1樓:時無間
1、冷藏。密封枸杞後放冰箱或其它的冷藏裝置中0-4℃儲存,此法簡單、實用。
2、塑料輪鉛鏈袋。
塑膠袋中放入裝有生石灰的小麻袋,抽出袋內空氣,置陰涼處貯存。用此法需隨時檢查,防止漏氣。石灰不可過多,應視枸杞子含水量和其他情況而定。
3、礦泉水瓶。
空的礦泉水瓶,飲料瓶晾乾後把枸杞子倒進去擰緊瓶蓋就可以了,記得每次取完之後,一定隨手將瓶蓋臘孫擰緊。
2樓:帳號已登出
相信大家對於枸杞都不算明叢陌生吧,那在大家的印象中,枸杞是什麼樣子的呢,是不是就是乙個紅紅的、小小的東西呢?但是,大家知道嗎,其實還有黑枸杞一說。這裡的黑枸杞也就是慎槐塵指黑果枸杞,屬於茄科枸杞屬,具有極為豐富的營養價值,一起看看吧。
一、黑枸杞儲存的幾種辦法。
1.黑枸杞鐵罐的儲藏法。
需要選用市場上**的馬口鐵雙蓋彩色黑枸杞向做盛器。儲存前,檢查罐身與罐蓋是否密閉,不能漏氣。儲寬禪存時,將乾燥的黑枸杞裝罐,罐要裝實裝嚴。這種方法採用方便,但不宜長期儲存。
2.黑枸杞熱水瓶的儲藏法。
需要選用保暖性良好的熱水瓶作盛具。將乾燥的黑枸杞裝入瓶內,裝實裝足,儘量減少空氣存留量,瓶口用軟木塞蓋緊,塞緣塗白蠟封口,再裹以膠布。由於瓶內空氣少,溫度穩定,這種方法保持效果也較好,且簡便易行。
3.黑枸杞陶瓷壇儲存法。
要選用乾燥無異味,密閉的陶瓷壇乙個,用牛皮紙把黑枸杞包好,分置於壇的四周,中間嵌放石灰袋乙隻,上面再放黑枸杞包,裝滿壇後,用棉花包緊。石灰隔1-2個月更換一次。這種方法利用生石灰的吸溼效能,使黑枸杞不受潮,效果較好,能在較長時間內保持黑枸杞品質,特別是龍井、大紅袍等一些名貴黑枸杞,採用此法尤為適宜。
4.黑枸杞低溫儲藏法。
將黑枸杞貯存的環境保持在5攝氏度以下,也就是使用冷藏庫或冷凍庫儲存黑枸杞。
黑枸杞的儲存方法 如何儲存黑枸杞
3樓:健康小馬甲
1、首先應該乾燥,即便我們買來的枸杞是,袋子裝好的,我們買回來以後也應該把它攤開最好是風乾或者微弱的太陽把它曬乾不可暴曬,以免破壞它的營養物質。
2、家裡有烤箱的朋友,也可以用烤箱把它烤乾,但是要注意設定的溫度不宜超過60度,烤乾或者曬乾的枸杞,放涼以後,立刻就應該用塑膠袋或者密封罐把它密封儲存,存放在陰涼的地方以免再次受潮。
3、也可以用真空密封袋進罩雀鋒行密封儲存,這樣的效果更好,可歲世以放冰箱冷藏進行儲存。
4、曬乾的枸杞,我們還可以把它泡在酒裡儲存,因為,酒精具有防毒作用,而且放在酒精裡面隔絕空氣,可以喝酒,也可以食用裡面的枸杞。
5、可以把曬乾的枸杞泡到蜂蜜裡面進行儲存,蜂蜜是天然的防腐劑,對人體也有物晌很好的保健作用,這種儲存方法可以保證枸杞不會受潮,不會變壞,我們可以把蜂蜜和枸杞一同泡茶喝。
黑枸杞怎麼儲存 儲存枸杞的方法
4樓:健康小馬甲
1、真空儲存法。在塑膠袋中放入乾燥劑包(生石灰或其他),將黑枸杞放入塑膠袋中,塑膠袋抽真空後放在陰涼處儲存。要注意檢查塑膠袋的密封性,防止漏氣。
2、乾燥法。把黑枸杞放在陰涼乾燥的地方(經常晾曬)或者在黑枸杞中放入食品乾燥劑,保持黑枸杞的乾燥。
3、冷藏法。將黑枸杞放置在冰櫃或其他冷藏裝置中,維持溫度0~4℃,這種方法簡單、實用。
黑枸杞儲存時間多長?
