1樓：網友
1、將豬帆跡核尾巴在開水中氽燙，去所有雜質撈起瀝乾。
2、公雞砍塊放好。
3、準備好花椒，八角，香葉，桂皮等香料。
4、另在鍋中倒入適當的水，將香料裝包放州銀入水中。態掘。
5、倒入花雕酒（或者其它什麼酒），蔥姜也放入。
6、大火燒開，將過好水的豬尾巴，燒開後，把砍好的公雞快一併放入小火燉1小時。
7、再放入少許醬油，大火燒至上色。
8、放入冰糖，至溶化。
9、再倒入蓮藕蓋上蓋子，大火燒開後，小火燉至蓮藕自己喜好的程度。
2樓：匿名使用者
小雞燉蘑菇：
方法1 主料：小仔雞750克一1000克、蘑菇75克調料：蔥、姜、乾紅辣椒、顫渣野大料、醬油、料酒、鹽、糖、食用油做法： 將小仔雞洗淨，剁成小塊；
將蘑菇用溫水泡30分鐘，洗淨待用；
坐鍋燒熱，放入少量油，待油熱後放入雞塊翻炒，至雞肉變色放入蔥、姜、大料。乾紅辣椒、鹽、醬油、糖、料酒，將顏色炒勻，加入適量水燉十分鐘左右後梁亂倒入蘑菇，中火燉茄喊三四十分鐘即成。
豬尾巴的做法大全煲湯
3樓：天堂聖魂丶拆徥
豬尾巴可以煲好幾種湯，每一種湯都非常美味。我們知道豬尾巴含有豐富的膠原蛋白，具有補腰力、益骨髓的功效，對於女性朋友還有**和美容的作用。下面就介紹兩款美味的豬尾湯，一款適合女性朋友，一款適合男性朋友。
第一款：豬尾花生湯。
材料：豬尾一條、花生50g，紅棗數個、生薑數片、蜜棗兩個、料酒、鹽適量。
做法：①將豬尾巴剔乾淨豬毛，清洗乾淨，切段；②鍋中加水燒開，加入少許料酒，切好的豬尾巴飛水；③將以上材料一起加入砂煲中，紅棗、蜜棗去核，加入適量的水；④大火煲開後轉小火再煲2小時，加入食鹽調味即可。
功效：豬尾花生湯具有**、滋陰補腎、養顏護膚等作用，特別適宜女性朋友服用，尤其是經常加班熬夜的朋友，是一款滋補的養生食膳。
第二款：杜仲豬尾湯。
材料：豬尾一條，杜仲30g，核桃3個，黑豆30g，料酒，鹽適量。
做法：①將豬尾巴的毛清理乾淨，洗淨切塊；②核桃去殼取肉；③鍋中燒開水，加入少許料酒，將切好的豬尾巴飛水；④將以上材料一起加入砂煲中，加入適量的水；⑤大火煲開後轉小火再煲2小時，加入食鹽調味即可。
功效：杜仲豬尾湯具有滋陰補腎、壯筋骨、益骨髓等作用，特別適合成年男性朋友經常服用，尤其是久坐或經常加班熬夜的，是男性朋友的滋補靚湯。
以上就是關於豬尾巴湯的做法，兩款湯都特別滋補。
豬尾巴煲湯怎麼做
4樓：若凝海
廣東的每乙個季度都會根據季節熬製不同的湯，由於氣候原因在夏天基本和去火湯比較多，大叔家的餐桌，隔三差五的見到，與黃豆最搭的是豬尾巴，肉質柔嫩，肥而不膩，還有濃濃的膠蛋白。豬尾巴大概乙個小時就可以熬出鮮味，這時再下黃豆，燉煮多半個小時，豆子的甜味已經滲透到湯裡，經過肉湯炮製的豆子軟糯香醇，大口吃豆，大口喝湯。這是怎麼喝也不膩的住家湯水，只要有新鮮飽滿的黃豆就可以煮一鍋鮮美香醇的湯水，買不到豬尾巴，就用豬瘦肉。
