1樓:北網域名稱醫
膳食纖維主要有五個作用:
一、防治便秘,促進腸蠕動。
二、利於**。
三、預防結腸和直腸癌。
四、防治痔瘡。
五、改善糖尿病症狀,口腔及牙齒功能。
六、防治膽結石,降低血脂,預防冠心病。
膳食纖維定義】:膳食纖維是非澱粉多糖的多種植物物質,主要來自於動植物的細胞壁,包括纖維素、木質素、蠟、甲殼質、果膠、β葡聚糖、菊糖和低聚糖等,通常分為非水溶性膳食纖維及水溶性膳食纖維兩大類。
養生價值】:人類膳食中的纖維素主要含於蔬菜橘猛和粗加工的穀類中,雖然不能被消化吸收,但有促進腸道蠕動,利於糞便排出等功能。草食動物則依賴其消化道中的共生微生物將纖維素分解,從而得以吸收利用。
食物纖維素包括粗纖維、半粗纖維和木質素。食物纖維素巖乎是一種不被消化吸收的物質,過去認為是「廢物」,現在認為它在保障人類健康,延長生命方面有著重圓棗橋要作用。
膳食纖維的危害】:大量補充纖維,可能導致發生低血糖反應。大量補充纖維,可能降低蛋白質的消化吸收率。
大量補充纖維,可能影響鈣、鐵、鋅等元素的吸收。大量補充纖維,可能使糖尿病患者的胃腸道「不堪重負」。
膳食纖維的具體功效是什麼?
2樓:恭浩初
什麼是膳食纖維呢?這樣說大家更容易明白,膳食纖維是一種多糖,它既不能被胃腸道消化吸收,也不能產生能量,因此,曾一度時間被認為是一種「無營養物質」而長期得不到足夠的重視,然而隨著營養學和相關科學的深入發展,人們逐漸發現了膳食纖維具有相當重要的生理作用。以至於在膳食構成越來越精細的今天,膳食纖維更成為學術界和普通百姓關注的物質,並被營養學界補充認定為第七類營養素,和傳統的六類營養素,蛋白質、脂肪、水、碳水化合物、維生素、礦物質並列。
首先食用高纖維食物,可減少心血管疾病的發病風險,攝入膳食纖維,與致命和非致命冠心病發病均成負相關,也就是說,攝入膳食纖維的比例越高,我們得冠心病的概率就越低。每日進食富含膳食纖維的全穀物早餐者的心血管疾病死亡風險降低20%,進食高含量膳食纖維全穀物可降低30%的代謝綜合症患病率。在減少冠心病風險方面,穀類和水果**的膳食纖維有特殊重要性,膳食纖維可吸附脂肪、膽固醇和膽汁酸。
其次是防治便秘,吸收毒素,幫助**,控制血糖,維持腸道菌群穩定。食物纖維體積大,在人體胃腸道可以吸收更多的水分,使糞便的體積增大,質地變軟,加快腸蠕動,從而達到預防結腸和直腸癌的作用;食物纖維在胃腸道中遇水形成緻密的網路,吸附毒素,腸粘膜與毒物的接觸機會減少,那麼吸收到血液的毒素也就減少了,從而達到排毒作用,有利於保護**;食物纖維比重小,體積大,使人容易產生飽腹感,減少熱量的攝入,減少脂肪的積聚,從而達到**作用;食物纖維中的果膠,可延長食物在腸內的停留時間,降低葡萄糖的吸收速度,從而達到降低血糖的作用。
3樓:王祿
它能夠促進腸道的蠕動,它能夠有效的**便秘。還能預防腸道癌症的。有助於**的功效。
4樓:王志剛剛剛
可以減少身體裡的脂肪,而且可以幫助腸胃更好的消化,讓腸胃裡的垃圾儘快排出,這樣就可以讓**看起來特別好,對身體也比較健康,重要的是可以**。
5樓:李佳楠那男
第一不能被吸收,不會使人變胖。第二可以**便秘,清理腸道,加快食物被消化速度。第三,內含的果膠可以有效的**拉肚子。
膳食纖維的功效與作用
6樓:校易搜全知道
膳食纖維的功效與作用
膳食纖維是一種多糖類營養物質,曾有很長一段時間,膳食纖維引起無法被人體消化系統進行消化吸收而被認定為無營養物質。不亂局過,近年來由於對膳食纖維的瞭解逐漸深入,膳食纖維對於人體的作用也慢慢地被髮掘了出來,因而膳食纖維又重新受到了重視。那麼,膳食纖維到底有哪些功效與作用呢?