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通常黑枸杞放置於0-4℃冰箱,能夠存放1-2年。如果沒有冰箱,可放置於陰涼乾燥處,正常情況下能儲存1年的時間;如果是工業加工儲存的,存放時間為2年。
注意:黑枸杞應放置於真空租棚袋,這樣才會減緩黑枸杞變潮的時間。例如:在塑膠袋中放入生石灰,石灰量根據具體情況而定,然後封塑膠袋口,記住要抽出袋內空氣,置陰涼處貯存。
黑枸杞如何儲存能放冰箱嗎
6樓:遒勁又舒緩的小國寶
枸杞子中含有大量的糖分,因此枸杞子也就容易吸潮,如果儲存不當,容易發生黴變,那麼枸杞子受潮後還能吃嗎?老首如何避免受潮?受潮後如何處理呢?由於儲存不當,會造成枸杞子歲含握受潮。
枸杞子受潮後,如果顏色沒有太大的變化,仍然是可以食用的;如果顏色有較大的改變,就是黴變的前兆,這類的枸杞子不可再食用。
注意儲存枸杞子時,儘量密封后存放於冰箱冷藏(溫度調整為0攝氏度左右),可以有效的避免枸杞子受潮。
注意枸杞子存放時間約為18個月左右。
若是已經發生受潮現象,可以將枸杞子放於陽光下日曬,注意曬得時候不要翻動,翻動會造成枸杞子顏色發黑,待完全曬乾後收起存放。
放在乾燥的地方曬曬既可以了。
不宜暴曬。日出後即可晾曬果實,先有弱光低溫逐漸至強光高溫,這樣晾出乎慶的果色鮮紅。
如在炎熱的中午暴曬,果色容易變黑。
枸杞在晾曬過程中,翻動後果肉受傷,曬乾後即變黑。
因此,枸杞子攤晾後,中間不宜翻動,直至晾乾後才能收集。
散裝黑枸杞怎樣儲存
7樓:海候零
1、可以冷藏。先密封枸杞後放冰箱或其它的冷藏裝置中0-4℃儲存,此法簡單、實用。
2、可以用塑膠袋真空儲存。將去除雜質的枸杞子放入塑膠袋中,抽出袋內空氣,置陰涼處密封貯存。
3、可以用礦泉水瓶儲存。空的礦泉水瓶,飲料瓶晾乾後把枸杞子倒進去擰緊瓶蓋就可以了,記得每次取完之後,一定隨手將瓶蓋擰緊。
黑枸杞吃法。
1、直接嚼食。
會有淡淡的香甜感,像平時吃的葡萄乾一樣。
2、泡水喝。
用冷水或溫水(溫度過高會破壞黑枸杞中的花青素,建議50-75度水溫)沖泡,等待5分鐘左右即可飲用,直到把水喝清,再把黑枸杞吃掉(當營養成分和花青素釋放完之後,部分果實會呈略透明的白色)。依個人口感喜好,還可加入蜂蜜。
3、泡酒。可以即泡即飲,也可儲藏後再飲用,一般半個月到乙個月為宜。
4、入藥。按照醫生的處方酌情入藥。
5、煮湯。與榛仁一起煮可以補腎益精,養肝明目;用黑果枸杞煮雞蛋可以養肝腎,益精血,補氣血。
8樓:凹凸小田螺
1、塑膠袋真空儲存法:在塑膠袋中放入裝有生石灰的小麻袋,然後將去除雜質的枸杞子放入塑膠袋中,烤封塑膠袋口,抽出袋內空氣,置陰涼處貯存。用此法需隨時檢查,防止漏氣。
另外,石灰不可過多,應視枸杞子含水量和其他情況而定。
2、礦泉水瓶儲存法,空的礦泉水瓶,飲料瓶晾乾後把枸杞子倒進去擰緊瓶蓋就可以了,記得每次取完之後,一定隨手將瓶蓋擰緊哦。這個很簡單哦。(有條件的可以抽出空氣最好哦)隨手擰緊是關鍵。
3、乙醇保管法:將枸杞子用乙醇噴霧拌勻,然後用無毒性的塑膠袋裝好,用手擠出空氣,密封存放。此法既可防蛀,可保持色澤鮮豔,又可隨用隨取,非常方便。
9樓:網友
可以放冰箱,放在果蔬保鮮用的那層就行,不要溫度太低了,注意密封,主要是不要潮了。不放冰箱也行,主要還是那個問題,密封,不要受潮,而且最好是放在陰涼的地方,你家放茶葉的地方就行。
10樓:九葉藍茶業
1,防潮儲存:黑枸杞中含有大量花青素,花青素是一種易溶於水的物質,也是黑枸杞的重要營養成分,試想一下,如果花青素受潮了。溶解了,那麼黑枸杞還有他的作用嗎?
