還非常的便宜，所以深受消費者的青睞。
2、花甲（花蛤）和蛤蜊是同一種東西嗎？
在有的地方，花甲（花蛤）也被叫做蛤蜊，但嚴格意義上來說，花甲（花蛤）只能算是蛤蜊中的乙個品種。因為蛤蜊還是其他多種可食貝類的統稱，蛤蜊的種類很多，常吃的蛤蜊有8種，分別是白蛤、青蛤、老頭蛤、花蛤、文蛤、西施舌、油蛤和血蛤，各自的味道外殼都不相同，其中花蛤最為鮮美，被稱作「天下第一鮮」。一句話概括花甲和蛤蜊的關係就是花甲是蛤蜊，但是蛤蜊不等同於花甲，它們是包含與被包含的關係。
3、處理方法。
雖然花甲和蛤蜊是略有不同的海鮮食物，但是烹飪方法還是非常類似的，不管是爆炒還是燉湯，都需要提前處理好食材，清洗乾淨，讓其吐盡泥沙才行。如果處理不好，怕是會吃到一嘴泥沙，那就不美好了。所以，我們買回來的蛤蜊花甲，一定要先放到清水中養2個小時，水裡最好加上適量的食鹽，等它們把殼裡的泥沙吐乾淨了再進行烹飪。
值得注意的是，已經死掉的蛤蜊是不會自主吐沙的，所以在挑選的時候一定要儘可能的選擇新鮮的花甲蛤蜊，在食用的過程中，也要注意如果有沒有開口的花甲蛤蜊，千萬不要為了一點點的肉而非要去弄開它，沒有開口的花甲蛤蜊在烹飪之前其實已經死掉了，肉質並不鮮美還有泥沙。
現在大家知道花甲、花蛤和蛤蜊的關係了嗎？花甲就是花蛤，而花甲只是蛤蜊其中的乙個品種，蛤蜊是很多可食貝類的統稱，花甲是蛤蜊，但是蛤蜊不等同於花甲，以後別再傻傻分不清了哦。
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蛤字，拼音為 g 蜊字，拼音為 l 蛤蜊組合讀作 g l ge li 蛤蜊 g l 與隔離讀音相同 在山東半島地區的方言中，蛤蜊被稱為ga la 嘎啦 煙臺萊州方言g la，煙臺市區稱蛤 ga，萊陽方言g lou，遼寧鞍山方言稱為g lou，大連人則稱之為蜆子，秦皇島 唐山一帶方言稱g le，石家莊...
正宗花蛤粥怎麼做好吃，花蛤粥的做法步驟圖，花蛤粥怎麼做好吃
步驟bai 花蛤粥的做法步驟du11.花蛤洗乾淨，zhi在水中放點鹽讓它吐淨沙dao子，再清洗幾 花蛤粥的做法步驟圖，花蛤粥怎麼做好吃 1 提前將蛤蜊用鹽水浸泡2小時以上 也 可以在水裡放入適量香油 讓其吐盡泥沙，用刷子將青蛤表面清洗乾淨 將米洗淨後用適量清水加少許鹽和食用油浸泡30分鐘，浸泡時加入...
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材料集合圖 醬爆辣花蛤步驟1 花蛤用淡鹽水泡著，再滴一兩滴食用油，浸泡二到三小時，讓花蛤把泥沙吐盡吐沙 步驟2醬爆辣花蛤的做法 青紅椒洗淨，切絲 步驟3取一小碗，放入3匙生抽 2匙甜麵醬 1匙蒸魚豉油 1匙料酒 3匙清水 糖少許調成醬汁 步驟4鍋中放水放幾姜煮開後，倒入花蛤，待花蛤張開，撈出瀝水待用...