1樓：匿名使用者
食物：高蛋白食物，如豬棒骨、豬蹄、肘子、鯽魚、鯉魚；頭2周要天天喝湯。 中藥：
通草、王不留行（普通藥店均有售，一般買50克就夠用了，幾塊錢） 豬棒骨湯（豬蹄、肘子通用） 做法：買豬棒骨2根（或豬蹄1個、或肘子1個），放入砂鍋內加水大火煮沸，瓢出泡沫，後加入通草6克（一小把，或買時讓藥店稱出6克看一下多少）、王不留行一小把，轉最小火，砂鍋加蓋，燉1個半小時，後關火加少許鹽調味即可（鹽的說明：如果媽媽吃的很鹹，乳汁中鹽的含量就會較高，會影響乳汁的差液質量。
雪兒媽媽根本不加鹽還吃的很香，肉可以沾著醬油吃，醬油推薦草菇老抽）。另外，湯裡還可以加入海帶（韓劇裡吃海帶那頃慶數是大補啊）、花生、黃豆（豆類輔助下奶）。 鯽魚湯（鯉魚湯） 做法：
買鯽魚或小鯉魚一條，炒鍋中放油至起煙，放入魚煎雙面，再放入開水（開水更出白湯），放入少許通草、王不留行，半片當歸（補氣，當歸放多了藥味濃，少放些提味去腥），小火加蓋煮15分鐘，關火加少許鹽即可 做法； 家常的做法，很簡單的：
豬筒骨，溫水洗淨，一次放足冷水，煮沸，將沸時撇去浮沫，加入黃酒，蔥姜去腥，保雀首持微沸，約30~~45分鐘後，加鹽，味精就是一道非常好的家常菜餚了。
這個湯比較油膩，建議按自己的喜好加一些蔬菜進去。
2樓：匿名使用者
豬棒骨煲湯最好就放白蘿蔔、海帶或者豆芽做輔料，不加藥材。棒骨湯主要能補充膠原蛋白。
3樓：匿名使用者
學煲湯，其實不用嫌頌那裡學，在網上學就行！比如你想煲藥材湯飲，最好了解每一種藥材的藥性，這樣你就可以自已配了！你可以在百慎燃度，搜益康湯料店，裡面有非芹孝鄭常多的，而齊全的湯譜。
4樓：匿名使用者
我是說要去什麼地方學這些。。不是在家自己做？
豬棒骨和什麼東西一起煮湯好喝
5樓：夏末汀芷
一、豬棒骨和蓮來。
藕一起煮湯源好喝。
二、食材：bai主料：豬棒骨500g、蓮du藕zhi500g輔料：花椒適量。
dao、鹽適量、八角適量、薑片適量、大蔥適量。
三、具體步驟：
1.新鮮的藕去皮用清水泡一會；
2.棒骨放入燒開的水裡，開鍋後煮兩分種逼出血水（去除骨頭裡的血汙）；
3.藕去皮後切成小塊；
4.生薑切成薄片待用；
5.將焯過水的棒骨放入高壓鍋裡；
6.加入薑片和花椒10粒，八角乙個；
7.倒入切好的藕，加入蓋過藕的清水，滴入2滴白醋，蓋上蓋 調至豆筋鍵煲大約35分；
8.最後加入鹽，點綴蔥花即可。
四、成品展示：
6樓：匿名使用者
蘿蔔大骨湯的做法。
材料：白蘿蔔1個、豬筒子骨2根、生薑、鹽、花椒、版料酒、醋、香油權、雞精、蔥花適量。
做法：1.白蘿蔔去皮切滾刀塊備用。
2.筒子骨敲成段，用冷水洗乾淨，然後放在開水裡，加少許鹽、料酒焯1-2分鐘，把水面的浮沫撇掉，撈出筒子骨待用。
3.取乙個煲加2/3清水進去，放到爐上用旺火燒開，把筒子骨和蘿蔔倒入煲裡，加一小塊的老薑（用刀側面拍幾下），花椒數粒，滴入幾滴醋（好讓骨頭內的鈣質更容易溶入湯內），大火燒開後可以用文火再燉1個半小時左右。
4.準備乙個大碗，放少許蔥花、鹽、雞精、香油，把湯盛進去就可以了，大功告成，香氣撲鼻的蘿蔔大骨湯就做好了！
小貼士：燉大骨的煲內，水要一次加足，不能中途新增；
燉的時候不要放鹽，到吃的時候再加到裝湯的盆內即可；
燉大骨湯時，湯裡要加點醋，骨頭裡的鈣質才會燉出來。
7樓：匿名使用者
棒骨蘑菇湯的做復。
法及製作方製法。
棒骨蘑bai菇湯的特色：湯味鮮美，du營zhi養豐富。