1、膳食纖維能夠促進人體腸道的蠕動,從而優化消化系統的功液差能,軟化宿便,改善便秘,對於結腸癌與直腸癌譁埋讓等問題具有很好的預防作用。
2、人體通過食物攝入膳食纖維後,能夠有效降低血液中的膽固醇含量,清除有害的膽固醇、甘油三酯,從而有利於對肥胖的控制以及心血管的保護。
3、膳食纖維具有促進人體內迴圈和新陳代謝的作用,能夠加速體內對毒素的清除作用,有效預防色斑、青春痘等**問題的發生。
4、攝入適當的膳食纖維,能夠減少糖類物質在腸道內的消化吸收,從而有效降低餐後血糖濃度,對於糖尿病情況人群,可以有效緩解病情。
5、膳食纖維能夠促進人體腸道的菌群增值,改善益生菌群的生活環境,同時調節菌群的平衡,有效提高人體吸收能力的提高。
膳食纖維的作用是什麼
7樓:網友
1、保持消化系統健康 2、增強免疫系統 3、降低膽固醇和高血壓 4、降低胰島素和三酸甘油脂 5、通便、利尿、清腸健胃 6、預防心血管疾病 、癌症、糖尿病以及其它疾病 7、平衡體內的荷爾蒙及降低與荷爾蒙相關的癌症 膳食纖維是健康飲食不可缺少的,纖維在保持消化系統健康上扮演必要的角色,同時攝取足夠的纖維也可以預防心血管疾病 、癌症、糖尿病以及其它疾病。纖維可以清潔消化壁和增強消化功能,纖維同時可稀釋和加速食物中的致癌物質和有毒物質的移除,保護脆弱的消化道和預防結腸癌。纖維可減緩消化速度和最快速排洩膽固醇,所以可讓血液中的血糖和膽固醇控制在最理想的水平 。
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膳食纖維有什麼作用,膳食纖維的作用
膳食纖維具有非常多的健康功效,尤其是對 1增加飽腹感,延緩消化速度,2改善餐後血糖,減少脂肪堆積,3促進排便,緩解便祕,4減少脂肪和膽固醇的吸收,預防膽結石,5 改善腸道功能,降低腸癌風險 膳食纖維的作用 抗腹瀉作用,如樹膠和果膠等 預防某些癌症,如腸癌等 便祕 解毒 預防和 腸道憩室病 膽石症 降...
膳食纖維對人體的生理作用是什麼,膳食纖維的生理功能有哪些?
1 由於膳食纖維的吸水性,可以增強膳食纖維在 腸道的體積,從而加強了胃腸道的運動速度,軟化大便,預防和 便祕,加快排便速度和增強排便次數,直接減少有害物質在腸道逗留的時間,讓腸道可以保持清潔,自然患有腸道疾病的機會減少很多。2 膳食纖維能有效抑制體內膽固醇的吸收,對於預防高血脂和高血壓起到十分有效的...
膳食纖維的食物有哪些,膳食纖維高的食物包括哪些?謝謝
膳食纖維是一種不能被人體消化的碳水化合物,以溶解於水中可分為兩個基本型別 水溶性纖維與非水溶性纖維。纖維素 部分半纖維素和木質素是3種常見的非水溶性纖維,存在於植物細胞壁中 而果膠和樹膠等屬於水溶性纖維,則存在於自然界的非纖維性物質中。常見的食物中的大麥 豆類 胡蘿蔔 柑橘 亞麻 燕麥和燕麥糠等食物...