1樓：李和霖
<>用料：豬肉3－400克、九層塔 數片、檸檬葉 數片、生菜 1棵、香茅 1支、炸蒜 1－2大匙、
蒜蓉 1大匙、幹蔥 4－5粒、泰國辣椒膏 2小匙、泰國辣椒粉 1大匙、魚露 1大匙、
青檸汁 1大匙、胡椒粉 1小匙、魚露 1大匙、糖 1大匙、料酒 1大匙。
做法。1、－ 豬肉洗淨抹乾後切粒再攪/剁碎 （直接買碎豬肉，這步驟可略）
2、－ 碎豬肉加入醃料拌勻，最少醃半小時。
3、－ 幹蔥去皮切片。
4、－ 香茅切粒。
5、－ 九層塔、檸檬葉洗淨後用手捽出味道後再撕成碎片。
6、－ 燒熱鑊，先下幹蔥片，蒜蓉爆香。
7、－ 再下香茅爆香。
8、－ 下豬肉炒散至全熟。
9、－ 加入調味料、九層塔及檸檬葉炒勻，先試味，不夠辣加辣椒膏/粉，不夠鹹加魚露，太辣/鹹可加一點點糖/醋中和－ 關火加埋青檸汁拌勻上碟，再撒上炸蒜即成。
2樓：牟朗寧
還是覺雞蛋應該怎麼做，應該是資訊相關的，我再諮詢一下。
3樓：推上豬肉去趕集
材料。美生菜數片，火雞絞肉1盒，香菜或九層塔適量，蒜末適量，調味料~魚露，檸檬汁，鹽適量。
做法。美生菜葉洗淨瀝乾備用，九層塔洗淨切碎備用。
加入調味料後將絞肉炒到熟，然後試味道；起鍋前加入九層塔末快炒一下即可熄火。
將生菜葉鋪菜盤上，盛入適量的絞肉再加上些許泰式甜辣醬將之捲起即可食用。
正宗 泰式生菜包怎麼做
4樓：雲淡雨水瓶
用料免治豬肉(選有點肥肉的) 約 240 克。
a.生抽，老抽，糖，胡椒粉，魚露 少許。
b.生粉，水，油 少許。
辣椒(我用的 朝天辣 ) 2-4條。
檸檬葉(用手撕。味道更突出) 4-5片。
紅蔥頭 4-5粒。
香茅 2-3支。
香菜(我不喜歡 沒加) 1 束。
c.青檸 (渣汁備用) 1 個。
c.糖 1-2茶匙。
c.魚露 1-2茶匙。
生菜 約2顆。
冰水(用來泡生菜的) 一大碗。
正宗 泰式生菜包的做法。
生菜洗淨 掰開一片片，泡在冰水內 5分鐘，然後用廚房紙輕印幹水份備用。
a 加入免治豬肉裡醃 20分鐘，再加 b 醃10分鐘 備用。
在醃肉其間可備香料，香茅去外層，較粗部分是香茅香味** 斜切備用 尾部不用。辣椒切小段，紅蔥頭切片或切碎。檸檬葉用手撕碎。
青檸用雙手搓後 一切4，用鐵質匙渣汁 備用。 .
燒熱油鍋，將檸檬葉，紅蔥頭粒，香茅，辣椒(不吃辣的，不用放辣椒),爆炒至香味出。 .
