1樓：勤謹還溫順灬熊貓
南洋風椰汁海鮮燉飯。
只用兩種海鮮食材卻做出營養滿分的海鮮燉飯！三文魚富含維他命e和歐公尺伽3，可以增強人體免疫功能，減少心臟病的危害！白蝦蝦皮裡含有豐富的甲殼素，是不可多得的天然補鈣聖品！
用料 白蝦 8只。
洋蔥丁 三文魚 300g
白花椰菜 100g
番茄 杏鮑菇。
大芹菜 食用竹炭。
牛奶 蒜末。
海鮮燉飯的做法。
醃製謹輪謹海鮮。三文魚、白蝦抹鹽醃製5分鐘。
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煮飯。將竹炭放入電飯煲吸收水中雜質後拿出來，開始烹煮公尺飯。
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炒配菜。洋蔥丁、蒜末、花椰菜、蕃茄、杏鮑菇和大芹菜洗淨切丁放入平底鍋炒香祥基。
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飯菜攪拌，燉煮7分鐘。將煮好的飯放入炒香的食材攪拌均勻，加入牛奶和所有調味料小火燉煮。
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煎海鮮。鍋里加橄欖油，香煎三文魚、白蝦。
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擺盤。將燉煮好的飯和海鮮組裝擺盤即可。
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小貼士。1、翻魚小竅門：煎到邊緣桐運焦黃時再翻，魚肉不會散。
2樓：炎仌王
主料。蝦仁。
100g<>
椰汁。半罐。
輔料。牛油適量。
鹽適量。彩椒適襲凳量。
洋蔥適量。青檸檬適量。
泰式椰汁海鮮蓋飯的做法。
準備：彩椒，洋蔥，蝦仁和青檸檬。
準備牛油。準備椰汁。
炒鍋放入適量的牛肉融化然後放入切碎譽斗的洋蔥爆香。
將半灌椰汁倒入爆香的洋蔥裡拌均勻。
將蝦仁和西紅柿一起放入煮熟。
蝦仁煮熟了加適量的拍虛旅鹽，擠半隻青檸檬汁和放入彩椒一起焯拌均勻。
蝦仁煮熟了加適量的鹽，擠半隻青檸檬汁和放入彩椒一起焯拌均勻。
準備熱乎乎的一盤公尺飯。
將煮好的海鮮椰汁淋上公尺飯即可。
3樓：網友
材料。公尺一杯，蟹腳高埋肉150克，蝦仁80克，蒜頭2瓣，紅咖哩1小匙，椰奶100ml，雞高湯戚李螞100ml，鹽適量。
做法。1、公尺洗淨後擾察，置於濾網上瀝乾。蝦仁去腸泥備用。蒜頭切末備用。
2、熱油鍋，下蒜末與蟹腳肉、蝦仁炒至半熟，取出備用。
3、續以同一鍋，再熱一點油後炒香紅咖哩。
4、加入椰奶、雞高湯、公尺、鹽，一起攪拌均勻。
5、蓋鍋，以中火悶煮，待沸騰後計時約8分鐘。
6、放入炒至半熟的海鮮，再煮約2分鐘後關火，繼續悶10~15分鐘即完成。
4樓：網友
材料。雞腿肉槐前閉4兩，青椒1/2兩，紅甜椒1/2兩，黃甜椒1/2兩，洋蔥1/2兩，胡蘿蔔1/2兩，青蔥1根，老椰子殼1個，**炒飯6兩，鹽1/4小匙，鮮雞晶1/4小匙，太白粉1小匙，忌廉1小匙，椰奶1/3大匙，鹽適量，水80cc
做法。1. 青蔥洗淨並切段；青椒、紅椒、黃椒、洋蔥、胡蘿蔔洗淨並切塊，以沸水汆燙後撈起瀝乾備用。
2. 雞悔凳腿肉洗淨切丁，以調味料a醃至入味後，熱油鍋，以中火快炒過油後隨即撈起將油瀝乾備用。
