1樓：網友
瓊脂6g 溫水300ml 煉乳仿段一大勺 牛奶150ml 芝麻適量 葡萄乾適量 楊梅乾適量 薄荷適量。
網購的瓊脂，稱6g出來。
放溫水裡泡開，大概十幾分鍾到半小時就可以發開了，捏一下會斷就可以了。
放鍋裡小火煮，注意是小火，煮到沒有顆粒或者只有一點點小顆粒。
然後倒入牛奶150ml，煉乳一勺化水至150ml。備註：椰奶，煉乳，牛奶，三種選1到2種，只要湊到300ml左右就可以了，不用太教條主義。
稍微煮開下就可以起鍋，有篩子的過篩下，防止有渣，口感會細滑點。
倒到平底的大容器裡晾涼結凍。我是倒到烤盤裡。倒大容器是為了成形後薄一些，方便切塊。
晾好後用刀切成菱形。
切塊後可以放在冰箱裡儲存，放個兩三天沒問題。要吃的時候拿出來，混入灶局冷糖水或者備辯譽冰糖水，倒入芝麻、葡萄乾、楊梅乾、薄荷。如果家裡有水果罐頭可以把罐頭倒進去會更美味。
2樓：獅子我
的哇打我打我打我。
杏仁腐的做法，杏仁腐怎麼做
3樓：網友
主料。白涼粉3勺 杏仁粉半勺。
輔料。薄荷1滴 葡萄乾一小把。
黑芝麻一小把 桔子罐頭隨便。
蜂蜜個人喜好可以不加。
杏仁腐的答察凳做法清旅步驟。
1. 白涼粉然後放2～3勺 混合半勺杏仁粉加一點冷水 去開。然後倒入沸騰的熱水 500～700ml 放鍋上煮 冒泡 我用的是小奶鍋。
2. 你可以放冰箱裡 繼續冷卻。要吃的時候 放盤子裡切成片。然後加橘子罐頭。葡萄乾。黑芝麻 就好啦！滴一滴薄荷香精。不夠甜就加點蜂蜜 ok
小貼士。有人怕杏仁粉味道太重 你可以一點或者不加直接加一勺煉乳 也很棒沒孫呢。
4樓：雨的靜不高
主料。瓊脂。
3克。輔料。
牛奶或椰汁。
少量。葡萄乾。
少量。楊梅乾。
10顆左右。
罐頭水果。適量。
白糖。根據自己的口味新增。
熟黑芝麻。少量。
水。大概一瓶電水殲凳壺。
步驟。1.把瓊脂用熱水泡20分鐘。
2.煮時要蘆稿不停的攪拌直到化開。
3.最氏譁旅後放上芝麻再放冰箱裡冰鎮後才更好喝。
自制杏仁腐的做法步驟圖，自制杏仁腐怎麼做好吃
5樓：0澤國a網盤
用料瓊脂 15克。
溫水 500克。
椰汁 180克。
煉乳 適量。
什錦罐頭 適量。
葡萄乾 適量。
楊梅乾 適量。
芝麻 適量。
薄荷 適量。
自制杏仁腐的做法。
部分材料。溫水裡泡20-30分鐘。
然後在鍋裡煮沸後，加入椰汁 加入白糖，加入攪拌好的煉乳再煮沸，起鍋倒入薄一點的盆，會容易冷卻。
過了半小時左右凍住了。
切成自己喜歡的形狀，越薄約好吃（朋友說的）加入適量調配的白糖水 加入什錦罐頭 芝麻 葡萄乾 楊梅乾。
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