免治豬肉轉色至8成熟後，加入 c 的調料 快炒(記住一定要試味)。最後如果喜歡香菜的，可現在加入香菜快炒即成。(香菜份量隨個人口味)
最後，上碟完成，雖拍的和背景不好，但真的很好吃，家人都好評，嘿嘿~
生菜卷怎麼做好吃
5樓：網友
主料生菜。
一棵肉糜。300g
輔料香菇6朵蔥。
一棵白芝麻。
一小勺鹽。少許雞粉。
少許蒜末。少許醬油。
3小勺步驟。
1.生菜小心地從外面剝下幾片，開水焯一下，切去上面一小截梗2.肉糜加少許鹽，雞粉，香菇切小粒，蔥切蔥花，和白芝麻一起加進肉糜，攪拌均勻。
3.將拌好的肉糜放在生菜葉的一頭，碼成條。
4.兩邊捲起，捲成條。
5.卷好的菜卷放蒸鍋裡，開水蒸10分鐘，蒸好後每條從中間切成兩段，擺盤。
6.另起鍋熱油，油溫至8成熱時加入蒜末，快速翻炒，蒜末微黃時加入醬油，關火。
7.將湯汁均勻淋在菜捲上，完成。
6樓：趕海鐵哥
生菜卷肉怎麼做好？五花肉切片，加入奧爾良調料攪拌均勻 ，醃製五分鐘，熱鍋放烤肉，煎致兩面金黃通透，包個生菜吃吧。
7樓：大餓人料理
香氣濃郁的牛肉用翠綠的生菜卷好。
泰式春捲怎麼做？
8樓：緋攻
調料：鹽、糖、沙拉油、檸檬汁、薄荷葉(鮮)、胡椒粉。
製作：1．將魷魚、蝦仁、粉絲焯水過涼、青紅椒、胡蘿蔔切絲。
2．生菜做底，將青紅椒、胡蘿蔔絲拌入粉絲中，加入鹽<>、糖、胡椒粉、沙拉油、檸檬汁拌勻、放薄荷葉即可。
特別關照：薄荷葉可以用香菜葉代替，不過味道稍差。
材料。春捲皮、豬肉糜、蝦仁、綠豆芽、胡蘿蔔絲、香菇、混合生菜、蠔油、糖、老抽、胡椒、冬粉(粉絲)、涼薯。
做法。(1)蝦仁用刀面拍扁後略剁幾刀，切成小粒；香菇泡 軟，切成絲：冬粉泡軟後切短涼薯切成絲。
2)將豬肉糜用蠔油、糖、老抽拌勻，與蝦仁粒一起用油鍋炒出香味，加入香菇絲、綠豆芽、胡蘿蔔絲和涼薯絲，炒軟後加鹽、胡椒調味，放入冬粉，拌勻後盛出作為餡料。
3)用春捲皮包入餡料，入油鍋炸熟，裝盤，以混合生菜裝飾即可。
9樓：猴67546烈截
蝦放入鹽水煮熟。
用刀將蝦仁順蝦線切開，備用。
生菜洗淨，切成長條狀，備用。
鍋中加入適量水，燒開，放入公尺粉燙熟取出備用。
用。將公尺紙放入熱水中燙一下，之後取出平鋪在乙個**子裡。
依次捲入公尺粉、生菜、薄荷葉、豬裡脊肉、在卷最後一層之前擺上三個蝦仁，紅色向下。
乙個春捲就卷好了，同樣的方法制作剩餘的就可以了。
將公尺醋、魚露、白砂糖、水混合攪拌均勻，依照個人口味選擇性新增胡蘿蔔、蒜以及辣椒。
生菜蔬菜卷怎麼做
10樓：顧輕舟老師
原料：春捲皮5張，胡蘿蔔、黃瓜、心裡美蘿蔔各50克。
調料：丘比沙拉醬或自制雞蛋炸醬30克。
做法：1、雙手拿著春捲皮邊緣，在燒開的水中焯水8秒，取出平攤在案板上。2、把胡蘿蔔、黃瓜、心裡美蘿蔔分別切成10×釐公尺的條，將三種條搭配著放到春捲皮上捲成直徑2釐公尺粗的卷，然後一切為二，裝盤，上桌時搭配丘比沙拉醬或自制雞蛋炸醬。
11樓：匿名使用者
用料 生菜 半個。
茄子 乙個。
西紅柿 乙個。
豆腐 100g
小蔥 一根。
姜 幾片 蔬菜綜合 隨意。
醬油 幾滴。
鹽 少許 黑胡椒 少許。
生菜蔬菜卷的做法。
準備任意喜歡的蔬菜。
茄子微波爐打軟，蔬菜切丁。
加醬油，鹽，黑胡椒調味。
生菜過熱水煮軟，包裹蔬菜，入微波爐打五分鐘。
墨西哥辣椒切碎，加醋，生抽調蘸料。
12樓：大餓人料理
香氣濃郁的牛肉用翠綠的生菜卷好。
生菜卷早餐簡單做怎麼做如何做好吃
13樓：匿名使用者
主料麵粉200g 雞蛋3個。
培根9片 水適量。
葉生菜1顆 球生菜半顆。
肉醬（甜麵醬）適量。
培根生菜卷～早餐簡單做的做法步驟。
1. 麵粉加入適量水和成麵糊，要希一些，用勺子倒出的麵糊成柱狀流淌為佳。
2. 平底鍋刷油，倒入一勺麵糊，快速晃動平底鍋使麵糊攤成一張麵餅，一面變成金黃翻至另一面。
3. 雞蛋打散，倒入麵餅上。同樣晃動平底鍋均勻攤開。
4. 待雞蛋定型翻至另一面煎至雞蛋成金黃色，將有雞蛋的一面朝下，放入無水無油的乾淨容器裡。
5. 平底鍋留油，油熱放入培根，煎至培根收縮出鍋。
6. 將麵餅刷上肉醬（甜麵醬）培根和圓生菜放在餅的中間，葉生菜放在兩端，留一部分在外面，既美觀又方便吃。
7. 捲起來，捲成桶狀，吃的時候用刀切成兩段比較方便，美味快來享受吧。
小貼士早餐也可以簡單美味哦。1.麵糊一定要沒有顆粒，告訴你乙個小妙招，用網狀漏勺上下攪拌，麵糊細膩無顆粒哦。
2.倒入麵糊的時候要記得轉小火哦。3.
