紫蘇簡介？
1樓：生一丁
英文名稱：perilla
儲存方式：新鮮的紫蘇包好後放冰箱冷藏，可放約4至5天，乾燥的則可存放半年左右。
食用部分：葉片。
料理方式：日本料理中紫蘇常用來醃漬食物，特別是醃漬梅子，也會用來包裹生魚片一起食用，沾裹面煳再下油鍋炸成天婦羅風味也是一絕，此外將紫蘇切碎加入絞肉或調至成醬中，嚐起來也相當美味。
美味重點：市面上可找到綠紫蘇跟紅紫蘇兩種品種，綠紫蘇的味道較為強烈。通常在日系超市可買到新鮮的紫蘇。
2樓：廣漢園林
紫蘇是一種長的比較矮小的草本植物，它的高度一般在公尺左右，顏色一般為綠色和紫色兩種顏色，它的葉片很飽滿一般為橢圓形，葉片長度一般在5-10公分左右，紫蘇開花的時間一般在每年的8月份左右，開花結果的時間基本同時進行。紫蘇對土壤沒有什麼嚴格的要求，在酸鹼性或者是鹼性比較大的土壤環境中都可以生長，但是它的生長速度會比較慢，所以我們在種植的時候最好把它種植在肥沃疏鬆的中性土壤中。紫蘇的生長適宜溫度一般是在20-25度左右，所以我們一般在每年4月份左右的時候種植，這個時候的天氣狀況和條件非常適合紫蘇的生長和發育，紫蘇對溫度還是非常敏感的，一般在10度以下的溫度條件下就會慢慢進入休眠狀態，慢慢停止生長，在溫度高於30度的時候，紫蘇小苗生長的速度就會大大減慢，所以我們在種植的時候一定會要把溫度控制好。
紫蘇簡介
3樓：劍經業
1 拼音 2 飲食禁忌。
3 《全國中草藥彙編》·紫蘇。
拼音名學稿譁名。
紫蘇的別名。
**植物形態。
生長環境。用途性味功能主治。
紫蘇的用法用量。
摘錄4 參考資料。
附： 1 用到中藥紫蘇的方劑。
2 用到中藥紫蘇的中成藥。
3 古籍中的紫蘇。
紫蘇藥品說明書。
zǐ sū服用紫蘇忌吃鯉魚[1]。
zǐ sūperilla frutescens（l.） 唇形科 labiatae crispa（thunb）hand.－mazz
赤蘇、紅蘇、紅紫蘇、皺紫蘇、蘇草、桂荏、唐紫蘇、蘇葉等。
唇形科紫蘇屬植物紫蘇perilla frutescens （l.）britt.的帶枝嫩葉。9月上旬花序將長出時，割下全株，倒掛通風處陰乾備用。
一年生草本，生長勢強，株高60~150公分，分枝多，具有特別之香氣；莖直立，鈍四稜形，紫色或綠紫色；葉對生，葉形大，葉面呈紫紅色皺褶狀，卵形或圓卵形，先端突尖或長尖，基部圓形或鈍形，邊緣深鋸齒；總狀花序頂生或腋生，小堅果褐色；花期7~9月，果期9~11月。
性喜陽光充足，溫暖多溼的氣候，脊敬彎怕積水及不耐乾旱。土壤選擇不嚴，但以排水良好，土質疏鬆肥沃的砂質壤土為佳。
新鮮的紫蘇，具抗生性，放在壽司中可降低海產的毒素；葉對流行**冒、咳嗽和噁心有療效的作用。全株主治發表，散寒、理氣、和營衛、止痛、健脾胃等功效。萃取精油，可供作香菸及其它甘香味料，並且具有殺菌性，亦可作醬油、醃漬物等之防腐劑。
辛，溫。散寒解表，理氣寬中。用於風寒感冒，頭痛，咳嗽，胸腹脹滿。
1～3錢。全國中草藥彙編》
紫蘇屬簡介
4樓：會哭的禮物
1 拼音 2 中文名。
3 拼音名。
4 拉丁名。
5 中國植物誌。
6 描述 7 屬下物種。
zǐ sū shǔ
紫蘇屬。zisushu
perilla
perilla l，紫蘇屬，唇形科，只有紫蘇 ）britt. 1種及其3變種，產亞洲東部，我國均產之。紫蘇在我國栽培極廣，供藥用或調味香料用，種子榨出的油名蘇子油，供燈用或塗料用。
此植物變異極大，我國舊稱葉全綠的為白蘇，兩面紫色州困或面綠背紫的為紫蘇，但兩者實同為一物，變異或由栽培而起。一年生草本；葉綠源擾色或常帶紫色或紫黑色，具齒；輪傘花序2花，組成頂生和腋生、偏向一側的總狀花序；苞片大，寬卵圓形；花小，具梗；花萼鍾狀，10脈，喉部有疏柔毛環，結果時增大，平伸或下垂，基部一邊腫脹，萼簷二唇形。上唇寬大，3齒，中齒較小，下唇2齒，齒披針形；花冊裂念冠白至紫紅色，冠筒短，喉部斜形，冠簷近二唇形，上唇微缺，下唇3裂，中裂片較大；雄蕊4，近相等或前對稍長，花葯2室，室平行，其後略叉開或極叉開；花盤環狀，前方呈指狀膨大；花柱先端近相等2淺裂；小堅果近球形，有網紋。