煮湯之前，我先徵求一下家裡人的意見，一來為了煮的時候心裡更有底，而來避免搞砸之後遭埋怨，我可以振振有詞地說：「那可是在你的指導下進行的。」家裡人果然很熱心地指點，我於是一一照辦，豬尾湯在強勢進攻下很快就變得乳白。
湯就像溫泉的水一樣不斷冒出成串的泡來，這說明骨頭的味道漸漸被逼出來了，窗外下起了淅淅瀝瀝的小雨，夜裡的寒氣慢慢瀰漫到室內，彷彿只是為了襯托這鍋湯的溫柔。當你把心放進烹調裡的時候，就會發現那些菜也是有感情的，它們的每一種味道都是人心情的寫照。話不多說，今天大叔下廚房教你做豬尾湯，希望你吃得開心~
豬尾巴/生薑/紅棗/黃芪/桂圓乾/枸杞/蓮子/豬骨頭/鹽/公尺酒。
1、首先把豬尾巴買回來洗乾淨剁成小段，用開水浸泡5分鐘，洗乾淨鍋放入適量的水，再放入紅棗、黃芪、桂圓乾、蓮子（剝殼）豬尾巴段，適當放一兩塊排骨；
2、然後大火煮沸然後轉成小火，這個時候浮沫就會聚集，這個時候是撈浮沫的最好時機撈出倒掉，滴入兩滴公尺酒或者白酒，再轉成小火燉1個小時左右；
3、最後等枸杞在燉煮40分鐘的時候放入，這樣盛出來的湯並不油膩，因為煮的時候油脂都會粘在鍋邊，而且是沒有水浸沒的鍋邊，這樣豬尾湯就即可上桌開吃啦~
大叔小提示。
1、不妨花點時間，讓你的家人記得回家喝湯，圍坐在餐桌旁，一定會溫暖備至；
2、用料其實也不用這麼多，基本上有紅棗和枸杞就可以，黃芪普通的中藥店都可以，其他的廣東以北也不難湊到。
5樓：帳號已登出
豬尾巴洗淨在沸騰水裡撈起，可以加些薑片、紅棗、枸杞放入沸騰水裡煲湯。（豬尾巴也可以與花生一起燉湯汁）
6樓：樂在其中
我認為都挺好看的。
廣東豬尾巴湯的做法
7樓：終極鬥士
今天我們就來熬鍋高膠原蛋白的超級養顏的護膚聖品——豬尾巴湯，豬尾巴湯不只是美容的聖品，所含豐原的蛋白質和膠質對**也有一定的效果哦！
主料2人份。
豬尾巴2根。
輔料。白蘿蔔150克。
枸杞少許。醋小半勺。
姜3片。小蔥5根。
八角1個。胡椒粉少許。
食鹽1小勺。
步驟1豬尾巴湯的做法大全。
豬尾巴洗乾淨用鑷子拔去上邊殘留的豬毛，然後切5釐公尺成段。
步驟2豬尾巴湯的做法**。
砂鍋中一次性放足水，然後加醋，燒開，撇去浮沫。
步驟3豬尾巴湯的家常做法。
放入蔥、姜、八角，蓋鍋蓋小火慢燉乙個半小時左右。
步驟4豬尾巴湯的簡單做法。
乙個半小時候湯已經呈現奶白色，放入切好的蘿蔔再蓋蓋慢燉20分鐘。
步驟5豬尾巴湯怎麼吃。
20分鐘後放入胡椒粉、枸杞，稍開即可關火，最後撒鹽即可享用。
成品圖。烹飪技巧。
鑷子拔豬毛閒費勁？好吧，還有一招，放火上燒，但是這是懶人著，因為紮根在皮裡的部分燒不掉啊。
胡椒粉起去腥的作用，放醋利於鈣質的析出，所以一定要放。
燉湯的過程中儘量減少掀蓋的次數，以免風味流失；而且燉的時候最好是鍋裡雖然開著但是並不翻滾大泡的那種狀態，這樣有利於營養物質的析出。
