1樓：晴天便好
這幾樣菜合在一起是可以吃的。
蘑菇的主要營養成分是蛋白質、維生素和氨基酸，蘑菇的蛋白質含量橡伍高於其他蔬菜，氨基酸、維生素含量非常公升譁豐富，蘑菇中的多糖類是抑制腫瘤生長的物質。
茄子作為蔬菜主要含有維生素和礦物質，茄子中鐵含量較高。都可以一起吃。
茄子和韭菜能一起吃嗎。
茄子和韭菜能一起吃。
茄子含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素以及鈣、磷、鐵等多種營養成分，還含膽鹼、胡蘆巴鹼、水蘇鹼、龍葵鹼等多種生物鹼。韭菜的主要營養成分有維生素c、維生素b1、維生素b2、尼克酸、胡蘿蔔素、碳水化合物及礦物質。兩者在營養組成上並不衝突，是可以一起吃的。
茄子和韭菜一起吃的做法。
韭菜燜茄子。
原料：茄子，韭菜，蒜泥，抽，生抽，雞精，糖，鹽。
做法：1、茄子洗淨後切滾刀塊，取一小撮韭菜切末。
2、炒鍋熱油，放入少許蒜泥炒香，倒入茄子翻炒。
3、茄子變色後加生抽、老抽、糖、少許鹽，少許水，加蓋悶煮至軟爛。
4、最後加少許雞精，炒勻撒上韭菜末即可。
韭菜不能和什麼一起吃。
1、牛肉。韭菜不可與牛肉一起吃，因為韭菜性味辛溫，具有溫中助陽的作用。吵如行而牛肉性甘溫，具有益氣壯陽的功效。二者同吃，如火上澆油，使人虛火上公升，導致牙齦腫痛。
2、蜂蜜。韭菜和蜂蜜一起吃的時候，韭菜中的維生素c易被蜂蜜中的礦物質破壞。同時，韭菜富含膳食纖維，而蜂蜜潤腸利便，大量同食的話，易引起腹瀉。
3、白酒。因為白酒性辛熱，可促進血液迴圈，擴張血管，而韭菜性辛溫，溫補壯陽，兩者同食，對於大病初癒的人要以說是火上澆油，所以不能同食。
4、牛奶。韭菜和牛奶同食的時候，由於韭菜中含有草酸，而牛奶中有很多對人體有用的鈣，草酸會影響牛奶中鈣的吸收，進而造成牛奶營養的缺失。
2樓：承凡陽
可以吃，營養還不低。
3樓：終極鬥士
可以，亂燉是我家餐桌上經常見到的一道菜，普通的食材、簡單的做法，家人很喜歡這道菜，營養價值也是很高的。
主料3人份。
豬肉(瘦)150克。
豆角200克。
山藥100克知旁。
粉條100克。
輔料。花生油15毫公升。
蔥10克。姜5克。
蒜10克。醬油10毫公升。
青椒50克。
鹽少量。香菜10克。
步驟1亂燉的做法大全。
準備食材。步驟2亂燉的做法**。
熱鍋放油，放入蔥、姜和蒜爆香。
步驟3亂燉的家常做法。
放入豆角。步驟4亂燉的簡單做法。
放入山藥。步驟5亂燉怎麼吃。
放入醬油。步驟6亂燉怎麼做。
翻炒幾下。步驟7亂燉怎麼炒。
放入適量水，要沒過食材。
步驟8亂燉怎麼煮。
燉一會。步驟9亂燉怎搭辯橡麼燉。
湯汁收一些時放入青椒。
步驟10亂燉怎麼煸。
放入火鍋粉。
步驟11亂燉怎樣煸。
再燉一會。步驟12亂燉怎樣做。
放入豬肉灶輪罐頭。
步驟13亂燉怎樣炒。
放入少量醬油。
步驟14亂燉怎樣煮。
湯汁收濃時加入少許鹽即可。
成品圖。烹飪技巧。
小火慢燉，使之更好的入味，山藥去皮時戴上一次性手套手就不會癢了。
4樓：曹仙
茄子和香菇都是很常見的食材，兩種食材的營養價值都很高，對身體健康都有很多好處，比如吃茄子可以抗衰老，可以降低高血脂，能夠保護人的心血管，能夠增強人的毛細血管彈性等等，那麼這兩種非常健康的食材是否可以一起吃呢？
