1樓:小小萍
美式鬆餅的做法**:
1、將全蛋液和砂糖拌勻後,加入牛奶和融化的無鹽忌廉拌勻。
2、篩入中筋麵粉和泡打粉。
3、將麵糊拌勻且無結粒,再靜置20分鐘。
4、將平底鍋燒熱後,用湯匙舀入約2大匙的麵糊,使麵糊攤成圓餅狀。用小火煎至麵糊冒泡泡後翻面。
5、續煎1分鐘即可。
成品圖:<>
美式鬆餅怎麼做好吃技巧:
1、此份量可做直徑10公分的美式鬆餅約8片。
2、建議使用不沾黏的平底鍋,且鍋內不用抹油。
3、可搭配打發的鮮忌廉、糖漿、蜂蜜、果醬、巧克力醬、水果、培根、火腿、蛋沙拉、鮪魚沙拉等一起享用。
2樓:推上豬肉去趕集
做法。將粉類放入攪拌盆中,用攪拌器攪拌均勻。
另外取乙個攪拌盆,將雞蛋打散後,加入牛奶植物油混合均勻。
把液體的原料倒入粉類的攪拌盆當中,再用攪拌器攪拌均勻。
平底鍋中倒入少許油,用廚房紙巾輕擦一下,開小火加熱。另外準備溼毛巾。接著把熱好的平底鍋拿開,放在在剛剛準備的溼毛巾上降低溫度。
將麵糊倒入鍋中。
稍微用湯匙的底部把麵糊輕輕畫乙個圈,讓麵糊的能平均接觸到鍋面,快速拿到爐上煎。
等到表面冒出了許多小氣泡就可以翻面了。
再續煎10秒鐘就可以起鍋羅。
每煎好一張鬆餅都要重複步驟4的做法,讓鍋底冷卻唷。這樣煎出來的鬆餅財部會受熱不均勻,或容易焦掉。
美式鬆餅/熱香餅的做法步驟圖,怎麼做好吃
3樓:匿名使用者
用料牛奶 125-130克。
雞蛋 2個。
麵粉 120克。
白砂糖 10克。
鹽 1克。美式鬆餅/熱香餅的做法。
分離 2 只蛋的黃與清,確儲存放蛋清的碗裡沒有水滴。
在蛋黃碗先倒入牛奶,加 1 小勺鹽,攪拌均勻。
分幾次把 120 克麵粉加入牛奶蛋液,攪拌成無結塊的麵糊,有條件的可以用篩子篩一下面粉。
用電動打蛋器打發蛋清,打出魚眼狀泡沫後,開始加一點糖,然後轉高速打發,一邊打發一邊分次加入剩下的白糖,蛋清直到打發至白色忌廉狀為止。(如果臂力像我一樣驚人,也可以手動打發!)
將麵糊與打發好的蛋清,分幾次混合,輕輕攪拌均勻。
中小火把鍋燒到熱,如果不是不粘鍋的話,請在鍋底擦一點油,用中等尺寸的勺子舀一勺麵糊,緩緩倒入鍋裡。1- 2 分鐘後,正面會密佈氣泡,用鏟子輕輕翻面。
翻面加熱約 30 秒,就好啦!
吃的時候可以搭配蜂蜜、黃油、冰淇淋,撒上藍莓、士多啤梨之類的水果。
早安鬆餅#怎麼做
4樓:一人廚
教你鬆餅營養雹則叢巖又美味的做源鄭棚法。
酸奶鬆餅的做法,酸奶鬆餅怎麼做好吃,酸奶鬆餅
5樓:匿名使用者
做法步驟。
1. 酸奶,雞蛋,植物油倒在一起,加點白糖攪拌均勻。酸奶越濃稠越好,如果是自制酸奶,那要多放點糖。
2. 然後倒入麵粉,攪拌均勻。
3. 用勺子倒入電餅鐺或者平底鍋裡,煎好一面反過來煎另一面。
4. 成品酸甜可口,外面焦香,裡面軟糯帶有濃濃的酸奶香味。可以做寶寶的小零食。
6樓:大雁做美食
酸奶鬆餅怎麼做?碗中打入雞蛋,糖,酸奶麵粉攪拌均勻,然後倒入不粘鍋,攤至雙面金黃撈出。
7樓:香蕉食堂
不用和麵也不用打發,零失敗的酸奶鬆餅,香甜又好吃~
怎樣做百香果松餅才好吃
8樓:今夕何夕是朝夕
材料低筋麵粉150公克,全蛋194公克,細砂糖89公克,蜂蜜36公克,小蘇打3公克,百香果果醬適量。
做法1.低筋麵粉以篩網過篩後備用。
2.將全蛋中加入細砂糖與蜂蜜一起打發備用。
3.在作法2中加入作法1的低筋麵粉與小蘇打一起攪拌均勻至無干粉即可。
4.取一平底鍋,熱勻後取一湯匙份量的作法3面煳倒在平底鍋上,煎至底部上色再翻面煎至熟即可。
5.搭配百香果果醬一起食用更顯美味。
能否指點下藍莓燕麥鬆餅的好吃做法?
9樓:柳笛輕揚
藍莓鬆餅的做法。
準備工作:用微波爐將黃油融化。
雞蛋恢復至溫室。
將專用紙杯套入模具中備用。
烤箱預熱,溫度設定為210度。
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在盆中篩入低粉、泡打粉,加入砂糖。攪拌均勻~<>
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將融化後的黃油、雞蛋和牛奶。緩緩到入,用手動打蛋器攪拌均勻。
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將一半的藍莓倒入盆中,用刮到輕輕攪拌一下。
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將蛋奶液裝到模具中,並把剩下的藍莓放上去點綴,不要放的太滿。最後放入烤箱內,烘烤15~20分鐘,溫度為210度。
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最喜歡在烤箱裡變大的樣子了~~可愛極了。出爐後放涼網上涼涼即可。
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10樓:法拉利
以下配料可做4個大號餅 總卡路里208g 脂肪用料。生燕麥 40g
泡打粉 1/2小勺。
無糖酸奶 150g
香蕉 1/2個。
雞蛋 1個。
香草精 1/2小勺。
藍莓 60g
藍莓燕麥酸奶鬆餅的做法步驟。
將做法儲存到手機。
步驟 1所有食材 洗乾淨準備。
步驟 2所有食材及一半藍莓,放入破壁機中。
步驟 3選擇破壁蔬果功能!
步驟 4攪拌成糊糊狀態,如果覺得太稠了就放點牛奶拌勻。之後靜置大概10分鐘。
步驟 5之後熱鍋,底層塗一層薄薄的食用油(我用的橄欖油),一勺麵糊倒入,轉成中小火,直到麵糊表面出現大起泡,翻面。
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