8樓：苦苦的掙扎
簡介豬尾的好處 1、豬尾有補腰力、益骨髓的功效。豬尾連尾椎骨一道熬湯，具有補陰益髓的效果，可改善腰痠背痛，預防骨質疏鬆。 2、在青少年男女發育過程中，吃豬尾可促進骨骼發育，中老年人食用，則可延緩骨質老化、早衰。
民間多用其**遺尿症。 3、豬尾含有豐富的膠質，美容效果不錯。 4、豬尾巴含豐富的蛋白質和膠質，對**的效果也很大。
材料。豬尾巴($40) 一條(229g),紅蘿蔔($2) 一根(92g),白蘿蔔($20) 一根(774g),洋蔥($5) 半顆(124g),白胡椒 適量，鹽 適量，水。
做法。1、豬尾巴，以冷水入鍋方式，川燙去除血水。
2、將川燙後的豬尾巴，加入冷開水，置入電鍋，外鍋加2杯水，跳起後，悶15分鐘。
3、將白蘿蔔，削2次皮，並切片成約(，也可以滾刀切塊。備用。
4、將紅蘿蔔，削皮並滾刀切成小塊。備用。
5、將洋蔥切絲。備用。
6、將紅蘿蔔及洋蔥，加入第一次跳起的電鍋內，外鍋加1杯水，跳起後，悶15分鐘。
7、將白蘿蔔，加入第二次跳起的電鍋內，外鍋加2杯水，跳起後，加入適量的鹽與白胡椒。即可食用。
豬尾食療作用。
豬尾有補腰力、益骨髓的功效。
豬尾連尾椎骨一道熬湯，具有補陰益髓的效果，可改善腰痠背痛，預防骨質疏鬆；在青少年男女發育過程中，可促進骨骼發育，中老年人食用，則可延緩骨質老化、早衰。
豬尾營養分析。
豬尾含有較多的蛋白質，主要成分是膠原蛋白質，是**組織不可或缺的營養成分，可以改善痘瘡所遺留下的疤痕。
豬尾巴的做法大全煲湯
9樓：呼延掣
1 紅棗蓮子豬尾湯。
配方：幹蓮子100克，豬尾巴1條，紅棗5枚，姜、料酒、蔥各適量。
製作：1.將紅束洗淨：幹蓮子用水浸泡2小時。
2.將豬尾巴洗淨，飛水。
3.將豬尾巴、蔥、姜、料酒放入鍋內，加水適量，熬成汁。
4.將紅束、蓮子放入鍋內，倒入湯汁，用中火煮30分鐘，即可食用。
功效：紅棗性溫，味甘，具有補脾和胃、益氣生津之功效。豬尾性平，味甘、鹹，具有健腰脊之功效。蓮子性平，味甘、澀，具有補脾止瀉、補腎澀精、養心安神之功效。
2 花生豬尾湯。
配方：豬尾3根，花生150克，丁香少許，公尺酒1小匙，鹽少許。
製作：1.豬尾毛剔乾淨剁成小段，以滾水汆燙洗淨。燉鍋倒人水1200毫公升，加花生煮1小時。
2.鍋熱加少許油，放人豬尾炒至皮稍焦黃。
3.花生湯加人炒好的豬尾，丁香燉1小時，加公尺酒和鹽調味即成。
功效：補血，通乳。治產後乳汁不下，適合產後缺乳者。
3 花生大棗燜豬尾。
配方：花生公尺60克，大棗4枚，豬尾1條。
製作：1.先將花生洗淨，豬尾刮淨毛，洗淨斬小段。
2.然後把全部用料放入鍋內，加清水適量，武。
火煮沸後，文火燜至花生熟透，調味即可。
3.食法：隨餐食用或佐餐。
