貓大叔無骨烤魚飯是如何快速發展的?

2025-03-05 08:25:25 字數 2266 閱讀 3840

1樓:星辰大海遨遊天外

網紅無骨烤魚飯全套製作配方配料。

內容:香辣醬配方、麻辣醬配方、泡椒醬配方、蒜香醬配方、豆豉醬配方、黑椒汁配方、**酸湯料配方、複合咖哩醬配方、蔥香醬配方、番茄醬原料配方)

無骨烤魚飯的優勢。

多樣的特色烤魚和眾多的美味小吃配菜,用平民化的**,面向大眾化消費飲食,口味有特色,人人喜愛。

2、工藝規範、盡心傳授、簡單易學:

投資烤魚,市場開闊,收益更晌絕談好,投資較少,經營輕鬆。

3、開店靈活、投資夠小、經營輕鬆:

多種烤魚飯和各種配套美食小吃。

4、無廚師成本。

不需要大廚師,一般人員培訓兩天就可以上崗。

配料:魚香膏、魚白湯底香膏、高效增香劑、嫩魚晶、骨裡香、消泡劑、因籽油、回味膏、鮮香粉、山胡椒油、魚藥粉、大料油、胡椒。

輔料:香菜、雞蛋、紫蘇、野山椒、芝麻。

調料:蒜、鹽、味精、薑末、醋、生粉、雞精等。

第一步:殺魚將龍利魚洗淨。

第二步:醃製:用鹽10克、雞精15克、嫩魚晶10克、六骨粉3克、生粉15克、調味酒、胡椒粉適量將魚醃製1分鐘左右。

第三步:調製高湯:將水10斤燒開,加入魚香膏80克、白湯底香膏30克、藥粉一小包(5克),溶解之後即成魚高湯。(高湯是根據你們當地放與不放,可適量放)

第四步:烤盒錫紙盒內放適量高湯,(根據你的錫紙盒),放素油30克左右,消泡劑2克,因籽油3-5滴,山胡椒油10克,放入蒜末、薑末、野山椒、麻辣底料30克燒開。加入複合增香膏7克,用筷子攪拌均勻,放魚塊,放醬料,煮2-3分鐘即可,1:

主配料:千張豆腐絲,小青菜,東北小黑木耳,金針菇,小白菜,花菜,小嫩豆芽,青椒切塊。根據時蔬**調整菜品。

2:配菜:放配菜(小香蔥,香菜,芝麻,青紅椒,小公尺椒,蔥絲,油炸花生公尺,菜品可以根據你們當地市場調換)其他味型可以轉換。

骨粒香2花帝牌增香劑2粟油巨集困回味膏3按這比例調一起為複合增香膏]

第五步:烤魚:把醃製好的魚片用烤制至七宴碰成熟,放入錫紙烤盒中。

2樓:張景陽

貓大叔極致善解人意;深諳當代人對快餐便捷、營養、美味的需求心理;用剔骨去刺的新式烤魚,則兆早孫雀塑造充滿人性關愛的品牌核心力。貓猜碰大叔烤魚界的優質暖男,品位情調品質,善解人意且溫暖照人。

開一家貓大叔無骨烤魚飯要怎麼做?

3樓:匿名使用者

店投資,選擇貓大叔無骨烤魚飯前期應該如何起步呢?這是乙個人氣很高的美食專案,自從上市之後就吸引了很多消費者的目光,在市場中引發了全民狂吃的風潮,為每個地區的消費者都帶去了新鮮可口的餐飲服務,人們在這裡可以享受更多靈活的選擇,短短幾年的運營時間,它就成為了行業的先鋒專案。

貓大叔對於很多普通的消費者來說,是乙個特別有魅力的專案,用旗下的特色美食和先進的養生理念,征服了大眾,為投資其中的朋友帶來好生意,這是乙個當下十分流行的專案,投資成本合理,並且開店選址也比較簡單,不需要有繁瑣的加盟流程。

只要你是乙個樂觀積極的創業者,那麼就可以放心加入貓大叔,該品牌提供三百六十度技術幫扶,從根本解決客源問題,讓人氣爆棚,不管在**都能夠實現好生意,很多創業商都通過貓大叔的幫助,實現了夢想,你還在等待什麼呢?趕緊來加入其中吧!

貓大叔的無骨烤魚飯有什麼魅力?

4樓:網友

01、「先烤後燉」的獨特做法,貓大叔無骨烤魚,它採用「先烤後燉」的獨特做法,融合了烤、燉兩種烹飪工藝的精華,可口,營養健康。一般烤魚的分量都要約上三五知己一起分享,現在,當你乙個數豎人的時候,也能好好地吃魚了!

02、堅持優質選材、標準出品,貓大叔致力於打造新式餐飲模式,同時傳遞中國傳統餐飲文化,表達乙個人也要好好吃飯的關懷。立志不做「大而雜」,只做「小而精」,貓大叔無骨烤魚皮滑飯,堅持優質選材、標準出品、創新研發、品質制勝。

03、採用特製醬料配方,貓大叔無骨烤魚飯採用特製醬料配方,主打燃畢臘各種口味烤魚飯,搭配香濃原湯現燉的時令下飯配菜,香味濃郁、口味多變、香辣爽口,讓顧客享受不一樣的美食盛宴。

貓大叔加盟所經營的無骨烤魚飯的市場前景如何?

5樓:小兔俠

貓大叔市場優勢,人人都喜歡,生意做不完,主力消費人群深度迷戀。

大消費:中國每年人均消費80斤魚,有1500億斤魚被消耗。

大市場:烤魚在中國有1000年曆史,是人人愛吃的傳統美味。

大生意:無骨烤魚飯,傳統烤魚快餐化,成為家常主食,名副其實好生意。

親民價:無骨烤魚飯,**不高,人人都能吃得起,人多面廣不愁賣。

時尚範:80後,90後,00後,都愛吃,把主力人群一網打盡。

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