1樓:李**律
為加強網路餐飲服務食品安全監督管理,規範網路餐飲服務經營行為,保證餐飲食品安全,保障公眾身體健康,2017年9月5日,食品藥品監管總局局務會議審議通過《網路餐飲服務食品安全監督管理辦法》
法律依據:《網路餐飲服務食品安全監督管理辦法》 一、是明確「線上線下一致」原則。《辦法》規定,入網餐飲服務提供者應當具有實體經營門店並依法取得食品經營許可證,並按照食品經營許可證載明的主體業態、經營專案從事經營活動,不得超範圍經營。
網路銷售的餐飲食品應當與實體店銷售的餐飲食品質量安全保持一致。縣級以上地方食品藥品監督管理部門查處的入網餐飲服務提供者有嚴重違法行為的,應當通知網路餐飲服務第三方平臺提供者,要求其立即停止對入網餐飲服務提供者提供網路交易平臺服務。 二、是明確平臺和入網餐飲服務提供者義務。
辦法》規定,網路餐飲服務第三方平臺提供者需要履行建立食品安全相關制度、設定專門的食品安全管理機構、配備專職食品安全管理人員、審查登記並公示入網餐飲服務提供者的許可資訊、如實記錄網路訂餐的訂單資訊、對入網餐飲服務提供者的經營行為進行抽查和監測等義務;入網餐飲服務提供者需要履行公示資訊、制定和實施原料控制、嚴格加工過程式控制制、定期維護設施裝置等義務。 三、是明確送餐人員和送餐過程要求。《辦法》規定,送餐人員應當保持個人衛生,使用安全、無害的配送容器,保證配送過程食品不受汙染。
送餐單位要加強對送餐人員的培訓和管理。配送有保鮮、保溫、冷藏或冷凍等特殊要求食品的,要採取能保證食品安全的儲存、配送措施。 四、是明確開展網路餐飲服務食品安全監測。
辦法》規定,國家食品藥品監督管理總局負責指導全國網路餐飲服務食品安全監督管理工作,並組織開展網路餐飲服務食品安全監測。國家食品藥品監督管理總局組織監測發現網路餐飲服務第三方平臺提供者和入網餐飲服務提供者存在違法行為的,通知有關省級食品藥品監督管理部門依法組織查處。 五、是明確與地方性法規和其他規章的銜接。
辦法》規定,省、自治區、直轄市的地方性法規和**規章對小餐飲網路經營作出規定的,按照其規定執行。《辦法》對網路餐飲。
網路餐飲服務食品安全監督管理辦法自什麼起實施
2樓:肖桂容
法律分析:《網路餐飲服務食品安全監督管理辦法》已於2017年9月5日經國家食品藥品監督管理總局局務會議審議通過,現予公佈,自2018年1月1日起施行。
法律依據:《網路餐飲服務食品安全監督管理辦法》 第四十六條 本辦法自2018年1月1日起施行。
網路餐飲服務食品安全監督管理辦法自什麼起實施
3樓:郝麗君
網路餐飲服務食品安全監督管理辦法》自2018年1月1日起實施。
網路餐飲服務食品安全監督管理辦法》是為加強網路餐飲服務食品安全監督管理,規範網路餐飲服務經營行為,保證餐飲食品安全,保障公眾身體健康而制定的法規。
網路餐飲服務食品安全監督管理辦法》規定,入網餐飲服務提供者應當具有實體經營門店並依法取得食品經營許可證,並按照食品經營許可證載明的主體業態、經營專案從事經營活動,不得超範圍經營。網路餐飲服務第三方平臺散察提供者應當建立並執行入網餐飲服務提供者審查登記、食宴搏品安全違法行為制止及報告、嚴重違法行為平臺服務停止、食品安全事故處置等制度,並在網路平臺上公開相晌掘祥關制度。
法律依據
網路餐飲服務食品安全監督管理辦法》
第一條 為加強網路餐飲服務食品安全監督管理,規範網路餐飲服務經營行為,保證餐飲食品安全,保障公眾身體健康,根據《中華人民共和國食品安全法》等法律法規,制定本辦法。第二條 在中華人民共和國境內,網路餐飲服務第三方平臺提供者、通過第三方平臺和自建**提供餐飲服務的餐飲服務提供者(以下簡稱入網餐飲服務提供者),利用網際網絡提供餐飲服務及其監督管理,適用本辦法。第三條 國家食品藥品監督管理總局負責指導全國網路餐飲服務食品安全監督管理工作,並組織開展網路餐飲服務食品安全監測。
縣級以上地方食品藥品監督管理部門負責本行政區域內網路餐飲服務食品安全監督管理工作。第五條 網路餐飲服務第三方平臺提供者應當在通訊主管部門批准後30個工作日內,向所在地省級食品藥品監督管理部門備案。自建**餐飲服務提供者應當在通訊主管部門備案後30個工作日內,向所在地縣級食品藥品監督管理部門備案。
網路餐飲服務第三方平臺提供者設立從事網路餐飲服務分支機構的,應當在設立後30個工作日內,向所在地縣級食品藥品監督管理部門備案。備案內容包括分支機構名稱、位址、法定代表人或者負責人姓名等。
食品藥品監督管理部門應當及時向社會公開相關備案資訊。
4樓:
入網餐飲服務提供者加工製作餐飲食品應當符合下列要求:(一)制定並實施原料控制要求,選擇資質合法、保證原料質量安全的供貨商,或者從原料生產基地、超市採購原料,做好食品原料索穗州證索票和進貨查驗記錄,不得采購晌局不符合食品安全標準的食品及原料;(二)在加工過程中應當檢查待加工的食品及原料,發現有腐敗變質、油脂酸敗、黴變生蟲、汙穢不潔、混有異物、摻假摻雜或者感官性狀異常的,不得加工使用;(三)定期維護食品貯存、加工、清洗消毒等設施、裝置,定期清洗和校驗保溫、冷藏和冷凍等設施、裝置,保證設施、裝置運轉正常;(四)在自己的加工操作區內加工食品,不得將訂單委託其他食品經營者加工製作;(五)網路銷售的餐飲食品應當與實體店銷售宴族讓的餐飲食品質量安全保持一致。
安全生產監督管理總局是如何成立的
2005年由 生產監督管理局升格。局長李毅中。生產監督管理總局 是什麼?生產監督管理總局成立哪年 生產監督管理總局成立以前安全生產由哪些部門管理過,管轄時間是哪年到哪年?期間,國家經濟 委員會也管理過 國家安監局是什麼時間成立的 生產監督管理局於2001年2月26日成立,於2005年2月23日升格為...
食品藥品監督管理專業的學生如何積極投身鄉村振興的偉大實踐
食品藥品安全監管工作做得好不好,既取決於監管人員依法行政。水平的高低,更取決於全社會群眾的監督。 農公升桐村法治化吵戚坦 農牧民知識化是新農村建設。的一項重要內容。農牧區之所以能夠成為假劣食品和藥品的銷售終端,主要原因在農牧民的法律知識欠缺,既對有關食品藥品監管的法律法規。缺乏瞭解,也不善於利用法律 ...
如何繳納食品藥品監督管理局的罰款
到銀行對公視窗直接用現金繳納。處罰決定書上有食品藥品監督管理局的罰款專戶的銀行帳號。交完罰款後,再將繳款單帶到食品藥品監督管理局去換罰款收據。根據我國 食品藥品行政處罰程式規定 第七章 執行與結案 第四十九條 行政處罰決定書送達後,當事人應當在處罰決定的期限內予以履行。當事人確有經濟困難,可以提出延...