1樓：歡天眼
一般來說，海苔就是紫菜加工後的產物，但是海苔的品質又會因為原料的品質和製作工藝而千差萬別。拿老闆仔海苔來說，作為泰國的國民級海苔品牌，老闆仔會採用最優質的原料和先進的加工技術，保證消費者吃的每一口海苔都是放心的零食產品。而且據我所知，老闆仔家海苔有用到烘烤的製作工藝，低脂低卡又營養豐富，我吃了之後沒有上火，更沒有發胖，你大可以放心~
2樓：無雅詩
海苔可以當零食吃，也可以卷吃，下面來看一道海苔的吃法。
海苔豆腐烘 蛋。
準備原料】：嫩豆腐180克，雞蛋三個，海苔50克，鹽和雞精各一克，胡椒粉少許，料酒半勺。
第一步：首先我們把準備好的嫩豆腐切成見方的小塊，然後放入350ml的沸水鍋中，把豆腐用濾網放入沸水中焯水40秒，迅速撈出，適當去除豆腥味控幹；海苔撕成5公釐左右的小段；雞蛋打散於乙個碗中。
第二步：隨後把控涼的豆腐放入裝有雞蛋液的碗中，加入準備好的料酒，鹽，雞精，胡椒粉均勻攪拌。
第三步：鍋中加入適量的油，三成油溫把豆腐雞蛋液輕輕的倒入平底鍋中，平鋪出一張直徑不低於16cm的餅狀，先用中火烙一分鐘，然後蓋上蓋轉小火燜三分鐘，直至表面的雞蛋液凝固後，開蓋把海苔段撒在表層，然後蓋上蓋繼續用小火燜兩分鐘，然後關火再燜兩分鐘就可以出鍋品嚐了。
豆腐營養價值：
1.豆腐營養豐富，含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素，還含有糖類、植物油和豐富的優質蛋白，素有「植物肉」之美稱。大豆的蛋白質生物學價值可與魚肉相媲美，是植物蛋白中的佼佼者。
大豆蛋白屬於完全蛋白質，其氨基酸組成比較好，人體所必需的氨基酸它幾乎都有。大豆可以直接烹調食用，人體對其蛋白質的消化吸收率只有65%，而製成豆腐消化率可以提公升到92%~95%。
2.製作豆腐的大豆中含有18%左右的油脂，大部分能轉移到豆腐中去。大豆油中的亞油酸比例較大，且不含膽固醇，有益於人體神經、血管、大腦的生長發育。
3樓：紫琉璃水晶
海苔是紫菜烤熟，經過調味處理之後的食物。適當的食用是不會上火或發胖的。
4樓：匿名使用者
海苔就是紫菜經過處理壓制出來的，有個會撒上一些芝麻等調味。吃了不會上火的。
5樓：網友
不會。海苔就是在海里生長的，含有豐富的維生素，碘成分豐富，吃一些有利健康，但不能多吃。
6樓：勤悅可
1、紫菜用手撕成小片，紫菜要選擇無沙免洗的，買的時候注意一下包裝上的標註，經過泡洗的紫菜就不適合做海苔了。
2、將白芝麻下入鍋中，小火不斷翻炒至白芝麻變黃盛出備用。
3、平底鍋刷適量的油，然後將撕碎的紫菜放在平底鍋中，小火將紫菜煎至墨綠色，撒上適量的芝麻即可。
7樓：網友
就是紫菜，營養豐富。
8樓：網友
這個應該是在海里邊長的。
海苔吃多了會胖嗎？吃法有幾種呢？
9樓：星月談教育
海苔吃多了可能會胖，因為市面上的海苔一般都加了糖、油等，熱量較高。海苔可以直接吃，也可以泡在方便麵裡面吃，還可以放在公尺飯裡吃。
10樓：愛學習的雙子
海苔吃多了並不會長胖。可以將海苔做成壽司或者是將海苔搗碎，放在公尺飯裡一起蒸，都非常好吃。
11樓：社會百態和邊角料
海苔適當吃不會發胖，但多吃會發胖。海苔的熱量算是有點高，如海苔的熱量是177大卡/100克，纖維含量也較高，可以拌飯吃，可以幹吃，可以和做蔬菜沙拉吃。
吃海苔會發胖嗎
12樓：小白兔奶糖
51、含鹽和味精多，幼兒、高血壓患者、腎功返帆能不全者不宜吃。
2、由於鹽分高，鄭禪吃海苔時要多喝水，可以稀釋和促進鈉排出。
3、海苔蛋白質、碳水化合物含量高，消化不良的人不宜多吃。
吃海苔能夠不發胖嗎?