第。一、茄子和香菇能一起吃嗎。
可拿旁以一起吃。
紅燒茄子。材料：茄子（沒有籽）兩條、冬菇三至四粒、豬肉一片、蔥（切至一吋半長）少許。
醃料：老抽、生抽、糖、生粉、麻油各適量。
紅燒汁：老抽及糖各適量。
做法。1.將冬菇浸淋後切絲待用。
2.豬肉切絲，再用醃料醃製。
3.將茄子切成長條形（不宜太幼或太短，因為茄子煮後會鎖小），再在鑊內用油煎炸至香，盛起。
4.分別分開炒香冬菇絲及豬肉絲後盛起待用。
5.茄子落鑊，再加入冬菇絲、豬肉絲及蔥條，最後淋上汁，待汁變傑即成。
第。二、茄子和西紅柿能一起吃嗎。
西紅柿是可以和茄子一起吃的！
茄子：不宜與黑豆、蟹同食。
茄子與毛蟹相剋：同食會中毒。
西紅柿與白酒相剋：同食會感覺胸悶，氣短。
西紅柿與地瓜相剋：同食會得結石病、嘔吐、腹痛、腹瀉。
西紅柿與胡蘿蔔相剋：西紅柿中的維生素c會被胡蘿蔔中的分解酶破壞。
西紅柿與豬肝相剋：豬肝使西紅柿中的維生素c氧化脫氧，失去原來的抗壞血酸功能。
西紅柿與鹹魚相剋：同食易產生致癌物。
西紅柿與毛蟹相剋：同食會引起腹瀉。段拆。
第。三、紅燒茄子的家常做。
材料。主料：茄子，香菜，蒜瓣。
副料：醬油，糖，鹽，水，油。
做法。1、茄子去皮，切成滾刀快。放如一大碗內，均勻的撒上一層鹽，邊撒邊攪拌。然後放到一邊備用。
2、這時候，你可以剝蒜，洗香菜。將蒜瓣切成蒜絨放在碗裡，到上一點醬油。加一點白糖和水，湊夠一碗。香菜切末，大概30分鐘後，使力氣的活該開始了。
3、抓起大碗裡面的茄子，拼命的攥~~儘量把水攥幹。攥的越幹，燒出來的茄子越香。待油8分熱的時候，將攥成球球的茄子下鍋。
炒到茄子變色倒入剛才按照秘方配置的湯料。燒開後關小火，記得還要翻翻。要不然茄子快一定是一邊象包公，一邊象曹操。
等湯收的差不多了，關火到入香菜末，翻鍋數下，裝盤。消燃橡。
土豆燉白菜豆腐怎麼做，燉豆腐白菜土豆怎麼做
主料 大白菜半棵 北豆腐200g 土豆1只 排骨150g。輔料 炆燉專家1份 鹽2g 料酒5ml。白菜土豆燉豆腐的做法 1 土豆去皮，大白菜分葉洗淨，豆腐備好。2 土豆切粗條狀，豆腐切2釐米左右大小的塊。3 小排骨涼水下鍋焯一下水，去掉一些腥味。4 熱油鍋，下小排煸炒幾下，5 加入土豆條再翻炒幾下，...
白菜豆腐燉羊肉的做法，白菜燉羊肉的做法步驟圖，白菜燉羊肉怎麼做好吃
用料燉羊肉 羊肉 適量 料酒蔥段 薑片 八角 花椒 桂皮 其他 白菜 適量 豆腐 適量 植物油鹽 適量 生抽 適量 香菜 適量 羊油辣椒 適量 小貼士1.也有做法直接把白菜和豆腐直接放燉肉的鍋裡一起出，我愛吃過油炒一下的白菜，沒有生味，更香 2.羊肉倒入鍋裡後，因為羊肉已經燉軟了，所以看著白菜和豆腐...
豆腐 香菇和白菜能一起吃嗎，西蘭花豆腐香菇白菜能一起吃嗎
可以一起bai吃 材料辣白菜 du適量，zhi豆腐1塊，豆腐 香菇和白菜能一起吃，做法如下 1.豆腐切塊 2.白菜洗淨，白菜幫片專 薄片，白菜葉用手撕開屬 3.香菇洗淨，豬肉切片，蔥切末 4.熱油鍋，放入肉片煸炒 5.放入蔥末炒香 6.放入香菇翻炒 7.放入白菜翻炒 8.放入花椒粉炒勻 9.放入適量...