功效：健脾和胃，益腎利水。主治：各種腎病日久不愈屬脾腎兩虛者，症見面色黃白，腰痛無力，下肢水腫等。
實踐證明，大多動物的尾巴均有補腎壯陽作用。本方用豬尾補腎陽，腎陽充沛方能化氣行水。棗、花生公尺既可健脾和胃，又能補充蛋白的丟失，實乃慢性腎病之良方。
家常燉豬尾巴的做法
10樓：李樹的戀愛
在這兒給大夥說來到豬尾巴豬尾巴，堅信大夥兒也不生疏，常常會用來無論是燒菜吃。還是熬湯，都是有非常好的營養成分，那麼很多的人可能會感覺。豬尾巴做起來相對而言會很不便，實際上不但不不便並且呢，作法還十分的簡易。
隨我們來一起了解一下接下去的本文，敘述了有關豬尾巴燉湯的做法。space
原材料。豬尾300克是，烏棗10個，核桃仁20克是，生薑片8克是，水1500cc，酒釀1一茶匙，鹽少量。
作法。1.豬尾清洗、切條，放進開水汆燙去鮮血，預留。
2.烏棗、核桃仁以涼水沖洗除去殘渣，預留。
3.取一石鍋，放進做法1的豬尾、水1500cc，以火災燒開後，轉文火續煮約1鐘頭。
4.將生薑片、酒釀、做法2的烏棗、核桃仁放進做法3的石鍋中，續以文火煮約三十分鐘，出鍋前放鹽調料就可以。
茶樹菇豬尾巴湯。
原材料。原材料：茶樹菇，豬尾巴1根。
調料：薑片，鹽，公尺酒，味精，白糖。
作法。1、茶樹菇用冷水侵泡10分鐘。
2、把豬尾巴切片，用開水焯下。
3、壓力鍋加溫水加豬尾巴，加上料酒2飯勺、薑片2片，加小量的鹽、白糖，上蓋子抑制10分鐘。
4、把泡好的茶樹菇放進鍋中，開啟表蓋煮約10分鐘，起鍋前在放鹽、味精。
小技巧。櫻心熬湯感受：好湯不一定用小火烤砂鍋煲，重要挑選好食物，把握好熟度更關鍵。
以上是為諸位這裡的小夥伴們詳細介紹了豬尾巴燉湯的做法，各位看方式實際上十分的簡易。需要採用的調味品也十分的少，這徹底感受來到，豬尾巴之中含有的營養成分成份，有興趣愛好的小夥伴們趕緊來試試看吧！
豬尾骨排怎麼燉的做法，豬尾骨怎樣燉的做法
豬尾骨山藥湯 1 山藥胡蘿蔔切成半圓厚片，尾骨砍成段 2 豬尾骨放入開水鍋中焯水，撈出衝去血沫 3 將所有材料放入砂鍋中，加涼水大火燒開，轉小火煲一個半小時，調入鹽和雞精 您好！豬尾骨排燉的做法用料 1.豬尾骨洗淨，剁成塊，在清水中浸泡半小時，逼出血水後洗淨瀝水2.藕去皮，用刀背剁斷藕段。香蔥切末 ...
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這隻狗是金毛嗎，尾巴像豬尾巴，這是純種的金毛嗎 是不是尾巴有點兒翹
就相片上表現的犬 特點 無金毛巡迴獵犬特點 小狗確實看不出太多的東西！對小狗的純種的評估 及未來的成長趨勢 完全是看小狗的父母和譜系繁殖！這就純種犬繁殖的概念！所有的資料都清楚 有據可查 有據評估 多少人就是因為只看小狗不去了解小狗的父母而上當受騙 小狗的父母不清楚沒有純種繁殖意義 繁殖譜系 背景 ...