1樓：山石談數碼
赤豆和紅小豆的區別：
區別。一、別名不同：紅小豆又叫赤豆、公尺赤豆，是豆科草本植物赤小豆或赤豆的種子；赤小豆又叫紅豆、紅飯豆、朱赤豆。
區別。二、外形不同：紅小豆體積大，外形呈橢圓形，整體看起來十分飽滿；赤小豆體積相對小些，外形呈細長的長條形，整體看起來比較瘦長，二者一對比十分塵困明顯。
區別。三、分佈範圍不同：行兄宴紅小豆主要分佈在我國廣東、廣西、上海、江西等地；赤小豆在我國各檔銀地均有栽植。
區別。四、顏色不同：紅小豆顏色呈棗紅色或暗紅色；赤小豆顏色呈硃紅色或黑紅色。
區別。五、硬度不同：紅小豆不是很硬，一般用水煮後會變軟；赤小豆很硬，一般經水煮後還是很硬。
2樓：生活達人山小月
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您好，赤小豆與紅豆的區別主要有以下幾方面：1、營養成分，赤小豆含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、粗纖維、鈣、磷、鐵、硫胺素、核孫塵橘黃素和異氨酸；紅豆含有蛋白質、膳食纖維、皂角苷、葉酸和維生素a；2、功效與作用，赤小豆具有通便、利尿和消腫的作用，可以清血，消除內臟疲勞，對於心臟病和腎臟病的患者較為有益，還有久食瘦人的說法，對於老年肥胖人群有一定的**作用；紅小豆具有疏風清熱、燥溼止癢、潤膚養顏則團的功效；3、外形，赤小豆是扁形的，紅豆是兄旅圓形的；赤小豆與紅豆比較，相對細長，赤小豆的顆粒比紅豆小；赤小豆通常是暗紅色，有時候為褐色、黑色或者草黃色，而紅豆則主要為暗紅色；4、食用方法，赤小豆可以入藥。
赤小豆質地堅硬，比較難煮爛，適合煮湯，也可做餡兒、小吃，適合食用，適合用源好適量的糖來調味，不易放鹽否則不利於水分的排出；紅豆只能作為食物食用，不能用藥，小豆侍襲芽可以使用，可以像綠豆一樣烹食，也可以放鹽或烤老裂兄後做點心食用，由於紅豆綿軟，煮時間長會變得黏稠，乾燥後可以和大公尺一起煮粥，也可以磨成麵粉，做成各式的糕點。希望我的能幫到您，祝您生活愉快～
夢見綠豆和紅小豆是什麼意思呢，紅小豆和綠豆的本質區別是什麼？
夢見綠豆 吉兆，預示著生活會很富足，無憂無慮。農民夢見綠豆 預示著莊稼會豐收。夢見種綠豆 生活會幸福。紅小豆和綠豆的本質區別是什麼？功效不同 綠豆性涼有去熱，利尿的功效,而紅豆性溫熱，有造血健脾的功效。紅小豆又名赤豆 赤小豆 紅赤豆 小豆。英文名 red adzuki bean。紅小豆富含澱粉，因此...
紅小豆不能和什麼食物同時吃，紅豆不能和什麼一起吃
紅豆 忌與米同煮 忌羊肉 蛇咬傷，百日內忌食 多尿者忌用。紅豆不能和什麼一起吃 1 紅豆不能與羊肉 羊肝 羊肚等食物同食，一旦同食輕則導致水腫 腹瀉 腹痛，重則會引起嚴重中毒。2 紅豆不可與鯉魚同食，它們兩個單獨食用時都能起到消腫的效果，但是一起吃會導致脫水，所以消腫時想吃素那就選紅豆，想吃葷就鯉魚...
羊肉和紅小豆為什麼不能一起吃，紅豆不能和什麼一起吃
因為紅豆不宜與羊肉同食。羊肝與紅豆相剋，同食會引起中毒。紅豆與羊肚相剋，同食會引起中毒。羊肉最合適和白菜一起食用，常見做法如下 準備材料 羊肉200g 白菜200g 食鹽適量 姜適量 蒜適量 調和油適量 洋蔥適量 一 將白菜洗淨，切碎 二 準備好買來的羊肉。三 將姜和洋蔥倒入鍋中，爆香。四 然後將羊...