1樓：梁寄琴
蜂蜜可以製作糖塊。蜂蜜含有豐富的葡萄糖和果糖，很適合做糖果使用，並且還含有氨基酸、礦物質、維生素和活性酶等營養陵稿冊成分，相對於其他糖類物質更有營養價值。下面田野牧蜂給大家介紹兩種。
第一尺巨集種蜂蜜糖做法比較簡單，準備水100克，白糖200克，小蘇打10克，水白蜜50克，先將水、糖和水白蜜一起倒入鍋內。用大火將其燒開，不要攪拌，等待糖完全融化後再進行攪拌，糖水燒到160度，出現大氣泡且有微微焦糖色即可關火，加入小蘇打，迅速攪拌至小蘇打融化，注意不要過度攪拌以免消泡，熬好以後倒入模具中，進入晾乾的步驟，最好晾一晚上，第二天用刀隨意切成自己想敬汪要的形狀即可食用。 第二種則是堅果蜂蜜糖，準備細砂糖50克，水白蜜2湯匙，小蘇打3~4湯匙，混合堅果適量，可以按照自己喜好新增不同的堅果。
把模具墊上烘焙紙，把一半的堅果先撒在底部，鍋中放入蜂蜜和糖，中火加熱並攪拌均勻，直至糖融化並且開始產生泡泡，3~5分鐘關火，加入小蘇打攪拌均勻，這時候糖漿會形成泡沫，將此泡沫倒入預先準備好並撒過堅果的模具，再將剩下的一半堅果撒在表面，放置冷卻切成塊即可。
2樓：透亮且清雅丶福祉
有什麼蜂蜜糖塊嗎？答：蜂蜜糖塊種類多，蜂蜜硬糖，糕點等。
蜜蜂糖有什麼用途
3樓：信必鑫服務平臺
蜜蜂糖（也就是蜂蜜）具備的用途如下：
1、用於****。蜂蜜能**中度的**傷害，尤其是燙傷，將蜂蜜當做**傷口敷料時，細菌無法生長。
2、用於保護肝臟。蜂蜜對肝臟有保護作用，對脂肪肝的形成有一定的抑制作用，能促使肝細胞再生。
3、用於增強抵抗力。食用蜂蜜能迅速消除疲勞，補充體力，增強對疾病的抵抗力。
4、用於幫助心血管病人。蜂蜜能促進心腦和血管功能，改善血液的成分，因此經常服用於心血管病人很有好處。
5、用於殺菌。蜂蜜還有殺菌的作用，經常食用蜜糖，不僅對牙齒無妨礙，還能在口腔內起到殺菌消毒的作用。
6、用於幫助提高睡眠質量。失眠的人在每天睡覺前口服1湯匙蜜糖(加入1杯溫開水內)，可以幫助儘快進入夢鄉。
7、用於護膚美容。新鮮蜂蜜塗抹於**上，能起到滋潤和營養作用，使**細膩、光滑、富有光澤。
8、用於保護腸胃。蜂蜜還可以潤腸通便（此說法只適用於槐花蜜、椴樹蜜等，不適用於棗花蜜）。
蜂蜜屬於糖類嗎？
4樓：乾萊資訊諮詢
蜂蜜屬於糖類，蜂蜜中主要是單糖葡萄糖、果糖。
蜂蜜中的糖類佔鮮重的70%-80%，其中葡萄糖約為33%-38%，果糖38%-42%，蜂蜜除了果糖和葡萄糖外，還含有少量的麥芽糖、松三糖、蔗糖、正宴棉籽糖和糊精等糖類共達23種。蜂蜜中果糖和葡萄糖相對比例對結晶效能影響較大，葡萄糖相對含量高的蜂蜜容易結晶。
蜂蜜中的有機酸，絕大多數是人體代謝所需的，這些算是模辯蜂蜜的ph值為4-5，呈弱酸性，並具有特殊的香氣，在儲藏過程中，他們還能減緩維生素的分解速率。酸類是調節腸道菌群、美容(有機酸是一種自由基清除劑)以及提公升免疫力最好的原料。
蜜糖和蜂蜜有什麼區別，蜂蜜和蜜糖有什麼區別？
蜜糖和蜂蜜沒有區別，只是不同的叫法而已。一般南方人尤其是廣東一帶的人把蜂蜜叫做蜜糖，這是他們延續下來的叫法。蜜糖就是蜂蜜。蜜糖即蜂蜜，主要成分是果糖 分子式為c6h12o6 水，還有少量銅鐵鈣等微量元素和無機鹽。是蜜蜂在蜂窩中釀成的糖類物質的精製品，性味甘 平，入肺 脾 大腸經。有降血壓 護肝 緩解...
蜂蜜有什麼用處，蜂蜜加鹽有什麼用處？？
蜂蜜的功效 1 護膚美容2 抗菌消炎 促進組織再生3 促進消化4 提高免疫力5 促進長壽6 改善睡眠7 保肝作用8 抗疲勞9 促進兒童生長髮育10 保護心血管11 潤肺止咳。直接食用的作用是養胃潤肺，滋肝護心。前提是真蜂蜜 可以與其他物質調和在一起做美容.可以防便祕.可以祛毒.可以做食品.也可以給老...
蜂蜜有什麼用處，蜂蜜有哪些用途？
恢復疲勞，蜂蜜中有大量大腦神經元所需要的能量。蜂蜜中的果糖 葡萄糖可以很快被身體吸收利用，有改善血液的營養狀況。還是天然的美容佳品，不管是服用還是，做 都能使你的 細膩順滑 蜂蜜可助消化，還有通便功能。其性清涼，有舒張血管 改善血液迴圈 防止血管硬化 降低血壓等作用，同時能護脾養胃 清熱解毒 排毒清...