1樓:勤謹還溫順灬熊貓
暖胃陳皮紅棗海馬燉羊肉。
羊肉溫補脾胃,是改善胃寒、反胃、身體瘦肉症狀的最佳食材,陳皮能健脾祛溼,跟羊肉搭配能解膩去油促消化!更能平衡羊肉與紅棗的熱性讓您桐凳在暖胃的同時又不會上火!大棗健脾養胃補血安神!
這道菜吃上一口立刻讓你的胃暖暖的!
用料 蒜仁 12顆。
帶皮羊肉塊 2斤。
姜 1塊 蔥段 50g
水 1500cc
陳皮 10g
紅棗 8顆。
蔥花 1大匙 豎輪銀。
香菜 1根。
海馬 少量。
廣東公尺酒 50cc 鹽 糖。
白胡椒 醬油。
暖胃陳皮紅棗燉羊肉的做法。
焯羊肉:將洗淨的帶皮羊肉塊放入沸水中汆燙去血水。
燉煮:將所有材料、公尺酒放入壓力煲中烹煮。
二次燉煮,調味:待壓力煲開關跳起後再燜20分鐘,加入鹽、糖調味餘宴。
小貼士。1、燉肉時姜拍扁不切片,這樣不會有過多的薑汁溶到湯中。
2、水開後放入羊肉關小火關小火,不要翻滾。
3、燉煮羊肉前先中小火煸炒,羊肉味道和香料能更好的融合。
4、燉肉時最後放鹽,肉質更嫩,肉湯更鮮美。
2樓:網友
紅棗海馬燉羊肉。
工藝:燉 口味:鹹鮮味。
主料:羊肉(肥瘦)(250克)
輔料:棗(幹)(20克) 海馬(10克)
調鎮吵料:姜(3克) 鹽(5克)
1. 羊肉去毛洗淨切件;
2婡。 臫頭紅樤棗洗淨;
3. 將羊肉放入開水中煮3分鐘,去除羶味;桐則。
4. 將所有材料御輪侍洗淨放入燉鍋,用文火燉3小時,加鹽調味即可。
3樓:晴
紅棗海馬燉羊肉的做法其實也是很簡單的,首先要選取新鮮的羊肉,把它均勻的切成片狀,焯一下水去掉腥味,然後再跟紅棗海馬一起掘滑,放到砂鍋裡面燉煮兩個小判攔臘時左右,這樣即可衡掘達到美味的效果。
4樓:匿名使用者
海馬紅棗燉羊肉。
原料:羊搜枝肉250克,海馬10克,世穗敏紅棗5個,生薑5片。
海馬紅棗燉羊肉的做法。
1.海馬、紅棗(去核)、生薑洗淨;羊肉族核洗淨,切塊,放入滾水中拖去羶味。
2.把全部用料放入燉盅內,加滾水適量,蓋好,隔滾水文燉2—3小時。調味,飲湯食肉。
功效:補益氣血,溫腎壯陽。
5樓:團隊小助手
材料
主料:羊肉(肥瘦)250克褲敏,輔料:棗(幹)20克,海馬10克,調料:姜3克皮歲,鹽5克。
做法
1.羊肉去毛洗淨切件;
2.紅棗洗淨;
3.將羊肉放入開水中煮3分鐘,去除羶味;胡握枝。
4.將所有材料洗淨放入燉鍋,用文火燉3小時,加鹽調味即可。
羊肉燉海馬的做法
6樓:僑幼荷
你好。紅棗海馬燉羊肉是做法非謹納常簡單而又很滋補的一道養生湯。羊肉性溫味甘,既可食補,又可食療,為優良的強壯祛疾食品,有益氣補虛,溫中暖下,補腎壯陽,生肌健力,抵禦風寒之功效。
而這道湯具有補氣,補血,補腎等功效,大家快來試試其做法吧。
紅棗海馬燉羊肉的做法與步驟。
1.先將羊肉去毛洗乾淨瀝乾水分後切件。
2.把紅棗洗淨備用。
3.將羊肉放入開水中煮3分鐘,去除羶味。
4.將所有材料洗淨放入燉鍋,用文火燉3小時,咐談加鹽調味即可。
小貼士 紅棗海馬燉羊肉的做法簡單,暫衡晌碰時無特別的技巧。
如果這道菜你有更好的做法,請記得一定要跟大家分享哦~~
紅棗海馬燉羊肉的熱量是多少?
7樓:薄荷**專家
紅棗海馬燉羊肉的熱量(以100克可食部分計)是194大卡(811千焦),單位熱量適中。
每100克紅棗海馬燉羊肉的熱量約佔中國營養學會推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的8%。
白菜豆腐燉羊肉的做法,白菜燉羊肉的做法步驟圖,白菜燉羊肉怎麼做好吃
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羊肉切小塊泡bai 水3個小時du 1.下鍋 焯一下2.鍋裡zhi放少許油 蔥10克 dao姜10克 將焯好的羊內肉放入,翻炒片刻 容3.加入料酒10克 醬油15克 白糖5克 鹽15克 少許的水煮1個小時至熟 4.土豆切塊用另一個鍋 加少許油慢慢炸熟 5.將切好的胡蘿蔔塊放入做好的羊肉中 6.再倒入...