1樓：匿名使用者
其中最著名的有三種：輕型種有伊鑾、膠倫通、春富詩、金枕和差尼、四、五年後結果；中型種有長柄和谷，六至八年結果；重型種有甘邦和伊納，八年結果。它們每年結實一次，成熟時間先後相差。
一、二個月。 其中為人們比較熟悉的有（1）「金枕頭」，（蒙通），是目前最受歡迎的一種，肉多且甜，果肉呈金黃色，經常其中有一瓣比較大，稱為「主肉」，滲森因為氣味不太濃，很適合初嘗者「入門」吃這種又臭又香的水果。現在金枕頭一年四季都可吃到，可是隨季節**不一，旺季時**最便宜，叢槐畝也是最好吃的時候； （2）「差尼」，以其中葉子小個頭小，肉多，核小的較受歡迎，**上比金枕頭要便宜，果肉以深黃色為佳； （3）長柄：
因為此種榴蓮的果柄比其他品種要長而明伏得名，此品種柄長且圓，整顆榴蓮也以圓形為主，果肉、果核也呈圓狀，皮青綠色，刺多而密，果核大，果肉少但細膩而味濃； （4）谷夜套：肉特別細膩，其甜如密，核尖小為「食家」所歡迎，為價最高的一種榴蓮。泰國榴蓮的產地廣闊，從中部暖武裡府至動部羅勇府，巴真武裡府的榴蓮曾獲得冠軍。
泰國南部榴蓮叫中部和東部的遜色，核大肉小，但因成熟較遲，在其它榴蓮盛季過後，便以「物稀為貴」。 選購榴蓮也是一種學問。乙個榴蓮是否可口，除關係到品種、產地、氣候、施肥及摘採時間外，適時剖開取食也極為重要。
因為尚未成熟即剖食，榴蓮肉硬而淡，味同嚼蠟，便不會好吃。所以購買時，不妨多請教小販，他們會用小竹條輕敲榴蓮，聽其聲音，以辨別成熟程度，同時以嗅聞的方法決定是否可以剖開，或者可在水果攤或超市挑選已剖開去皮，只賣肉的，這樣可用肉眼和手指按壓看出和感覺出是否已熟，同時乙個人一次要乙個榴蓮，也吃不下，一次買其中一部分吃也是乙個好辦法。
2樓：匿名使用者
榴蓮的品種有金忱、甲侖、和青凳運數尼等，尤以金忱品質最好，最為名貴。購買榴蓮時一定要先問清品種，不要用金忱的價買了甲侖或青尼。成熟後自然裂悄派口的榴蓮，時間不能太久，當嗅聞時有一股酒精味時，一定是變了質了的，千萬不要購買。
未開口的榴蓮，不成熟的有一股青草味，成熟的散發出榴蓮固有的香氣。當購買未成熟的榴蓮，回家用報紙包住，點燃報紙，待燃完後棗首再另用報紙包好，放在溫曖處，一兩天後能聞到香味證明已經成熟，想吃時提起來在地上輕摔，摔出裂口，從襲口處撬開即可食用。初吃者可用軟物塞住鼻子，只找口中的感覺，千萬不要嗅聞其味，三、四次後您再大膽地。
榴蓮最差的品種
3樓：
榴蓮最差的品種有：1.柄搜：
這種榴蓮產自泰國，果肉少，味道飢山皮酸澀。2.青尼：
這種榴蓮產自泰國，雖然**便宜，但是味道苦，核大肉少。3.紅肉：
這種榴蓮產自馬來西亞，**便宜，但是味道唯者淡，核大肉少。4.伊納克瑟：
這種榴蓮產自印度尼西亞，是世界上最辣的榴蓮之一，味道辣而濃烈，果肉少，**昂貴。以上就是榴蓮最差的品種，希望能對您有所幫助。爛差。
榴蓮的氣味是臭的還是香的
4樓：繁華有一夢
這問題沒有標準答案，是否之斷，完全取決於你問的是誰。
榴連的樣子，實在奇特，巨柚般大，淺綠至深綠色，外殼長滿短小的尖刺。剝開了，裡面分成數格，每一格有一至六粒肉，其中有大粒，秤重量時連殼帶核賣，甚不划算。
榴蓮作為水果中氣味濃烈的乙個異類，愛它者甘之如飴，惡它者連空氣中飄來一絲氣味都要掩鼻。不過榴蓮的氣味散發功能之強，亦當真令人咂舌。所以對覺得榴蓮很臭的人來說，讓他們和榴蓮處在同乙個密閉空間，簡直等同於施以極刑了。
5樓：熱心網友
榴蓮的味道存在很大的爭議，榴蓮不開啟時幾乎沒。
6樓：水色空萌
那是一種植物抵禦其他生物入侵，而產生的化學芳香烴，由於味道濃耶，而感覺臭和香的混合味道。
7樓：璇璇噠
就好像有人吃香菜特別好吃，有人一絲絲都看不了，每個人接受的東西不同一樣，有人覺得香有人覺得臭，不過也有先聞著很臭的人吃完以後也慢慢接受這個味道 也覺得很香的。
8樓：謝微時
這個因人而異吧，喜歡的人覺得好聞，不喜歡的肯定受不了。
9樓：匿名使用者
這個完全取決於個人了，喜歡吃的人說是香的，不喜歡的人就覺得是臭的。
10樓：網友
有人覺得是香的因為他喜歡吃有人覺得是臭的因為他討厭吃。比如我媽媽，他就是喜歡吃榴蓮百吃不厭。
11樓：網友
香臭混合的吧！反正那個味很衝。
12樓：網友
氣味是臭的，吃起來因人而異，有人鮮美，有人並不習慣！
13樓：網友
對於喜歡吃榴蓮的人來說很香，但是對於不喜歡吃的人來說是很醜的，像屎一樣。
榴蓮榴蓮為什麼這麼臭 榴蓮為什麼是臭的
基因決定的。榴蓮是引起人們爭論最多的水果之一，它氣味獨特且有穿透力，幾米開外就可以聞得到。不過正是由於其獨特的氣味，榴蓮形成了自己獨特的文化。形成榴蓮氣味的重要成分是可揮發性硫化物，它常被描述為腐臭味 洋蔥味 臭雞蛋味 硫磺味等。研究人員確認了一組與可揮發性硫化物相關的基因，這些基因在榴蓮成熟時高度...
榴蓮的品種有很多，榴蓮的品種分類有哪些？
懂行的人都會選苦的，因為高等級 高品質的榴蓮，入口都是帶著苦味 酒香味的，之後才是無盡的回甘。只是單純的甜，那是低檔榴蓮的特徵。而且貓山王一般是不會開口的。並且貓山王雖然不會開口，但是我們也能夠聞見它濃郁的香味，而且它不是自然播種的，一般來說都是靠嫁接培育出來的，熟透了之後自己掉在地上的。金枕榴蓮是...
榴蓮分幾種？哪種好吃哪個品種的榴蓮比較好吃
泰國榴蓮有200多個品種，而普遍種植的有60 80種。眾多品種中以金枕為上品。市面上常見的榴蓮品種 1 榴蓮的品種之 金枕頭 金枕頭 是目前最受歡迎的一種，肉多且甜，果肉呈金黃色，經常其中有一瓣比較大，稱為 主肉 因為氣味不太濃，很適合初嘗者 入門 吃這種又臭又香的水果。金枕頭一年四季都可吃到，可是...