柿子含多少營養成分
1樓：匿名使用者
每100克食物中。
總熱量- 脂肪。
碳水化合物。
蛋白質 48千卡。
千卡44千卡。
千卡蛋白質 克。
總脂肪- 飽和脂肪酸。
多不飽和脂肪酸。
單不飽和脂肪酸 克。
碳水化合物 11克。
無機鹽 克。
常量元素。 鈣- 磷。
鎂- 鈉。鉀 -10毫克。
19毫克。微量元素。
鐵- 鋅。碘- 硒。
鉀 -毫克19毫克。
維生素a -
維生素b 維生素b1
維生素b2維生素b3
維生素b12 -
維生素c -
維生素d -
維生素e -
柿子含有豐富的蔗糖，果糖，纖維素等碳水化合物，還含有蛋白質、鈣、磷等營養成分。柿子的澀味是由鞣酸（又稱單寧酸）引起的，故不宜多食。
論柿子的營養價值？
2樓：勤明豔
柿子營養價值很高，含有豐富的蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白質、胡蘿蔔素、維生素c、瓜氨酸、碘、鈣、磷、鐵。
所含維生素和糖分比一般水果高1～2倍左右，假如乙個人一天吃乙個柿子，所攝取的維生素c，基本 上就能滿足一天需要量的一半。
未成熟果實含鞣質。澀柿柿子中含碳水化合物很多，每100克柿子中含克，其中主要是蔗糖、葡萄糖及果糖，這也是大家感到柿子很甜的原因。新鮮柿子含碘很高，能夠防治地方性甲狀腺腫大。
另外，柿子富含果膠，它是一種 水溶性的膳食纖維，有良好的潤腸通便作用，對於糾正便秘，保持腸道正常菌群生長等有很好的作用。
注意：柿子中含有豐富的糖分，果膠和維生素，有良好的清熱和潤腸作用，是慢性支氣管炎，高血壓，動脈硬化患者的天然的保健食品。不過柿子中大量的單寧酸會影響身體對鐵質的吸收，所以不宜多吃。
3樓：網友
柿子有什麼營養價值，什麼人不能吃柿子。
柿子有什麼營養成分和功效？謝謝！
4樓：網友
1.柿子能有效補充人體養分及細胞內液，起到潤肺生津的作用；
2.柿子含有大量的維生素和碘，能**缺碘引起的地方性甲狀腺腫大；
3.柿子中的有機酸等有助於胃腸消化，增進食慾，同時有澀腸止血的功效；
4.柿子能促進血液中乙醇的氧化，幫助機體對酒精的排洩，減少酒精對機體的傷害；
5.柿子有助於降低血壓，軟化血管，增加冠狀動脈流量，並且能活血消炎，改善心血管功能。
5樓：網友
柿子具有潤肺化痰的功效，但吃柿子要多加註意，否則容易產生結石。
柿子有什麼營養成分和功效？謝謝！
6樓：網友
柿子有什麼營養價值，什麼人不能吃柿子。
柿子的營養價ŀ
7樓：麵包啊呀
柿子是人們比較喜歡食用的果品判森，甜膩可口，營養豐富，不少人還喜歡在冬季吃凍柿子，別有味道。柿子營養價值很高，所含維生素和糖分比一般水果高1-2倍左右。假如乙個人一天吃1個柿子，所攝取的維生素c基本上就能滿足一天需要量的一半。
所以，吃些柿子對人體健康是很有益的。
柿子的招牌營養素十分豐富，與蘋果相比，除了鋅和銅的含量蘋果高於柿子外，其他成分均是柿子佔優。外國俗語云「一日一蘋果，醫生遠離我。」但是，要論預防心臟血管硬化，柿子的功效遠大於掘者畝蘋果，堪稱有益心臟健康的水果王。
所以「每日一蘋果，不如每日一柿子」。
柿子還有乙個特點就是含碘。所以因缺碘引起的地方性甲狀腺腫大患者，食用柿子很有幫助。一般人平時經常食時，對預防碘缺乏也大有好處。
柿子有養肺胃、清燥火的功效。可以補虛、解酒、止咳、利腸、除熱、止血，還可充飢。
柿餅具有澀腸、潤肺嫌慎、止血、和胃等功效。
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