1樓：豌豆卡密
燕窩是一種食品，本身無味，要靠外來的味道來調和在中醫裡具有滋補健脾的功效
什麼是燕窩？為什麼叫燕窩？
2樓：木藝世家
燕窩就是燕窩做的窩，也就是燕窩的口水，但是可食用的燕窩是金絲燕，不是屋簷下家燕做的，都知道燕窩是一種非常名貴的保健品，它適合於各種人群，而且燕窩所含有的微量元素和蛋白質都非常的高，所以經常吃燕窩可以養顏，提高免疫，吃幹燕窩最好的方法是隔水燉煮，吃燕窩做好的方法是冰糖燉燕窩，隔水文火燉煮，之後加冰糖調味，一般燉燕窩加冰糖的時間段有兩種，一種是把冰糖跟燕窩放在一起燉，另外一種燕窩先燉好，再加冰糖。不同的人有不同的喜好，如果覺得麻煩想要省事的話，可以將冰糖跟燕窩放在一起燉，如果習慣出鍋前再加入調料調味的話，可以先將燕窩燉好，然後再加冰糖。燉煮燕窩之前，必須先把燕窩泡發，泡發率是衡量燕窩品質優劣的最基本特徵，譬如國內的知名老牌福臨門燕窩，其發頭往往可以達到7倍以上。
。。。。。
3樓：
說直白點 燕窩就是東南亞金絲燕的口水啦
這個燕窩的製造者金絲燕不同於我們常見的家燕
這種燕子吃的是海藻、魚等，分泌出來的膠質物質凝結成巢穴的形狀 用來撫育後代
這種燕子窩具有極高的營養價值，其他就不多說了 單是美容養顏功效就相當深入人心咯
偶吃燕窩已經有兩年多了 生寶寶那會吃的更加勤
效果很明顯的 也許是因為堅持吃的緣故吧 偶的**跟身體都明顯感覺到燕窩的滋補作用
**滑滑的 一點皺紋都沒有 寶寶身體也很健康
偶經常買的是燕思巢的燕窩 店長跟偶說 燕窩這東西 是要持續食用的
o(∩_∩)o... 效果不錯呀
女人嘛 多愛自己一點貝
4樓：匿名使用者
燕窩是燕子在懸崖峭壁上築的窩，由此得名。燕窩有三種：毛燕、官燕和血燕。
燕窩是什麼？
5樓：真誠無怨無悔
燕窩就是燕子窩。這是一種叫金絲燕的燕子。金絲燕用海藻與海草與海泥築成的。
我們上小學時，學過一篇課文，名字忘記了。講的就是採燕窩的故事。當地人（菲律賓人）用竹竿捅下巖洞裡的燕窩。
他們那裡的人從來不吃那東西，而中國人卻把它當成寶，這叫他們百思不得其解。燕窩分成三種，具體記不清了。有一種帶血絲的燕窩，是快死的老燕子壘得。
6樓：
燕窩就是燕子的窩，其實就是燕子唾液。不過它不是普通燕子的窩，而是一種特殊的燕子金絲燕的窩。燕窩含水溶性蛋白質，碳水化合物，對病人的病理修復有好處。
7樓：韓潤敏
燕窩其實主要產自於印尼以及馬來西亞一帶，在我國的東南沿海也有分佈，因為這些地方剛好是金絲燕等的聚集地方，燕窩，顧名思義其實就是燕子的巢穴，但是這個燕子和其他的燕子自然是不同的，燕窩指的只有金絲燕的巢穴，金絲燕一般生活在海拔比較高的位置，平常以海藻，昆蟲或者是銀魚等為食，他們所築的巢穴也在一些高海拔的巖縫中，用自己的唾液混合一些絨毛或者是其他的物質做成燕窩，這種燕窩和其他的燕窩不同，他裡面富含蛋白質以及燕窩酸等等，這些物質對於人體都有著非常好的保健效果。
8樓：開耳朵
燕窩是用血燕的唾液做成的，血燕生長在懸崖邊，而且稀有，所以燕窩特別貴。取燕窩時不用殺燕子。
9樓：受瑜桂美
一種山上的燕子在飛累後回到其棲息的巖窩後分泌出的唾液，滴掛在巖上風乾後形成的。
10樓：義幼竹夢露
1.燕窩是生活在海島巖壁上的燕子——金絲燕做的窩。
11樓：路林嘉金鑫
燕窩是一種叫「金絲燕」的雀鳥，利用苔鮮、海藻和柔軟植物織維混合他們的羽毛和唾液膠結而成的燕窩，作為藏身之所。人們把這種燕窩取下來，經過提煉、選揀就成為燕窩。
什麼是燕窩?
