1樓：網友
柳葉小老川茶是綠茶。紅茶比綠茶含量高一些，所以小老川茶使用的綠茶。
2樓：帳號已登出
青錢柳茶既不屬於綠茶，也不屬於紅茶。這種茶是一種高大落葉喬木，其高度大概在10~30公尺滾氏之間，是湘含備雹西南邊的一種古老飲茶談帆，主要是用胡桃科植物青錢柳葉的葉片所製成的，如果是古樹的原葉茶質量相當好，茶湯金黃透亮味道甘甜。和我們平時所理解的紅茶和綠茶是有本質上的區別的，不僅是珍貴性，它們的藥性也大不相同。
3樓：網友
柳葉小老川茶是紅茶還是綠茶？是：柳葉小老川茶是綠茶。
4樓：帳號已登出
老川茶是發酵茶，是紅茶，***，是老樹茶，產於四川老茶樹。
5樓：斗羅大陸
屬老川茶樹。
上個世紀開始，四川地區種植栽培了一系列茶樹品種，它們或由四川本地茶樹品種與一些良種茶樹雜搏悶兄交而成，或從老川茶樹中的優良單株選育而成的一類茶樹品種，柳葉小種就以茶樹葉形似柳葉而得名。
柳葉小種為茶樹中的小葉種，本身富含茶氨酸，酚氨比較一般品基襲種低，具有一些優良茶樹品罩弊種的良好品質特徵，可根據原料特點製作風格各異的茶類產品。
柳葉小種是什麼茶？
6樓：瑞福生
屬老川茶樹。
上個世紀開始，四川地區種植栽培了一系列茶樹品種，它們或由四川本地茶樹品種與一些良種茶樹雜交而成，或從老川茶樹中的優良單株選育而成的一類茶樹品種，柳葉小種就以茶樹葉形似柳葉而得名。
柳葉小種為茶樹中的小葉種，本身富含茶氨酸，酚氨比較一般品種低，具有一些優良茶樹品種的良好品質特徵，可根據原料特點製作風格各異的茶類產品。
順便幫你搜了一下，有瑞福生柳葉小種系列綠茶、紅茶、藏茶。
綠茶和紅茶有什麼區別？哪些茶屬於綠茶啊？哪些茶屬於紅茶啊？
7樓：缺愛的小鋼牙
綠茶是不發酵茶，由於其特性決定了它較多的保留了鮮葉內的天然物質。其中茶多酚、咖啡鹼保留了鮮葉的85%以上，葉綠素保留50%左右，維生素損失也較少，從而形成了綠茶「清湯綠葉，滋味收斂性強」的特點。對防衰老、防癌、抗癌、殺菌、消炎等均有特殊效果，為發酵類茶等所不及。
中國綠茶品種主要有：碧螺春、峨眉山茶、中嶽仙茶、西湖龍井、廬山雲霧、雙橋毛尖、六安瓜片等。
紅茶屬全發酵茶，是以適宜的茶樹新牙葉為原料，經萎凋、揉捻（切）、發酵、乾燥等一系列工藝過程精製而成的茶。萎凋是紅茶初制的重要工藝，紅茶在初制時稱為「烏茶」。紅茶因其幹茶沖泡後的茶湯和葉底色呈紅色而得名。
中國紅茶品種主要有：日照紅茶、祁紅、昭平紅、霍紅、滇紅、越紅、泉城紅、泉城綠、蘇紅、川紅、英紅、東江楚雲仙紅茶等，尤以祁門紅茶最為著名。
8樓：花看葉茂
綠茶的發酵程度為0%，紅茶的發酵程度在100%。
紅茶分為：小種紅茶、工夫紅茶、紅碎茶 。
1、小種紅茶包括：正山小種、煙小種。（多說一句，這些茶最初是用於出口的，因為歐洲人喜歡在松林中漫步的感覺，所以這些茶帶有淡淡的松香）
2、工夫紅茶包括：川紅（金甘露、紅甘露等）、祁紅、滇紅、閩紅（金駿眉等）等。
3、紅碎茶包括：葉茶、碎茶、片茶、末茶。
