1樓：我愛我的白楊樹
這是我手寫的哦，bai絕非複製，因為du
2樓：手機使用者
這個不是從網上抄來的啊
我是做酒店管理的
主料：五花肉，豆腐，白菜
輔料：姜內 蔥 料酒 醬油 蠔油 白糖
容做法：1 五花肉切片過油 炒出多餘的肉油，這樣不膩。
2 豆腐過油， 炸至兩邊都黃就好
3 鍋裡放底油 下五花肉，薑片，蔥段，略微一炒加入料酒，少許醬油，然後加入高湯或開水，
4 等水開後，加入少許花椒和大香提味
5 加入豆腐一同烹煮約45分鐘
6 加入白菜 和適量鹽 就可以出鍋了
3樓：匿名使用者
這個太簡單了，我經常做，女孩子吃可以**哦，hoho砂鍋白菜燉豆腐的製作材版料：
主料：豆腐(北)500克,五花肉權200克，白菜500克調料：香油5克,醬油5克,鹽3克,味精2克,大蔥5克做法：
1.豆腐切成骨牌塊；白菜去幫取其心切成同樣大小的塊備用；蔥洗淨切成蔥花。
2.砂鍋內倒入適量水，把白菜心鋪在水中，把豆腐塊和五花肉片放在上面，加入蔥花、醬油、精鹽，加蓋燜熟，燒開後，轉小火燉10-15分鐘，加入味精、香油即成。
不過我做是不怎麼放肉的，我個人不太喜歡吃，感覺油膩，看你自己的喜好了
4樓：孤單的小雙
主料抄：
主料:豬肋條肉（五花肉襲） 200克
白菜 150克 豆腐乾 150克bai
輔料du
zhi:雞蛋 30克
調料:鹽 4克 味精 2克 澱粉dao(玉米) 20克 大蔥 10克 姜 10克 植物油 30克 料酒 10克 香油 10克 各適量
做法：1. 將豬五花肉洗淨後切成大片，加入鹽、味精醃五分鐘；
2. 用雞蛋液和澱粉將豬五花肉片掛糊；
3. 投入燒熱的油鍋中炸至金黃色撈出，瀝淨油備用；
4. 將幹豆腐、白菜洗淨，切成塊，先後投入沸水鍋中氽一下，再放入冷水中投涼；
5. 將鍋置於旺火上，倒入植物油，燒至五成熱時，放入蔥段、薑末炸出香味；
6. 倒入高湯500克、料酒，放入炸好的豬五花肉片，改用小火燉40分鐘左右；
7. 至豬五花肉片熟爛，放入白菜塊和幹豆腐塊再燉10分鐘左右，加入鹽、味精，淋上香油即可。
5樓：匿名使用者
再添點土豆塊和粉帶做成大燴菜才好吃，湯多點，燉的時間長點，粉帶晚點放，要不就糊鍋了
五花肉白菜豆腐怎麼做，白菜五花肉燉豆腐怎樣做好吃
用料 主料 白菜100克 豆腐1塊 五花肉250克。輔料 鹽 1勺 雞精 1勺 胡椒粉 3克 白糖 3克。做法 1.五花肉切片備用。2.老豆腐切成塊。3.大白菜手撕成片清洗乾淨。4.豆腐放油鍋煎至金黃取出裝盤備用。5.煎豆腐的餘油加入五花肉炒至肉色變白。6.加蔥薑蒜 幹辣椒 花椒爆香。7.加入1大勺...
土豆燉白菜豆腐怎麼做，燉豆腐白菜土豆怎麼做
主料 大白菜半棵 北豆腐200g 土豆1只 排骨150g。輔料 炆燉專家1份 鹽2g 料酒5ml。白菜土豆燉豆腐的做法 1 土豆去皮，大白菜分葉洗淨，豆腐備好。2 土豆切粗條狀，豆腐切2釐米左右大小的塊。3 小排骨涼水下鍋焯一下水，去掉一些腥味。4 熱油鍋，下小排煸炒幾下，5 加入土豆條再翻炒幾下，...
五花肉燉酸菜怎麼做，做五花肉燉酸菜怎麼做
五花肉冷水下鍋，放入薑片和料酒，大火燒開後撈出，邊角料切碎，薑切片，鍋熱後倒油，放入五花肉和邊角料，煎出油後盛出來，倒出部分的油，放入酸菜炒香，放入砂鍋中，放邊角料和剩餘的酸菜，擺上五花肉，碗中加生抽 老抽 白糖 鹽 蠔油攪拌均勻，倒在五花肉上，放薑片和清水，蓋上蓋子燜五分鐘，撒上香菜即可。肉煎至兩...