棒骨蘑菇湯dao的製作材料：主料：棒骨 輔料：香菇、小蘿蔔、香菜、蔥、姜 調料：鹽、雞精、白胡椒粉。
棒骨蘑菇湯的做法：1、將小蘿蔔切成片，香菜切段，坐鍋點火倒入水，放入棒骨，煮至開鍋後撇去浮沫； 2、將香菇、小蘿蔔、蔥、姜放入鍋中，小火燉20分鐘，出鍋前加入鹽、雞精、白胡椒粉調味，撒上香 菜即可。
8樓：匿名使用者
燉酸菜。這是東北吃法。
豬骨煲湯要什麼藥材
9樓：匿名使用者
看你有病還是無病。若無病煲：沙參、玉竹、蓮子百合就可以啦。
10樓：匿名使用者
你需要用補哪一方面~~每一方面的藥材都有些區別，還有苦的吃的下不·
豬棒骨湯的製作方法
11樓：匿名使用者
準備材料：豬大骨棒500克。
準備配料：蔥段、薑片、公尺酒各少許。
製作方法：先把豬大骨棒洗淨，放入滾水中氽燙，撈起後以清水衝淨泡沫、血水。這時候，再把棗遊豬大骨棒用刀背襪巖巖或斧子剁開。
重新刷鍋換水，當鍋中水燒開後，放入豬大骨棒，再加入蔥段、薑片、公尺酒，以小火熬告御煮大約1小時左右。關火，略涼一小會兒，免得喝時太熱。肯大骨棒的肉特別香，豬大骨棒湯更是香香可口。
提醒：第一鍋水一定倒掉，因為湯中泡沫多，味道也不正。熬的時間可以適當延長到2個多小時，但是，時間太短不到1個小時，味道就不夠香。
豬大骨棒湯準備材料簡單，製作方法也簡單，吃起來很香很可口，有時間就試一試吧。
豬棒骨的燉法
12樓：匿名使用者
這很簡單啦，需要骨頭一根，山藥一根，冬瓜200克左右，菌類可以選擇雞腿菇，再就是姜蔥蒜段了！山藥呢，有很好的滋補作用，冬瓜排毒利水，輔助肉類燒湯最好不過了！雞腿菇在菌類中個人感覺還不錯！
燒豬骨可以煲藥材嗎
13樓：
摘要。燒豬骨可以煲藥材的。
燒豬骨可以煲藥材的。
燉豬骨是可以新增中藥的，即使沒有疾病，也可以起到敗拆強身健體，增強體質的作用，常用的中緩枯局藥擾讓可以有，當歸，川芎，三七，白朮等；這些藥物藥性較為和緩，可以適當使用。
豬骨湯藥材的做法大全。
一、豬骨山藥湯食材豬骨400克、山藥半根、鹽2茶匙、雞精少許。做法1、豬骨沖洗乾淨後放入開水中焯燙，去掉血水棚凱。2、山藥去皮洗淨，切成滾刀塊。
3、把豬骨和山藥一同放入湯前和謹鍋中。4、加慧基入適量清水，大火煮開後轉小火煲1個小時。5、最後加鹽和雞精調味，即可出鍋食用。
豬棒骨指什麼,什麼是豬棒骨
就是豬蹄上面那塊骨頭,比較均勻,外面的肉很瘦,好像腱子肉。骨頭裡有骨髓。豬棒骨 就是指豬蹄上面那塊腿骨。就是豬的腿骨,像個棒子一樣 什麼是豬棒骨 家常的做法,很簡單的 豬筒骨,溫水洗淨,一次放足冷水,煮沸,將沸時撇去浮沫,加入黃酒,蔥姜去腥,保持微沸,約30 45分鐘後,加鹽,味精就是一道非常好的家...
煮湯圓除了放水和湯圓還要放什麼，煮湯圓要放些什麼東西
不用再放別的東西了！煮湯圓的小技巧 1 輕輕捏。下鍋前，用手輕捏湯圓，使其略有裂痕，這樣煮出來的湯圓，裡外易熟，軟滑可口。2 開水下。要用旺火將水燒開，然後將湯圓下鍋，用勺背輕輕推開，讓湯圓旋轉幾下，就不粘鍋底。3 文火煮。湯圓入鍋煮至浮起後，要迅速改用文火，此時若還用旺火煮，湯圓不斷翻滾就會破裂。...
什麼豬骨煲湯好喝些，煲湯煲什麼豬骨好和什麼煲湯好
排骨煲湯好喝，有健脾 補肺 固腎 益精等功效。做法主料 排骨 山藥 香菇 枸杞 輔料 胡椒粉 鹽 步驟 1 把山藥削皮切斷，放入沙鍋 2 排骨焯水 3 把焯好水的排骨放入沙鍋 4 放入泡好的香菇 5 放入洗好枸杞 6 倒入沸水 7 兩個小時後加入適量的鹽和少許的胡椒粉 8 可以出鍋啦 下面介紹下豬骨...