12樓：篆鏳縓紭貃膕
燕窩又稱燕菜、燕根、燕蔬菜，為雨燕科動物金絲燕及多種同屬燕類用唾液與絨羽等混合凝結所築成的巢窩，形似元寶，窩外壁由橫條密集的絲狀物堆壘成不規則稜狀突起，窩內壁由絲狀物織成不規則網狀，窩碗根卻堅實，兩端有小墜角，一般直徑6~7釐米，深3~4釐米。主要產於我國南海諸島及東南亞各國。燕窩因採集時間不同可分為三種：
1、白燕：古代曾列為貢品，故又稱宮燕；2、毛燕；3、血燕。燕窩的營養較高，含50%蛋白質，30%糖類和一些礦物質。
是中國傳統名貴食品之一。
燕窩是什麼東西？
13樓：龍夜卉首稷
其實,燕窩就是燕子的口水和體液加上一些未消化物質的混合物.
營養成分並不高,但採集過程卻非常殘忍.
燕窩一般分三種,白燕，毛燕以及血燕，好的燕窩以金絲燕的為主。
由於金絲燕體格很小，所以它們鑄的窩也很小，還沒有嬰兒拳頭大。
為了安全它們一般會選擇在懸崖峭壁上鑄窩，一對燕子鑄一個窩。
白燕：也叫端燕，就是金絲燕鑄的第一個窩，以燕子的口水為主，混合少量體液，純度高，是燕窩中的上品，顏色主要為銀白色。
毛燕：由於第一個窩被採掉了，為了不耽誤繁殖金絲燕只能鑄第二個窩，但是口水已經不夠了，所以會拆自己身上的羽毛，混合一些小雜草和口水鑄第二個窩，顏色灰黃，含量比較雜，食用價值沒有白燕高。
血燕：如果第二次的窩也被採走了，金絲燕只得鑄第三次，此時它已經沒有口水，基本上就是嘔血鑄窩了，這個窩一般是三次鑄的窩中最小的，顏色大多為暗紅或褐色，再混合泥土或植物鑄成。
如果血燕都被採走，那麼這對金絲燕會直接飛到高空俯衝到石頭上撞死，因為它們已經沒有能力也趕不上繁殖的時間鑄窩了，金絲燕性子很烈，不能繁殖它會尋死。所以有良心的人不會採集血燕，這等於是間接殺害本來數目就不多的金絲燕。
順便補充一點，其實燕窩的營養價值根本比不上一鍋魚湯，說燕窩營養價值很高的人其實都很無知
14樓：麗霞講雜事
燕窩是什麼東西做成的，詳解世界八珍之一燕窩的形成過程？看完才明白為什麼那麼貴
15樓：愛開箱
女生們常說吃燕窩美容養顏，真的是這樣嗎？
16樓：日日奇聞
燕窩是什麼組成的，真的是燕子的口水嗎？看完又漲知識了！
17樓：用雨琴昝欣
親，不是燕子的口水了。燕窩不是金絲燕的口水也不是唾液，但其中含有唾液酸，也被稱為燕窩酸。燕窩是金絲燕用其裂腺分泌物所築造的窩，這種分泌物與平時用來消化食物的是完全不同的。
18樓：曇花娛樂
因為金絲燕的燕窩富含蛋白質、egf美容因子、氨基酸等，功效有可以美容養顏、增強免疫力、滋陰潤燥等，所以燕窩營養價值**格也高。
19樓：京墨法夏
科學研究表明，燕窩的營養價值並沒有很高，只是因為稀有和過度宣傳導致**高。
20樓：
燕窩是一種營養價值很高的滋補品，還有養顏的功效，對於不同的人群有不同的功效和作用，對幹身體氣血兩虛的人有很好的效果。平時股用可以有很好的養顏作用，尤其是懷孕時對身體有很大好處。
21樓：印尼純天然燕窩工廠祥燕坊
燕窩又叫燕菜、燕根等，指的是部分雨燕或金絲燕分泌出來的唾液，再混合其它物質所築成的巢穴。一般燕窩按築巢的地方又分為洞燕和屋燕兩種，洞燕因受礦物質影響會導致顏色有所不同，常見的有白燕、黃燕、紅燕等，而屋燕一般只有象牙白一種顏色，燕窩含豐富的營養價值，作為藥食兩用的高檔滋補品，深受國內外消費者的喜愛。
22樓：
燕窩就是燕子的窩，是部分雨燕和金絲燕分泌唾液，再融入其它混合物質所築成的巢穴。按照顏色可分為白燕，血燕，兩者相比，血燕產量稀少，口感獨特，**略略高於白燕，按築巢之地來分為屋燕，洞燕，屋燕多為養殖，洞燕更天然，更為珍貴。
23樓：
燕窩又稱燕菜、燕根、燕蔬菜，是指雨燕目雨燕科的部分雨燕和金絲燕屬的幾種金絲燕分泌出來的唾液，再混合其他物質所築成的巢穴。燕窩按築巢的地方可分為「屋燕」及「洞燕」兩種，洞燕因其受礦物質影響導致顏色不同，有白燕、黃燕、紅燕之分，而屋燕只有象牙白一種顏色。市面上的所謂「血燕」，則是人工養殖的屋燕通過「鳥糞薰染法」而製成。
燕窩是中國自明代以來開始被食用的傳統名貴食品之一。
燕窩是什麼做成的????