綠茶包括：炒青綠茶、烘青綠茶、曬青綠茶、蒸青綠茶。
1、炒青綠茶分為：（1）眉茶（特珍、珍眉、鳳眉、秀眉、貢熙、蝦目）（2）珠茶（珠茶、雨茶、秀眉等）（3）細嫩炒青（普龍茶、蒙頂甘露、龍井、大方、碧螺春、雨花茶、甘露、松針等）
2、烘青綠茶分為：（1）普通烘青（川烘青、蘇烘青、浙烘青、徽烘青、閩烘青等）（2）細嫩烘青（毛峰、太平猴魁、華頂雲霧等）
3、曬青綠茶分為：川青、滇青、陝青等。
4、蒸青綠茶分為：煎茶、玉露等。
9樓：網友
紅茶與綠茶的區別，在於加工方法不同。紅茶加工時不經殺青，而用萎凋，使鮮葉失去一部分水分，再揉捻（揉搓成條或切成顆粒），然後發酵，使所含的茶多酚氧化，變成紅色的化合物。這種化合物一。
部分溶於水，一部分不溶於水，而積累在葉片中，從而形成紅湯、紅葉。
紅茶主要有小種紅茶、工夫紅茶和紅碎茶三大類。
紅茶與綠茶的區別。
綠茶－未發酵茶。
綠茶獨有的醒腦香氣和保健功能，自古以來廣為中國、日本和北非人民喜愛。綠茶的製法是在茶葉摘取後立即置於大鐵盤烘乾脫水，使得深橄欖綠的色澤得以儲存，避免進一步發酵，深化為棕褐色。
烏龍茶－半發酵茶。
根據陸羽的「茶經」( book of tea )中所述，烏龍茶葉必須像是「摺縐如韃靼人的馬靴，捲曲如閹牛的垂皮，開展如山谷的晨霧初公升。」烏龍茶的特性是葉片較大，為輾揉過的全葉。烏龍茶只需短暫的發酵過程，風味兼具綠茶的清香與紅茶的平順。
紅茶－全發酵茶。
紅茶跟綠茶最大的差別不是使用的茶種不同，而在於茶葉是否經過發酵的程式。 至於為什麼要讓茶葉發酵？各種傳說不一而足。
相傳在17 世紀時，一艘隸屬英國東印度公司的船隻從中國 （武夷）載運綠茶至英國時，因長途的航行使茶葉意外地因氧化而發酵，然而西方商人卻被這種甘苦味較重、顏色較深、氣味芳香的「紅茶」(black tea)深深吸引！從此中國便開始大量生產這種投好老外的「新式」茶。今日，發酵的紅茶約佔世界茶類產量的90%
注：中國發酵紅茶的早在10~13世紀的宋朝就已出現）。
茶與咖啡因的關係。
茶葉發酵時間愈長，咖啡因含量愈多。未經發酵的綠茶，咖啡因含量只有完全發酵紅茶的三分之一。而半發酵的烏龍茶，咖啡因含量大約只及紅茶的一半。
當然沖泡時間也會影響茶湯的咖啡因含量，沖泡時間愈長，被萃取出的咖啡因就愈多，反之則愈少。一般而言，紅茶沖泡四分鐘會釋放四十毫克至一百毫克的咖啡因；如果只萃取三分鐘，則只有二十毫克至四十毫克咖啡因溶入茶湯。
10樓：網友
紅茶和綠茶的顏色不同。
紅茶和綠茶怎麼區分？外觀上~
11樓：
綠茶的特性，較多的保留了鮮葉的天然物質。其中茶多酚、咖啡鹼保留鮮葉的85%以上，葉綠素保留50%左右，維生素損失也較少，從而形成了綠茶「清湯綠葉，滋味收斂性強」的特點。科學研究表明，綠茶中保留的天然物質成分，對防衰老、防癌、抗癌、殺菌、消炎等均有一定效果。
紅茶：紅茶是發酵茶，以適宜的茶樹新芽葉為原料，經工萎凋、揉捻（切）、發酵、乾燥等典型工藝過程精製而成。因其幹茶色澤和沖泡的茶湯以紅色為主調，故名紅茶。