卷的時候儘量卷緊一些。
蔬菜卷怎麼做
14樓：a山巔之最
蔬菜卷食用後非常有飽漲感，是**食品的最佳選擇。
食材幹豆腐 3張。
生菜 150g
蒜茸辣醬 適量。
步驟1.先把生菜洗乾淨控水後準備等下用。
2.再把整張幹豆腐平分切成四條，尺寸大約是25cm x 8cm，生菜要把它撕開。
3.取一片幹豆腐，一端放拇指粗的生菜，捲起來再用牙籤固定住。
4.把蔬菜卷排入盤子，在表面澆上蒜茸辣醬就ok!
小貼士蔬菜的選擇只要是適合生食的綠色蔬菜都可以。
15樓：耿鈮
營養又美味的蔬菜卷做法。
生菜裡脊卷的做法，生菜裡脊卷怎麼做好吃，生菜
16樓：樸杉佼俊雅
步驟。1.肉切薄片。
2.放入少量鹽。
3.放入少量五香粉。
4.放入少量味精。
5.放入少量味極鮮。
6.攪拌均勻。
7.熱鍋，放入油。
8.開始煎炸。
9.翻炸。10.炸熟撈出備用。
11.生菜洗乾淨。
12.用好棗牙籤把裹住肉的生菜串起來。
小貼士。味極鮮和鹽一定友隱拆要少放，甚至不放，肉切薄片攜銀。
請問培根金針卷怎樣做？介紹下金針菇培根卷怎樣做？
配料 金針菇，美式培根，日式燒肉汁，黑芝麻。烹飪步驟 step 在做菜之前要先將材料都準備好，所需的材料寫在配料中了，也是一目瞭然。當然要考多少肉就準備相應量的食材，這樣食材也不會多餘浪費。培根直接買現成的，超市一般都有袋裝的陪伴 一塊培根可以對半切開。金針菇直接選擇新鮮的買，準備好的培根剪掉根部，...
請問一下，羊肉杜仲肉桂湯怎樣做才好吃？
材料 羊肉200克，杜仲8克，肉桂克，生薑5克，大棗10枚，料酒 精鹽 植物油 味精各適量。做法 1 將羊肉洗淨，切成塊，加入料酒 植物油及精鹽少許拌勻醃漬。2 將杜仲 肉桂 生薑放入鍋中，加清水適量煎煮，去渣，加入羊肉 大棗，煲至肉爛熟時，加入味精 精鹽調味 即可食肉喝湯。3 肉鮮嫩，甜中有鹹。羊...
請問一下，新手做任務的事！
商人的鬼魂 完成可得劇情技能點 領取地點 建鄴城 , 老孫頭。領取要求 無。劇情流程 老孫頭 建鄴城 , 牛大膽 建鄴城 , 王大嫂 建鄴城 , 藥店老闆 建鄴城 , 王大嫂 建鄴城 , 牛大膽 建鄴城 , 老孫頭 建鄴城 , 管家 建鄴城 , 馬全有 建鄴城 , 管家 建鄴城 , 李善人 建鄴城 ...