通心粉為什麼叫通心粉塵，通心粉是什麼

1樓：匿名使用者

「通心粉」另解 2007年，電視劇集《士兵突擊談伍》大熱，一時間群星燦含咐或爛。《士兵突擊》的與眾不同之處在於：很多劇迷除了是「突迷」外，還是所有主創的粉絲。

從編劇導演到全體演員，沒有乙個不在其中。 2008年12月，士兵突擊貼吧吧主「梅開瑟瑟」參加東方衛視《非常記憶》活動後，釋出《我們在一起！--通心粉的「非常記憶」》主題，「通心粉」由此成為突迷們的另乙個稱號。

特此補充，以示紀念。指不盲目崇拜主角簡肢，個個角色都喜歡的粉絲。

2樓：匿名使用者

介紹通心粉是義大利的名點。

通心粉亦稱通心麵，在國外已是極普通的面製品之一，我國上海、廣州、天津等地也有少量生產。通心粉的種類很多，一般都是選用澱粉質豐富的糧食經粉碎、膠化、加味、擠壓、烘乾而製成各種各樣口感高銷良好、風味獨特的面類食品。

通心粉是風行世界的著名麵食，有實心和空心之分。通心粉汁可以留在空心的通心粉裡，吃起來比較不容易幹。它的製作方法也是很有講究的：

燒開水，將通心粉放入鍋，燒開後反覆加涼水數次，直至通心粉煮透，撈起濾幹水，放適量鹽拌好待用。另燒開水，放入豌豆，開後不戚團遊久即可撈出濾幹水，蓋在煮好的通心粉上。準備牛肉片少許，在油鍋內翻炒幾秒後即盛出。

在鍋裡放入少量油，倒入通心粉，加水，鹽，少量糖，適量黃油（依口味）和番茄醬。加水很要緊，差不多應該是通心粉的三分之二那一點。接下來，就是等汁漸漸進入通心粉的孔內，需要20到30分鐘的不斷翻炒。

之後放入牛肉，加味精，翻炒少許時間後即可，半磅或胡肉餡用料酒、醬油、鹽拌好，加入切好的蔥末和薑末。鍋燒熱，放一些油，煸炒肉餡，變色熟後，倒入番茄醬，翻炒，燒至番茄醬色澤暗紅，醬汁略稠即可起鍋，淋在通心粉上，拌勻。或把肉餡醬汁單裝入盆，吃時根據各人口味要多少取多少。

吃後讓你回味無窮。 [本段]出處 18世紀，義大利那不勒斯附近的一家經營麵條和麵片的店主馬卡羅尼，他的小女兒在玩耍時把面片捲成空心條並晾於衣繩上。馬卡羅尼將空心條煮熟後拌以番茄醬。

此後他建造了世界第一家通心粉加工廠，並以自己的名字為通心粉命名。

通心粉是什麼

3樓：雙麗劍

通心粉亦稱通心麵，在國外是極普通的面製品之一，我國上海、廣州、天津等地也有少量生產。通心粉的種類很多，一般都是選用澱粉質豐富的糧食經粉碎、膠化、加味、擠壓、烘乾而製成各種各樣口感良好、敬者風味獨特的面類食品。 <

通心粉亦稱通心麵，在國外是極普通的面製品之一，我國上海、廣州、天津等地也有少量生產。通心粉的種族純類很多，一般都是選用澱粉質豐富的糧食經粉碎、膠化、加味、擠壓、烘乾而製成各亮穗薯種各樣口感良好、風味獨特的面類食品。