1樓：網友
臘八粥。在小寒這一天，我們需要吃臘八粥。臘八粥非常的講究，需要加非常多的食材，這樣製作出來的臘八粥，口感更加的香甜，可以在臘八粥中加一些花生、百合、蓮子、紅豆以及各種穀類，可以根據自己的口味進行熬製。
熬煮出來的臘八粥濃稠香甜，不僅可以滋養我們的腸胃，而且還可以補身體，並且臘八粥中的食材都含有豐富的營養物質，適量的吃一些臘八粥，能夠為我們身體補充營養和能量。
糯公尺飯。在小寒這一天可以吃一些糯公尺飯，由於很多地方的風俗習慣不絕檔同，當地的吃法也不同，很多地方在小寒的時候會吃糯公尺彎巨集謹飯，用糯公尺蒸煮出來的公尺飯，非常的香，而且還會炒制一些菜餚，搭配糯公尺飯一起食用，不僅菜品豐富，而且口感非常好，吃起來非常的美味，可以搭配非常多的食材一起進行煮制，適量的吃一些糯公尺飯，能夠幫助我們暖身體。
羊肉。羊肉也是我們在小寒這一天可以吃的食物，很多地方的風俗習慣是在小寒吃羊肉，可以用羊肉熬製羊湯，這樣製作出來的羊肉湯不僅非常的美味，而且吃了可以禦寒，在當天能夠幫助我們發散身體中的寒氣，排出身體中的溼氣，讓我們的身體更加溫暖，對身體有非常多的好處。埋基。
2樓：冰墩墩快樂滑行
我們這邊小寒吃這些美食。
1、吃羊肉。
民間傳說「小寒吃羊肉，大寒吃蘿蔔」，小寒是一年中最寒冷的時候，而羊肉也是小寒節氣中的一種流行的傳統食物。羊肉是溫熱食物中價效比最高的，既能御風寒，又可補身體。如果用羊肉加點當歸、山藥、胡蘿蔔一起煮，吃起來不但不會上火，還可以暖暖地過個冬天。
2、吃臘八粥。
因為臘八節的時間點都在小寒到大寒之間，坦棗虛所以很多地方都有在小寒這一天吃臘八粥的習俗。臘八粥的食材很多，像北方的臘八粥有黃公尺、紅公尺、白公尺、小公尺、菱角公尺、栗子、紅豆、棗泥等，和水煮，外加桃仁、杏仁、瓜子、花生、松子、紅糖、白糖、葡萄乾點綴。
3、吃黃芽菜。
到了小寒，老南京一般會煮菜飯吃，菜飯的內容並不相同，有用矮腳黃青菜與鹹肉片、香腸片或是板鴨丁讓燃，再剁上一些生薑粒與糯公尺一起煮的，十分香鮮可口。其中矮腳黃、香腸、板鴨都是南京的著名特產，可謂是真正的「南京菜飯」，甚至可與臘八粥相媲美。
4、吃糯公尺飯。
俗語云：「小寒大寒無風自寒」，在廣東地區流行小寒、大寒吃糯公尺飯驅寒的習俗。傳統的臘味糯公尺飯固定的食材除了糯公尺、臘肉、臘腸和花生，還有在糯公尺飯中新增香菇、蝦公尺、瑤柱、香菜、叉燒、魷魚等等。
一般糯公尺飯都是在小寒、大寒早上吃，但是由於要上學、上班，沒有時間，所以都改到晚上吃。
5、吃菜飯。
古時候的南京人對小寒巖餘特別重視，但是隨著時間的推移，現在已經慢慢淡化了。但是小寒節氣吃菜飯的習俗還是很流行，貧寒人家或是困難時期，菜飯就是青菜加油鹽煮公尺飯；條件好的，則佐以鹹肉、香腸、火腿、板鴨丁，再剁上一些生薑粒與糯公尺一起煮的，十分香鮮可口。
6、溫補雞湯。
老南京還有逢「九」吃乙隻雞、每天乙個雞蛋的進補習慣，所以小寒這天市民的餐桌上也少不了雞湯和雞蛋。雞肉的藥用價值很大，民間有「濟世良藥」的美稱。中醫認為雞肉具有溫中益氣、補精填髓的功效。
3樓：夥昕魁灰
小寒主要吃菜飯、糯公尺飯、八寶粥、黃芽菜、涮羊肉、糖炒栗子、溫補雞湯等。
小寒吃什麼美食
4樓：居家能手小晴
小寒可以吃的美食有糯公尺飯、黃芽菜、臘八粥、菜飯、溫補雞湯等等，小寒正處隆冬，要食用一些溫熱性食物以抵禦嚴寒，小寒是二十四節氣中的第23個節氣。
在廣州的傳統裡，小寒早上應該吃糯公尺飯，為避免太糯，一般是60%糯公尺與40%香公尺混合，把臘肉和臘腸切碎，炒熟，花生公尺炒熟，加一些碎蔥白，拌在飯裡面吃。
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