13樓：邸玉蘭穰綢
吃海苔不會發胖。
海苔的脂肪含量比較低橘液，只佔全部營養成分的1%～2%，但其中有利於神經系統發育的不飽和脂肪酸epa的含量就佔到了其中的52%，再加上大量人體必圓伍物需的礦物質和維生素，橘清長期食用海苔能改善微迴圈、增強免疫力、延緩衰老、減少癌症和心血管病的發病率。
海苔會上火嗎
14樓：小月影視號
海苔味甘鹹，性寒，能清熱、化痰、利尿，夏天多吃海苔有消暑熱，補身體的作用，所以吃海苔不會上火。高血壓患者、結核病人、腳氣病人、肺熱多痰的人適合多吃海苔，但脾胃虛寒、容易腹脹的人就不宜多吃。
由於海苔在加工中經過調味，含有較多的鹽分，因而需要控鹽的人也要適當剋制調味海苔的食用量，可以適當吃些沒有調味的海苔片（烤海苔，也就是常見的壽司海苔）。
海苔的鹽分含量很高，不宜過量食用，一次最好不要超過1兩（50g，1張19*21的壽司海苔為。尤其是幼兒和患有高血壓的人群，不要過量食用，監護人要注意控制。海苔的作用：
英國研究人員在上世紀90年代就發現海苔可殺死癌細胞，增強免疫力。
海苔中所含藻膽蛋白具有降血糖、抗腫瘤的應用前景，其中的多糖具有抗衰老、降血脂、抗腫瘤等多方面的生物活性。海苔中所含的藻朊酸，還有助於清除人體內帶毒性的金屬，如鍶和鎘等。醫療人員還從海苔中開發出具有獨特活性的海洋藥物和保健食品，能有效預防神經老化，調節機體的新陳代謝。
此外，海苔能預防和**消化性潰瘍，延緩衰老，幫助女士保持**的潤滑健康。民間還有常讓產後的婦女吃些紫菜的偏方，據說有明顯的催乳效果。還有**的作用。
海苔是怎麼做的，海苔是怎麼做的？
自制海苔片 1 準備食材 白芝麻適量 紫菜15克。2 用清水將紫菜清洗一下，然後浸泡開。3 把泡開的紫菜用濾網過篩，去除大部分水分。4 把紫菜倒入攪拌機中，攪打4 5下，讓紫菜碎一些即可，千萬別把紫菜攪打得太細膩了。5 把紫菜倒出，再把水分徹底過濾，擠壓出去。6 慢慢擠壓，儘量把水分去除，能夠縮短烤...
自己怎麼做海苔，海苔是怎麼做出來的？？？
海苔魚的做法和流程全在這裡，你也可以在家自己做哦。自制海苔的做法 用料 免洗紫菜2片 白芝麻10g 植物油適量1 紫菜用手撕成小片，紫菜要選擇無沙免洗的，買的時候注意一下包裝上的標註，經過泡洗的紫菜就不適合做海苔了。2 白芝麻倒入鍋中，小火不斷翻炒至芝麻微黃，熟透，盛起備用。3 平底鍋刷上薄薄一層油...
為什麼紫菜是紫色的，而海苔是綠色的
海苔為什麼是綠色的紫菜是黑色的呢？答案是因為紫菜沒有經過烘烤，紫菜也含有葉綠素，所以鮮紫菜只要經過加熱就會變綠，乾的紫菜只要加熱到100度也會變綠，不信您可以用您的平底鍋烤烤試試，保準紫菜瞬間就會變成 海苔 所以說，顏色和營養沒什麼關係，不要戴有色眼睛看待問題噢 紫菜色澤因環境及時期的不同而有黑紫色...