1樓：邰婷美姚敏
1，首先要把紅小豆洗乾淨放在涼水或溫水中浸泡一晚上（浸泡一晚上的目的是讓豆子能充分的漲發，第二天煮的時候就能很輕易智慧的煮爛了）。
2，把泡好的紅小豆放在鍋中加水煮（水一定要沒過豆子），大火燒開改小火燜煮，待豆子被橋渣煮得軟爛的時候就可以改用小火慢慢的收湯了（這個時候假如巧攜覺得湯多，可以用勺子先把湯盛出一部分，假孝消伏如湯不多，就用火把湯耗盡），等湯被煮盡的時候就可以停火。
2樓：君賦
紅豆有美容補血和**祛溼的功效，非常適合女性朋友。紅豆怎麼煮容易爛呢？下面介紹幾種能快速煮爛紅豆的小竅門，讓你用最短時間快速煮爛紅豆。
一、提前浸泡法 在準備煮紅豆的前一天晚上，將紅豆用清水浸泡一夜，天熱時可以放入冰箱冷藏室內浸泡。把經過浸泡的紅豆沖洗乾淨後，放入鍋裡大火燒開後打去浮沫，再小火燜煮，鍋裡的紅豆很快就會被煮爛了，用高壓鍋煮更快。 充分浸泡過的紅豆還可以這樣煮，燒開後再稍煮1分鐘左右就關火，不要開啟鍋蓋，直接燜至水涼就爛了，超級省火。
這種方法的缺點就是會損失部分營養，而且紅豆經過長時間的浸泡後，做出來的紅豆沙就不夠紅潤了，打算做豆沙的最好不要這樣煮。 二、煮沸浸泡法 把未經過浸泡的紅豆洗淨，等鍋裡的水燒開以後再放入紅豆，再次燒開後繼續煮3～5分鐘，關火浸泡30分鐘左右。30分鐘後再次**，再煮10多分鐘左右就爛了。
這種煮紅豆的方法不錯，營養損失少而且比較省火，如果用高壓鍋煮更好更快。 三、反覆燜煮法 這種方法比較適合時間充足的人，費時間，但比較省火。把紅豆洗淨後直接放在鍋裡，燒開，燜涼，再燒開，再燜涼，最多反覆3次就可以把紅豆煮爛了。
反覆燜煮法還可以這樣用，把紅豆放在鍋裡，先少放一些清水，煮開後加少量冷水，再燒開再加冷水，反覆幾次就把紅豆煮開花了。 四、幹炒燜煮法 把紅豆放在鍋裡，不加油，小火幹炒至微微發黃，出香味，此時再加水就很容易煮爛了。 五、冷凍法 把紅豆洗淨後，加沒過紅豆的清水浸泡30分鐘左右，至紅豆把清水完全吸收，分裝成小袋放入冰箱的冷凍室，需要煮的時候取出來，稍微煮煮就爛了。
六、高壓鍋生煮法 把洗淨的紅豆放入高壓鍋，大火煮開後用小火燜煮15分鐘即可熟爛。用高壓鍋還可以這樣煮，煮開後換成小火繼續煮5分鐘，關火燜一會就爛了，這種煮法比較省火但費些時間。 補充說明：
1.無論採用哪種方法煮紅豆，都是當年的新紅豆比較容易煮爛，陳年的紅豆則要多煮一段時間。 2.
紅豆也有許多不同的品種，每個品種被煮爛的難易程度各不相同。另外，大數紅豆都可以用普通鍋、高壓鍋、燜燒鍋或慢鍋來煮，但有一種紅豆卻只有用快鍋才能煮爛。 3.