3. 將忌廉放入鍋中加熱後，再將水下鍋煮開，放入作法1的材料及作法2的雞肉丁、椰奶及適量的鹽調味一下鉛裂即可起鍋，放入老椰子殼裡與**炒飯一同時食用。
5樓：匿名使用者
1.熱握森搜鍋後放入沙拉油→春卜依續放入蔥白段歷薑片紅辣椒爆香→再將蝦子入鍋→加入調味料→加蓋悶約1分鐘。
2.最後加入椰漿蔥綠部份→炒至湯汁略為收幹→完成。
6樓：匿名使用者
將波菜洗淨切適當大小燙過後備用、蝦子撥殼去腸泥後用[醃料]醃5分鐘、蒜頭切片。起油鍋將蒜片炸香後備用，同鍋下蝦頭煎至蝦油出來後再下蝦仁，接著倒入白公尺或熟飯，倒入可果美蕃茄鍋高湯加入適當的水熬煮成燉飯(因為每個人口味不同 所以慢慢加入水試出自己的口味)燉飯熟後加入蛤蜊(煮開)，再加入打好的波棚枝絕菜泥汁一起搭耐拌均、放上炸好的蒜片及灑上適當的帕公尺森起司鏈姿粉即可。
7樓：網友
1、公尺洗淨後，置於濾網上瀝乾。蝦仁去腸泥備用。蒜頭切末備用。
2、熱油鍋，下蒜末與蟹腳肉、蝦仁炒至半熟，取出備用。
3、續以同一鍋，再熱一點油後炒香紅咖哩帆神。
4、加入椰奶、雞高湯、公尺態前虧、鹽，一起攪拌均勻。
5、蓋鍋，以中火悶煮，待沸騰後計時約8分鐘。
6、放入炒至半熟的海鮮，再悔拆煮約2分鐘後關火，繼續悶10~15分鐘即完成。
南洋椰奶海鮮飯的常見做法？
8樓：**幫幫忙
用料。土豆、、椰奶、蝦、蛤蜊、茄子、公尺飯調料：鹽、、咖哩膏。
1.先熱鍋再倒入適量的油，等到油開始冒煙，倒入土豆塊、胡蘿蔔塊，翻炒稍許。
2.加入椰奶、咖哩膏，最後加入清水煮開。
分鐘左右，放入蝦、蛤蜊、魚露和茄子，少許鹽。
4.煮10分鐘左右出鍋，將海鮮咖哩汁淋在公尺飯上，即可享用。
9樓：任意m工作室
1.花枝從內側切花刀備用；香茅切段備用。
2.取一湯鍋，在鍋中加入椰奶、南姜、香茅、檸檬葉、香菜梗、小辣椒，以小火煮約5分鐘等待其煮出香味即可。
3.在作法2的鍋中繼續放入水、蛤蜊、鮮蝦及所有的調味料，以中火煮5分鐘將食材煮熟後，最後盛裝倒入湯碗中的時候，加入香菜做為點綴即可。
10樓：白又又
做法： 嫩椰切去頂部，將汁倒出，嫩椰殼留用。
鮮蝦去殼去腸洗淨，吸乾水分，加調味料拌勻，放入滾水中灼熟，瀝乾水分待用。
雞蛋煲熟後去殼切片；青豆放入熱水中稍燙一下。
下油1湯匙將白飯炒熱，加入鮮蝦、青豆以及1湯匙魚露炒勻，放入嫩椰內，再加入雞蛋片即成。
在家常食譜裡的驚人美味椰汁咖哩海鮮飯怎麼做
11樓：匿名使用者
海鮮咖哩飯具體制作方法。
原料魷魚：500g
貝肉：200g
芒果貝：10個。
咖哩醬或者咖哩塊兒：50g
純椰子粉：3袋。
水：1cup
洋蔥：半個。
具體制作方。
1.洋蔥切碎。
2.魷魚切條。
3.貝肉清洗乾淨。
4.芒果貝洗淨。
5.洋蔥炒香。
6.放入咖哩醬炒香。
7.加入水。
8.倒入椰子粉。
9.放入所有海鮮，大火煮10分鐘。
10.咖哩濃稠了就可以啦。
好吃的不得了！製作簡單，味道鮮美的咖哩飯你也試試吧！
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誰知道大連人多點的早市，本人想賣點海鮮，小一點也沒關係，主要是人要多點，請各位大俠告之
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