紫蘇是什麼 紫蘇介紹
5樓：生活寶典
1、紫蘇是生草本植物。具有特異的芳香，葉片多皺縮捲曲，完整者展平後呈卵圓形，長4至11釐公尺，寬至9釐公尺，先端長尖或急尖，基部圓攔橋團形或寬楔形，邊緣具圓鋸齒，兩面紫色或上面綠色，下表面有多數凹點狀腺鱗，葉柄長2至5釐公尺，紫色或紫綠色，質脆。嫩枝紫綠色，斷面中部有髓，氣清香，味微辛。
2、紫蘇消襲葉能散表寒，發汗力較強，用於風寒表症，見惡寒、發熱、無汗等症，常配生薑同用；如表症兼有簡橘氣滯，有可與香附、陳皮等同用。行氣寬中紫蘇葉用於脾胃氣滯、胸悶、嘔惡。原產中國，主要分佈於印度、緬甸、日本、朝鮮、南韓、印度尼西亞和俄羅斯等國家。
中國華北、華中、華南、西南及臺灣省均有野生種和栽培種。
帶你認識紫蘇
6樓：呆萌小怪獸
紫蘇葉有很高的營養價值，它具悔罩李有低糖、高纖維、高胡蘿蔔素、高礦質元素的特點，還含、紫蘇醛、矢車菊素、紫蘇醇、精氨酸等。在嫩悶兆葉中，抗衰老素sod在每毫克蘇葉中含量高達微克。紫蘇葉含油脂，油中含亞麻酸、亞油酸、油酸。
1、紫蘇葉蒸餾紫蘇油可提高視網膜反射能力，增強視力。蒸餾紫蘇油長期食用蘇子油對**冠心病及高血脂有明顯療效。
2、紫蘇葉含有豐富的胡蘿蔔素、維生素c有助於增強人體免疫功能。
3、紫蘇葉抗衰老素sod在每毫克蘇葉中含量高達微克，常食紫蘇葉可以抗衰老。
4、蒸餾紫蘇油長期食用蘇子油對**冠心病及高血脂有明顯療效。
紫蘇葉，為我國原產品種，中國南北各省區廣泛栽培。含有豐富的營養價值，富含低糖、高纖維、高胡蘿蔔素、高礦質元素等，具有發表散寒、行氣安胎、行氣寬中、解魚蟹毒的功效，可用於外感風寒、頭痛鼻塞、魚蟹毒等病症的**。
1.散表寒。
紫蘇葉能散表寒，發汗力較強，用於風寒表症，見惡寒、發熱、無汗等症，常配生薑同用；如表症兼有氣滯，有可與香附、陳皮等同用。
2.行氣寬中。
紫蘇葉用於脾胃氣滯、胸悶、嘔惡，不論有無表症，均可應用，都是取其行氣寬中的作用，臨床常與藿香配伍碧遲應用。
3.解魚蟹毒。
紫蘇辛溫，能解魚蟹毒，中魚蟹毒後可用單味紫蘇煎服，或配合生薑同用。
4.抑菌。紫蘇油對自然汙染的黴菌有明顯的抑制力，其對黴菌的抑制力明顯優於尼泊金乙酸，且具有用量少、安全、不受ph值因素影響的特點。
5.行氣安胎。
紫蘇葉能行氣安胎，常配砂仁、陳皮同用，**妊娠惡阻、胎動不安。
胡夏簡介及詳細資料，胡夏個人資料,胡夏個人資料
胡夏個人資料,胡夏個人資料 姓名 胡夏。籍貫 廣西。生日 暱稱 悶葫蘆 小夏 夏夏 胡小夏 清泉王子 可愛王子，帥氣王子。粉絲名 蝦公尺。身高 星座 雙魚座。性別 男。體重 kg 特長 鋼琴。民族 漢族。身份 學生。胡夏演藝經歷 臺灣選秀節目 超級星光大道 第六屆冠軍爭奪賽，來自內地的廣西南寧的男孩胡...
雪崩簡介及詳細資料，雪崩的內容簡介
什麼是雪崩?雪崩是什麼樣子的?雪崩是一種自然現象，它是指大量積雪從高處突然崩塌下落。雪崩在有人居住或滑雪場等地是一種嚴重的災害，常會造成房倒屋塌和人員 雪崩都發生在山地，常見的雪崩發生在雪已經聚積了很多的時候，也有的是在特大暴雪中產生。雪崩的原因之一是在雪堆下面緩慢地形成了深部 白霜 這是一種冰的六...
九臺簡介及詳細資料，九臺是什麼地方
九臺租毀市位於吉林省中部，地處吉林市的東北部，總面積平方公里，人口約萬。歷史悠久，名勝眾多。九臺古城建於遼朝時期，具有較高的歷史和文化價值。境內還有高臺子古墓群 月牙泉 天台山等自然景觀和文化名勝。經濟發展迅速，成為吉林省的 三十六縣之一 是吉林省的重要經濟區域和物流中心。截至年，九臺市gdp總量約...