用普通鍋加蓋煮紅豆的時候，要留條縫讓蒸氣冒出，避免紅豆湯溢位鍋外。
泡了一夜的紅豆煮多久才能熟
3樓：挺拔且透亮丶銀杏
不同種類、不同的家用電器，時間都不同。通常使用電飯煲時間會較長點，可能要煮個小時，才能煮熟。但電壓力、高壓鍋。
就會快一點，大概15分鐘即可。而紅豆又分為新紅豆和陳年紅豆，通常新紅豆的時間要比陳年紅豆的時間要短，新紅豆也更快更易煮熟、煮爛。
一般紅豆快速煮爛常見的方法有三種。冷凍法、燜煮法、侵泡的方法。
1、冷凍法會比其他兩種需要的時間更加長，更耗費時間和精力，如果太懶就不建議嘗試了。先將適量的紅豆和水放在一起煮開，煮開之後，放置冷卻，然後再放入冰箱內冷凍2個小時。等到結冰的時候，再拿出來加熱，這時候只要20分鐘就可以煮爛了。
2、燜煮法也很耗費時間，可以將紅豆洗乾淨之後，再放進鍋裡煮開，放涼，再煮開，再放涼。如此迴圈反覆的重複這兩個步驟，直到紅豆完全煮熟、煮爛為止就可以了。
3、侵泡的方法。這個方法跟其他兩個相比，應該是最省時間和精力的。可以將紅豆放在水裡侵泡乙個晚上，第二天再拿出來煮。侵泡之後的紅豆就會很快、很容易就煮爛的了。
紅豆沒泡發直接煮得爛嗎
4樓：一步一碎夢烤
紅豆沒泡發直接煮煮得爛，但是需要的時間更久。
沒有泡過的紅豆用電飯煲煮，一般需要小時可以煮熟。用電壓力鍋煮，大火煮開後用小火燜煮15分鐘即可熟爛。
紅豆，藤本，莖細弱，多分枝。羽狀複葉；小葉8-13對，膜質，對生，近長圓形。總狀花序腋生，長3-8釐公尺；花序軸粗短；花小，密整合頭狀；花萼鍾狀，萼齒4淺裂，被白色糙毛；花冠紫色，旗瓣柄三角形，翼瓣與龍骨瓣較窄狹。
莢果長圓形，果瓣革質，成熟時開裂，有種子2-6粒；種子橢圓形，平滑具光澤，上部約三分之二為鮮紅色，下部三分之一為黑色。花期3-6月，果期9-10月。
泡了一天一夜的紅豆怎麼還是硬的紅豆泡了一晚上，煮了3個小時還是硬的，怎麼辦？
方法抄沒用對，可以用下 襲面方法處理。提前浸泡。在準備煮紅豆的前一天晚上，將紅豆用清水浸泡一夜，天熱時可以放入冰箱冷藏室內浸泡。把經過浸泡的紅豆沖洗乾淨後，放入鍋裡大火燒開後打去浮沫，再小火燜煮，鍋裡的紅豆很快就會被煮爛了，用高壓鍋煮更快。炒制。在煮紅豆之前，可以把紅豆洗淨後，放入鍋中炒制約5分鐘左...
銀耳要泡多久才可以煮，煮銀耳湯的銀耳要泡多長時間。
煮銀耳之前泡1 3個小時最好。一 銀耳泡一下不會散的，只要是為了清洗和好煮，最好泡久一點，一般泡1 3個小時都沒有問題的，總之，泡到開了花，就撈起來，然後用刀切碎，開始煮，一次不要煮多，一個完整的銀耳可以煮3 4次，一天最多吃2 3小碗就行了，太多無益。二 銀耳蓮子湯的具體操作步驟如下 1 原料 銀...
《一夜工作》的預習一夜的工作預習資料，要詳細送分！！！急啊答得好送分
這篇課文講的是作者在陪同 審閱一篇稿子時，目睹 一夜工作的情形，歌頌了 不辭勞苦的工作精神和簡樸的生活作風，抒發了崇敬 愛戴 的思想感情。課文先交代了陪同 審閱稿子的緣由，然後著重敘述了陪同 審閱稿子時的所見所聞，最後寫作者的感受。選編這篇課文的主要意圖，一是使學生受到 偉大人格的薰陶 二是引導學生...