24樓：匿名使用者
燕窩又稱燕菜、燕根、燕蔬菜，為雨燕科動物金絲燕及多種同屬燕類用唾液與絨羽等混合凝結所築成的巢窩。燕窩含有大量天然營養成份，有潤肺燥、滋腎陰能增強人體對疾病的抵抗力。並不是所有的燕窩都有藥用功效，醫學上面認可的具有滋陰養顏、止咳治喘、補腎益氣等藥用價值的燕窩產自印度尼西亞以及馬來西亞這兩個頂級產地。
市面上消費者口碑較好的老牌燕窩，一家是北京同仁堂，另外一家是福臨門，這兩家品牌都是源自印度尼西亞以及馬來西亞的優質上乘燕窩。如果是送禮，可以選擇同仁堂的，包裝比較漂亮，但是價位貴很多；如果是自己家人用的，選擇福臨門的較為實惠，質量也很好。其他品牌的燕窩參差不齊，不建議消費者購買。
25樓：麗霞講雜事
燕窩是什麼東西做成的，詳解世界八珍之一燕窩的形成過程？看完才明白為什麼那麼貴
26樓：井口理繪
其實就是燕子的唾液在經過人工加工就是高低等燕窩了，新聞裡說過的
27樓：庾秀皖
燕窩，又稱燕菜、燕根、燕室文字、燕盞、金絲等，它既是名貴的烹飪原料，又是營養價值極高的補品。 燕窩，顧名思義，即是燕子的窩。不過它不是普通燕子的窩，而是一種特殊的燕子......
金絲燕的窩。
28樓：
真正燕窩是燕子口水液而成，假的就不知道了。
燕窩老燕與新燕區別是什麼，燕窩老燕是什麼意思？
燕窩確實有老燕和新燕的區分，一間新的燕屋，因為燕子極少，為了吸引燕子和幫助繁殖，所以最先一批的燕窩是不會採摘的，下一批燕子進來後，發現有現成的燕窩，就會在原本的燕窩上面再加一層燕絲，以及加固底座，等待小燕子的出生.這樣的燕窩稱為老燕，當然，新燕就是這樣燕子一直在繁殖，老的燕子窩當然不夠了，小燕子們就...
什麼是燕窩，燕窩是什麼？
燕窩，是金絲燕的窩，金絲燕每年12月至次年3月從西伯利亞等地飛到熱帶沿海的天然山洞裡繁衍後代，於是就要築巢。這時候，就成了採集者毀人巢穴的良機。攀巖壁採燕窩是十分艱苦而又危險的勞作。採集者攀登於懸崖陡壁之間，萬一失足，墜入深壑，就要粉身碎骨。第一次採的，質地純潔，一毛不附，是燕窩中的上品，被作為進貢...
什麼是「燕窩」？
燕窩是東南亞特有金絲燕分泌的膠質性唾液形成的可食用鳥窩。燕窩是金絲燕分泌的膠質性唾液形成的可食用鳥窩。燕子的家，就是燕窩 什麼是燕窩燕窩是指雨燕目雨燕科的部分雨燕和金絲燕屬的幾種金絲燕分泌出來的唾液，再混合其他物質所築成的巢穴。燕窩的營養成分燕窩主要成分有水溶性蛋白質 碳水化合物 鈣 磷 鐵 鈉 鉀...