紅茶創制時稱為「烏茶」。紅茶在加工過程中發生了以茶多酚酶促氧化為中心的化學反應，鮮葉中的化學成分變化較大，茶多酚減少90%以上，產生了茶黃素、茶紅素等新成分。香氣物質比鮮葉明顯增加。
所以紅茶具有紅茶、紅湯、紅葉和香甜味醇的特徵。
我國紅茶品種主要有：祁紅—產於安徽祁門、至德及江西浮梁等地；滇紅—產於雲南佛海、順寧等地；霍紅—產於安徽六安、霍山等地；蘇紅—產於江蘇宜興；越紅—產於湖南安化、新化、桃源等地；川紅—產於四川宜賓、高縣等地；吳紅—產於廣東英德等地。其中尤以祁門紅茶最為著名。
12樓：食療薈萃
綠茶 紅茶 白茶 黑茶傻傻分不清楚？30秒教你區分小妙招。
紅茶，綠茶分別有哪些品種
13樓：小小小白
紅茶分為小種紅茶，工夫紅茶和紅碎茶三種。
綠茶品種：碧螺春、信陽毛尖、西湖龍井、黃山毛峰、廬山雲霧茶、六安瓜片、安吉白茶、蒙頂茶、峨眉山茶、日照綠茶、狗牯腦、中嶽仙茶、松峰綠茶、大悟綠茶、雙橋毛尖、平靜猴魁、嶗山綠茶、湄潭翠芽、南京雨花茶、翠香蘭、白馬毛尖等。
小種紅茶：小種紅茶是最早為武夷山一帶發明的紅茶，香氣高，滋味濃而爽口，其中小種紅茶也有正山小種和外山小種之分。
紅碎茶：我國的紅碎茶生產較晚，近30年來，紅碎茶佔茶葉總出口量的80%左右，也有印度、斯里蘭卡相類似的紅碎茶。
工夫紅茶：工夫紅茶是我國特有的紅茶品種，也是中國傳統茶類之一，它色澤烏潤，香氣濃郁，滋味醇和而甘厚，具有形質兼優的品質特徵。
碧螺春：碧螺春，茶葉知識，產於江蘇吳縣太湖洞庭山，因此又稱洞庭碧螺春，屬於綠茶中的珍品茶類。碧螺春形狀條索纖細，捲曲成螺，白毫顯盛，香氣濃烈耐久，滋味鮮醇爽口，以「形美、色豔、香濃、味醇」而聞名。
信陽毛尖：信陽毛尖，產自河南信陽市西部的車雲山一帶，該茶條索緊細圓直，白毫遍佈，光華翠綠，茶湯清綠豁亮，香氣鮮純，滋味醇厚甘鮮，素以「色翠、味鮮、香高」著稱。
西湖龍井：西湖龍井屬於炒青綠茶，有「國茶」之稱，以色翠、香郁、味甘、形美四絕著稱。成茶形狀扁平，中國十大名茶，香氣高揚，滋味甘鮮醇厚。
14樓：千千
一、按照其加工的方法與出品的茶形，一般又可分為三大類：小種紅茶、工夫紅茶、紅碎茶和紅茶茶珍。
小種紅茶：小種紅茶是最古老的紅茶，同時也是其它紅茶的鼻祖，其他紅茶都是從小種紅茶演變而來的。它分為正山小種和外山小種，均原產於武夷山地區。
1．正山小種：產於武夷山市星村鎮桐木關一帶，所以又稱為「星村小種」或「桐木關小種」。 3]
2．外山小種：主產於福建的政和、坦洋、古田、沙縣等地，2013江西的鉛山一帶也有出產。
紅碎茶：紅碎茶按其外形又可細分為葉茶、碎茶、片茶、末茶，產地分佈較廣，遍於雲南、廣東、海南、廣西，主要供出口。
速溶紅茶：速溶紅茶是茶葉的一種加工品，用純天然茶葉原料，通過現代生物科技，將茶葉中的精華成分萃取濃縮，再經乾燥噴霧而成的奈米級顆粒狀固體，能迅速溶解於水中的固體飲品。有時候也被稱為紅茶茶珍、即溶紅茶。
