1樓：小小云
肉餡和四季豆需要炒，將餡料炒一下即為了讓食材熟得更好，餅的口味也會豐富好多。
具體做法如下主料。中筋粉500克。
豬肉750克。
四季豆500克。
輔料。中筋粉500克。
清水270克。
色拉油5克。
白糖5克。四季豆肉餡餅的做法步驟。
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1.備好所用食材。
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3.將麵粉清水色拉油酵母混合在一起揉至麵糰光滑備用。
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4.再將四季豆改刀炒香。
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5.將麵糰醒發好，將炒好的四季豆及肉末混合在一起，加入適量醬油拌至入味。
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6.將麵糰分大小相待的小麵糰。
space點選查慎唯看大圖。
7.擀好後包入餡料。
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8.再入預熱好的電餅鐺，烙至餡餅熟透即可。
space點選查扮敬看大圖。
9.這樣子乙份又香又有味的餡餅就完成了。
小竅門&溫馨廳孝慎提示。
將餡料炒一下即為了讓食材熟的更好，還有整款餅的口味也會豐富好多。
2樓：李和霖
肉餡需要炒，將餡料炒一下即為了讓食材熟得更好，餅的口味也會豐富好多。
食材用料。中筋粉。
500克、豬肉750克、四季豆500克、
中筋粉500克、清水270克、色拉油。
5克、白糖。
5克。做法步驟。
1 ） 備好所用食材；
3 ） 將麵粉清水色拉油酵母混合在弊冊一起揉至麵糰光滑備用；
4 ） 再將四季豆改刀炒香；
5 ） 將麵糰或卜談醒發好，將炒好的四季豆及肉末混合在一起，加入適量醬油拌至入味；
6 ） 將麵糰分大小相待的小麵糰；
7 ） 擀好後包入餡料；
8 ） 再入預熱好的電餅鐺。
烙至餡餅熟透即可；
9 ） 乙份又香又有味的餡餅就完成了。
3樓：菜籃子
1、不需要，炒過之後，肉的口感會發生變化，這樣做出來的口答慎感不是很好。
2、把豬肉餡兒混合後放進燒餅裡直接烙熟，清山敬這樣煮出來的就會唯歷更好吃。
3、只需要把豬肉剁成肉餡，不需要將肉放鍋裡面炒，直接將肉餡包在餅裡面就可以了。在加熱的過程中，肉會被煮熟，讓味道更好。
4樓：江蘇新東方烹飪學院
可以不用炒，如果不習慣用生的，可以用熟的。
四季豆肉餅的做法步驟圖，四季豆肉餅怎麼做好吃
5樓：如意三人行
用料豬肉 700克。
四季豆 800克。
中筋麵粉 750克。
牛奶或水 250毫公升。
四季豆肉餅的做法。
四季豆洗淨。
切碎，用一小撮鹽醃製8分鐘。
揉麵四季豆下鍋翻炒片刻放涼，和豬肉拌勻，澆上些李錦記蒸魚豆豉擀皮，包餅。
不粘鍋裡放少許油，餅放入煎至兩面金黃，澆上2次到3次少量水，水乾餅香，ok！可以開吃！
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