1樓：匿名使用者
燒仙草是臺灣著名的小吃之一，有兩種吃法。其中一種也流行於粵港澳，但在這些慶孝悶地區稱為涼粉。這種涼粉的外觀譽彎和口味均類似粵港澳地區流行的另一種小吃龜苓膏，但做法、材料等均不同，它在做法上跟廣東的龜苓膏、涼粉一類非常相似，也同樣具有清熱解毒的功效。
據說以苗栗縣九華山的仙草幹最出名。幾十年前的人們吃仙草，主要是把它切成小方塊，慎神再簡單地加上糖水和碎冰。雖然也有熱飲，但我覺得還是凍吃為妙。
配上用糖水浸製的扁豆與彈牙的黑珍珠，啖啖清涼令人心境平和。但店員告知，這款食品孕婦忌吃。
在冬天，熱騰騰的燒仙草是讓食用者感到窩心的甜點，食用時再加入已預先炒熟或煮熟之去皮花生、細粉圓、花豆、綠豆、紅豆等材料，加糖攪拌後食用即可。
在夏天，一碗冰冰涼涼的仙草凍，的確能將五臟六腑的悶熱血氣都清楚的一乾二淨，當然也就容光煥發的洋溢自然之美了，是炎熱消暑的聖品。
2樓：匿名使用者
1```經過科學加工的仙喊磨草，``口感柔軟、香甜鮮嫩，涼爽、。不但能消暑止渴，又可美容養顏、降火護肝、清涼解毒。它富含果膠，人們戲稱為天然果凍，鄭告鬥是一種老少皆宜的綠色食品```
2```解讒友蔽```
3樓：匿名使用者
清熱，滋陰，好吃，另類。
為什麼叫燒仙草？
4樓：教育小百科達人
燒仙草。是福建閩西南地區。
的傳統特色飲品，其中在中國國內正宗的古早做法有用草直接燒煮的，而其他有用仙草粉。
仙草液製作。
說到燒仙草的起源，跟苗栗。
的客家人有關，苗栗大部分是客家人，幾百年前來自福建，廣東一帶，而燒仙草的做法也類似廣東的涼粉，在此之前臺灣沒用燒仙草這種東西，作為臺灣的著名小吃有點反客為主的意味，但臺灣人卻不以為意。
在夏天，一碗冰冰涼涼的燒仙草，能將五臟六腑的悶熱血氣都清除的一乾二淨，它是炎熱消暑的聖品。
在冬天，熱騰騰的燒仙草也是讓食用者遊大感到溫心。
的甜點，食用時再加入已預先炒熟或煮熟之去皮花生、細粉圓、花豆、綠豆、紅豆等材料，加糖攪拌後食用即可。
傳說故事：
古時候天空熊熊燃燒著十顆太陽，烤乾了河水，烤裂了大地，莊稼和草木日漸枯焦。驍勇善戰的后羿。
箭無虛發，一下子射減了九顆太陽，西天王母娘娘為表彰英勇后羿賜其成仙之藥，神讓豎不幸的是，其妻嫦娥。
偷吃了仙藥，奔入月中，留在人間的后羿仰天長嘆。
備受煎熬的后羿命令部卒找一千童男童女去仙人島採摘仙人草，這樣民心皆心驚肉跳，士卒離心離德，后羿心力交瘁，一蹶不振，仰天而終。不久，后羿的墳頭上萌生出一種草，並很快繁殖到各地，這種草能降溫解暑，清心除火，百姓滑滲稱之為仙人草。
原來，后羿生前備受心火的焚燒之苦，其靈魂在離行之後恍然大悟，洞察到生命必須仰仗一種將酷熱環境置之度外的清涼的養護，於是，他心中尋找仙人草的願望便由虛幻變成現實，以自己的獻身平息世人對他的怨憤，以自己的領悟渡化置身於生命火海的世人。
吃燒仙草的好處？
5樓：李和霖
美容養顏：仙草是一種能美容養顏的健康食品，它還有一定數量的植物纖維和豐富氨基酸以及多種礦物質，這些物質被人體吸收後能加快人體內有毒物質在顯，能防止這些毒素對人類**產生不良影響，仙草含有的其他營養還能促進**細胞再生，就能增強人類**的抗氧化能力，經常食用能延緩**衰老也能滋養細胞肌膚；
補腎：仙草中使用的燒仙草是一種能入腎經的中藥材，它能提高人類腎功能，並能消除腎部炎症，對維持人類腎臟健康有了十分積極的作用，而在日常生活中人們多吃仙草也能維持腎臟健康能防止人體因腎功能減退而出現腰膝痠軟和筋骨疼痛。仙草還能為人體補充一定的能量，能促進體力恢復，緩解人體疲勞；
提高肝臟功能：仙草對人類肝臟還有十分積極的作用，它能修復數學的幹細胞病，能防止熱毒對肝臟產生傷害，也能提高肝臟解毒功能，經常食用能預防肝功能減退也能防止人類因肝火過旺而導致目赤腫痛，更能降低肝炎與肝硬化還有脂肪肝的發病率。