馬邊功夫：馬邊功夫為紅茶新貴，由四川馬邊金星茶廠創制。選用海拔1200-1500公尺的四川小葉種為原料，結合各地功夫紅茶工藝精製而成。
15樓：網友
紅茶在我國種植的非常廣泛，種類也有多種。主產地在中國、斯里蘭卡、印度、印度尼西亞、肯亞。世界四大紅茶有祁門紅茶、阿薩姆紅茶、大吉嶺紅茶、錫蘭高地紅茶。
那麼中國比較公認四大紅茶是哪些呢？
1、中國四大紅茶之祁門紅茶。
祁門紅茶簡稱祁紅，它生長在我國安徽省西南黃山支脈區的祁門縣一帶，孕育它的土壤是肥沃的紅黃土壤，再加上氣候溫潤，所以祁紅的的生茶葉非常的柔嫩，所含的水溶性物質比較豐富，經過加工後的祁紅，外形條索勻整緊細，色澤烏潤，沖泡後的茶湯非常的紅豔明亮，春天裡飲用祁門紅茶是最好的。
2、中國四大紅茶之滇紅茶。
滇紅茶主要產地在雲南的臨滄和保山一帶，屬於大葉種茶，外形比較肥碩且緊實，香高味濃是它的最重要特色，因為採茶季節不同，滇紅茶的品質也會有所不同，一般春茶比夏茶和秋茶要好。
3、中國四大紅茶之金駿眉茶。
金駿眉屬於正山小種的乙個分支，它屬於紅茶中比較名貴的品種，這是因為它的製作過程全程是由製茶師傅手工完成，可以想象一下，500克金駿眉需要數萬顆新鮮的茶芽尖，然後再經過一系列複雜的加工步驟才能完成，可見它有多麼的珍貴。
4、中國四大紅茶之正山小種。
正山小種紅茶是中國最早的紅茶，已經有四百多年的歷史了，它的茶葉是用松針或松柴熏製而成的，所以香味比較濃烈，茶葉的顏色被燻之後也呈黑色，但茶湯為深紅色。
中國四大紅茶各自都有各自的特色，並且它們最佳的飲用方式和飲用時間也會有所不同，在我們選擇紅茶時要根據每種紅茶的特性來選擇適合自己的。
普洱是綠茶還是紅茶，普洱是綠茶還是紅茶
普洱茶即不是綠茶也不是紅茶。普洱茶屬黑茶。黑茶葉色油黑凝重，湯色澄黃，葉底黃褐，香味醇厚。黑茶製成緊壓茶後主要供邊區少數民族飲用。普洱茶具有 去脂 消食健胃 安神 美容 抗衰老 清除口腔異味 保護牙齒 降低血脂和膽固醇 防輻射等功效 還有降壓 減輕煙毒 減輕重金屬 預防便祕等功效。普洱屬於黑茶，不是...
單叢茶是紅茶還是綠茶，單叢茶有幾種品種
單叢茶既不是綠茶也不是紅茶，屬於烏龍茶。鳳凰單叢茶既不是綠茶也不是紅茶，鳳凰單叢屬於烏龍茶，產於廣東省潮州市鳳凰鎮鳳凰山，鳳凰山現尚存3000餘株樹齡在百年以上的單叢大茶樹，性狀奇特，品質優良，同時鳳凰單叢具有多種香型，如黃枝香 芝蘭香 玉蘭香 蜜蘭香 杏仁香 姜花香 肉桂香 桂花香 夜來香 茉莉香...
優TA奶茶是用的紅茶還是綠茶
應該都有的吧，款式很多，看你喜歡什麼口感的了，我喜歡紅茶，喝起來暖胃。哪個 有生活小妙招 養生和美食方面的資訊啊 我知道有一個導航 321導航，是www.321dh.com，希望能幫到你。中國保健 養生網http www.h000.com 瑞普健康網http www.ryys.com main.as...