肯定是沒有了。所以黑枸杞的儲存要在一種乾燥的環境之下。
2,防熱儲存:黑枸杞中的花青素受熱也是容易分解的。所以防熱也是儲存黑枸杞必須的手段,建議避免高溫的地方。
3,防腐,這裡所說的防腐是防止酸性環境與鹼性環境之下,這兩種環境容易讓物質腐蝕,黑枸杞也不例外。所以黑枸杞還要防腐儲存。
此外,家裡有冰箱最好將黑枸杞放在冰箱裡,沒有冰箱要放在乾燥、低溫的地方。
11樓:網友
黑枸杞怎麼儲存完好儲存。
新鮮黑枸杞怎樣儲存時間長
12樓:網友
黑枸杞曬乾密封包裝,遠離潮氣,夏天可以放冰箱裡密封儲存。
13樓:上水管
曬乾後,就好儲存,單注意別公升蟲子,最好密封后放冰箱內。
14樓:任柏年
抽氣、密封、適當溫度。
15樓:終青歐山梅
黑枸杞素有「滋補軟**」之稱,其主要產於青海柴達木盆地,海拔高氣候乾燥,生態環境潔淨,純天然無汙染。黒枸杞是目前為止花青素含量最高的食品,是藍莓的十倍,被譽為「花青素之王」,是抗輻射、抗氧化、防衰老的天然保健食品。
黑枸杞富含的蛋白質,氨基酸,礦物質和微量元素都比紅枸杞的含量要多,黑枸杞還富含紅枸杞沒有的原花青素opc,是最有效的天然水溶性自由基清除劑,其功效是vc的20倍,ve的50倍。
如產自青海諾木洪的稀牌黑枸杞因為富含原花青素,最適宜泡水,一般每天3-5克,可抗氧化,防衰老,預防癌症,補血安神,改善睡眠,並具有明顯的抗疲勞,保肝,抗腫瘤,疏通血管,降壓,保護心血管系統作用。
如何區分野生黑枸杞和種植黑枸杞,野生黑枸杞與種植功效有什麼不同
可以從以下幾方面來區分 1,產地問題,青海柴達木不是唯一優質黑枸杞出產地。黑枸杞在西北五省的乾旱荒漠地區都有分佈,其中新疆 甘肅 內蒙的產量甚至比青海的還要多。青海是最早開發利用黑枸杞的地方,長期的野外採集,野生資源越來越少,現在已發展了相當規模人工栽培的黑枸杞 而西北其他省份黑枸杞開發的比較遲,野...
黑枸杞與紅枸杞的區別,黑枸杞與紅枸杞的區別 哪個補腎效果好
黑枸杞富含的蛋白質,氨基酸,礦物質和微量元素都比紅枸杞的含量要多,黑枸杞還富含紅枸杞沒有的原花青素opc,是最有效的天然水溶性自由基清除劑,其功效是vc的20倍,ve的50倍。黑枸杞多為野生,與人工大面積種植的紅枸杞相比,產量少,採收成本高,因此 比紅枸杞要貴,目前市場上最好的是青海柴達木的野生黑枸...
黑枸杞比紅枸杞好嗎,黑枸杞的功效比紅枸杞好嗎
黑枸杞裡富含花青素,對抗衰老和預防癌症功能強大 紅枸杞富含葉黃素和番茄紅素,對保護眼睛黃斑區 前列腺效果較好。其好處關鍵在於食用者的健康需求了。黑枸杞 根據產品和品質分為不同的等級。青海諾木洪產區的黑枸杞較貴均價2000 3000左右 斤。青海其他產區的 在1000元左右 斤。新疆產區的幾百元 斤。...