1樓:匿名使用者
西洋海筍天然淡鹹風味,已含有益健康的生物鹽和有機碘,製作過程一般不需另加食鹽,建議每菜用量不超過100克,與其它原料配伍。烹飪方法多樣,可根據個人口味新增除食鹽之外的任何調味品,如蒜、姜、蔥、辣椒及果醬等。1.
作配菜。與普通蔬菜、蛋類、肉類或海鮮等配伍製作各式菜餚、餡類或菜飾等,海筍既提供營養成分、爽脆口感和翠碧色澤,又提供整個菜餚的天然鹽分。2.
做湯或羹。在製作中加入海筍切段、丁或榨汁,在提供營養同時,又是天然調味鹽。3.
作主菜:洗淨,投入滾開水中燙3-5分鐘,撈出立即投入涼水中浸泡數分鐘,撈出即可涼拌、鮮炒、燴魚、炒肉、炒海鮮、涮火鍋等。4.
醬漬、鹽漬、醋漬、製作泡菜等。
海筍拌三絲。
主料:海筍、胡蘿蔔絲、粉絲 調料:香油。
做法:1.將海筍、胡蘿蔔絲、粉絲分別放入滾開水中幾分鐘;2.撈出,投入涼開水中;3. 撈出,瀝乾水分,放入盤中,淋入香油,將三者攪拌即可。
**海翡翠(海筍煎雞蛋)
主料:海筍 雞蛋。
做法:1.將雞蛋打勻、海筍洗淨切段(1釐公尺左右);2.將海筍切段倒入雞蛋液中,充分攪拌;3.鍋點火,油熱後倒入攪拌好的海筍雞蛋液,炒動使之熟透,出鍋即可。
特點:黃綠相映,筍脆蛋嫩,鹹香爽滑。
芙蓉海筍(海筍水煎雞蛋)
主料:海筍 雞蛋。
調料:胡椒粉、香油、澱粉、高湯。
做法:1.雞蛋打勻、海筍洗淨切段(1釐公尺左右);2.坐鍋點火,倒入高湯燒開,放入胡椒粉、水澱粉收汁,開鍋後加入雞蛋液不停地炒動使之熟透,再倒入海筍翻炒,淋入香油即可。
海蓬子蔬菜(西洋海筍)在我國那些地方能種植?
2樓:匿名使用者
我們從1999年開始引種海蓬子,作為蔬菜種植在我國的南北方均可以種植,而且產量和品質都***,經過我們實驗成功的地區有遼寧、河北、山東、福建、海南,當然由於各地的溫度和光照週期不同,種植時間有很大差別,栽培措施也需要因地制宜。
3樓:匿名使用者
可以 軟體動物門雙殼綱海螂目海筍科的一種。貝殼薄,兩殼相等,前後端開口,白色,具淡褐色殼皮,殼面有肋、刺和生長紋;殼頂近前端,前端貝殼邊緣向外卷,成為前閉殼肌和原板的附著面。水管極發達。
足短,呈柱狀,末端平,呈截形。貝殼的背、腹和後端常具副殼。海筍種類很多,有的在泥沙灘上穴居,有的在木材中穿洞生活,對木質建築有一定危害。
也有的在岩石上鑿洞生活。
海紅果可以做酵素嗎,怎麼做?
可以。通常的塵嫌水果酵 食用 素做法如下 把蜂蜜,水果和水按照 的比例準備好。跟容器的體積無關,例如,斤的蜂蜜,就放斤的水果和 斤的水 水果切成小塊。把三者放入容器,水果不用去皮,洗淨即可,三者的總體積不宜超過容器體積的 容器最好用塑料旦兄虧桶,不會因為氣體膨脹而破裂 把容器密封好,放在陰涼處,一定...
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肉末鮁魚的具體做法和過程!飯桌上,魚才是主角,要好好做哈 所需食材 鮁魚 五花肉 麵粉 韭菜 食鹽 生薑 料酒 五香粉 香油 生抽。1.將鮁魚處理乾淨,在魚背大梁骨的地方下刀,將魚片成兩片,留下中間的魚骨。然後取出魚肉上面的刺。在用勺子將魚肉一點一點的掛下來,魚皮不要。韭菜洗淨切碎備用,生薑切末待用...