燒仙草一天喝300~400毫公升合適，燒仙草屬於一種高營養的飲品，適量食用對人體的健康具有好處，一般正常人體一天只需要喝300~400毫公升左右，就可以滿足日常的能量需求了，食用過量反而容易對人體健康造成傷害。
6樓：陽光的
燒仙草是一種中草藥，他乾涼爽能清熱利尿，解暑，消渴草含有黃酮類物質，有利於人類降血壓和預防癌症的發生，燒仙草能提供豐富的多糖類物質給人類體有利於人體增加和提高免疫力和抗病能力，有利於人體抗尿酸草，含有豐富的礦物質和鮮食膳食纖維能夠促進腸胃蠕動，潤腸，通便利尿，消水腫，可以減少和預防身體水腫及便秘。
燒仙草的仙草是什麼
7樓：李冰峰喜愛旅遊
燒仙草的仙草又名仙人草、涼粉草等，屬唇形科涼粉草屬一年生草本宿根植物，一年種植可多年受益，高可達1公尺；葉對生，秋末開花。生於水溝邊及幹沙地草叢中。
仙草據說以臺灣苗栗縣九華山的仙草幹出名。幾十年前的人們吃仙草，主要是把它切成小方塊，再簡單地加上糖水和碎冰。雖然也有熱飲，但還是凍吃為妙。
配上用糖水浸製的扁豆與彈牙的黑珍珠，冰冰爽爽的清涼令人心境平和。
燒仙草的成分
8樓：乾萊資訊諮詢
燒仙草的成分：仙草凍+芋圓+花豆+鮮奶+綠豆+蜜棗+葡萄乾+花生。
仙草：仙草為燒仙草的中必不可少的主料。它在粵港澳地區稱涼粉草，是草本植物，高有一公尺餘；採收後曬成仙草幹。
著名的出產地以苗栗縣九華山的仙草幹最出名。在milktar's 嫩滑仙草系列是最為出名的甜點。
仙草形狀類似薄荷葉翠綠小巧，低海拔山麓地區較常見到。 很久以前，由於交通不便，人們出入均靠雙腿，天熱趕路容易中暑。
有位神醫將一種具有特殊香味的草類植物，施於路人，人們食用後感到神清氣爽，身體很快復原。人們認為這種具有神效的草是仙人所賜，因此將之命名為「仙草」。
燒仙草和嫩仙草是一樣的嗎
9樓：
摘要。嫩仙草是一種飲品配料，常用於新增在奶茶或果汁中，使得飲品口味更佳，顏色呈深褐色，味覺類似於果凍。主要做法：
600克仙草加1公公升的水熬煮。用篩子過濾掉草渣，再用細紗布過濾乾淨。黑呼呼的湯汁再度加熱。
兩大湯匙的生粉（或太白粉，約60克）用一碗水化開，待仙草汁煮沸後，徐徐加入，然後熄火。冷卻後凝結，就是嫩仙草。
嫩仙草和燒仙草是一樣的嗎。
您好親，燒仙草和嫩仙草不是一樣的。下面我把區別發給您。
燒仙草是飲品：主要食材有：仙頌灶草，糖，芋圓，珍珠，蜜棗，桐凱葡萄乾，鮮奶/奶茶，蜜野輪扮豆，蜂蜜，紫薯，花生，紅豆。
嫩仙草是一種飲品配料，常用於新增在奶茶或果汁中，使得飲品口味更佳，顏色肆段鄭呈深褐色，味覺類似於果凍。主要做法：600克仙草加1公裂頌公升的水熬煮。
用篩子過濾掉草渣，再用細紗布過濾乾淨。黑呼呼的湯汁再燃悄度加熱。兩大湯匙的生粉（或太白粉，約60克）用一碗水化開，待仙草汁煮沸後，徐徐加入，然後熄火。
冷卻後凝結，就是嫩仙草。
怎麼做燒仙草？燒仙草是用什麼做的
原味燒仙草。原材 燒仙草液 1升 水 升 二砂糖 300公克。芶芡材料 太白粉 30公克 水 升。做法 1.將芶芡材料中的太白粉和水一起混合攪拌均勻後備用。2.取一勺，倒入燒仙草液和水一起混合攪拌均勻後，以中火燒。3.一邊攪拌一邊加入二砂糖至溶解，k繼續煮到再次燒？l。4.用勺子撈出浮在水面上的泡沫...
燒仙草是用什麼做的，請問燒仙草是用什麼材料做的，
在我們平時生活中經常可以看到有人吃燒仙草，燒仙草是很常見的一種夏日飲品，燒仙草有很高的醫藥價值，有很多不同的吃法，口感柔軟 香甜鮮嫩。燒仙草是福建閩南地區和臺灣地區的傳統特色小吃，它在有些地區又稱作為涼粉。在夏天，當地人們吃凍仙草 仙草刨冰，而在冬天時，熬上一碗暖和而又黏糊糊的仙草湯，配上各種配料，...
燒仙草是什麼
火龍果燒仙草送給大家！燒仙草是一種甜品，其外表是黑色的，質地像果凍一樣爽滑且具有彈性，口感甘甜。很多人很好奇燒仙草的配方是什麼。接下來，我們一起看看吧！燒仙草主要成分就是仙草，又叫做涼粉草。仙草具有清熱消暑 解熱利尿的作用，因此燒仙草也特別適合夏季的時候和飲品 燒仙草怎麼做？仙草粉25克，加入少許水...