秋葵的功效與作用及禁忌網用法妙
1樓：自報調查
據我所知，秋葵有利咽、通淋、下乳和調經等功效，涼拌，炒制都好吃。
秋葵的營養價值。
秋葵含有果膠、牛奶聚葡萄糖等，有助於消化、**胃炎和胃潰瘍，保護**和胃粘膜，被稱為人類最好的保健蔬菜之一。
分泌的粘附蛋白有保護胃壁的作用，促進胃液的分泌，提高食慾，改善消化不良等症狀。
含有維生素a，有助於視網膜的健康、視力的維持。
對青壯年和運動員來說，秋葵可以消除疲勞，迅速恢復體力。
秋葵含有特殊的藥效成分，能很強的腎臟補虛，對男性器質性疾病有輔助**作用，是合適的營養保健蔬菜，享有「植物偉哥」的美譽。
另外，由於黃秋葵含有豐富的鋅和硒等微量元素，因此可以增強人體的癌症預防抗癌。
含有豐富的維生素c和可溶性纖維，不僅對**有保健作用，還能美白和軟化**。
秋葵軟莢豐富的植物黃酮，可以與各營養元素結合促進人體全方位的自我調整，確保內分泌平衡、抗衰老、疲勞、耐力、血液迴圈加速等效果。
另外，黃秋葵含有豐富的鋅、硒等微量元素，因此可以增強人體的防癌、抗癌能力。
秋葵莢富含維生素a、胡蘿蔔素、維生素c、e等，特別是維生素a和胡蘿蔔素的含量在現在發現的動植物中居第一位。 維生素a保護視網膜，確保良好的視力，預防白內障的發生。
秋葵莢中含有硒、鈣、鐵、磷、鉀等多種微量元素，但含量並不特別豐富。
2樓：小黑的貓咪
秋葵的營養保健價值很高，大家都知道維生素a能有效地防護視網膜，確保良好的視力，防止白內障的產生；維生素c和可溶性纖維可以促進消化和美容，而且，這兩者結合作用對**有一定溫和的保護效應，可以代替一些化學的護膚用品，可溶性纖維還能促進體內有機物質的排洩，減少毒素在體內的積累，降低膽固醇含量。
除此之外，秋葵低脂、低糖，可以作為**食品；由於其含鋅和硒等微量元素，可以增強人體防癌抗癌能力；至於黃秋葵的特殊黏液，其黏性糖蛋白是一種由膠原和粘多糖類物質組成的多糖、蛋白質混合物，具有增強機體的抵抗力，保護人體關節腔裡關節膜和漿膜的潤滑作用。
也能保持人體消化道和呼吸道的潤滑，促進膽固醇物質的排洩，減少脂類物質在動脈管壁上的沉積，保持動脈血管的彈性，防止肝臟和腎臟中結締組織萎縮和膠原病的發生等功效。
秋葵的食用方法 秋葵如何食用
3樓：戴蒙崗居
1、首先，秋葵是一種營養價值含量很高的蔬菜。
2、其次秋葵的使用方法也是比較多的。秋葵可以涼拌，熱炒，蒸，做色拉，煮湯等。
3、秋葵如果涼拌食用，可以先用水焯三到五分鐘，然後切開，按照個人的喜好進行涼拌；
4、如果炒著吃，秋葵可以搭配個人的喜好，可以和肉一起炒吃；
5、如蒸著吃秋葵的，可以與蒜蓉粉絲等一起下鍋進行蒸十分鐘左右，放入少量的主調料，這種吃法很適合**或者是高血壓的患者。
吃秋葵的注意事項及做法 盤點吃秋葵的注意事項
4樓：生活軌跡
1、炒秋葵別加水：秋葵可以生吃，如果要炒秋葵最好是不加水，或加一點點就好，大火爆炒變色即可，生一點比炒軟了好，炒的時間太會讓營養流失。
2、胃腸虛寒者少吃：秋葵屬於性味偏於寒涼的蔬菜，胃腸虛寒、經常會腹瀉的人不要多吃。
3、注意儲存：秋葵最好用白紙抱好，在放到冰箱裡儲存，常溫下存放容易變黑變幹。
4、粘液不能去：秋葵切段炒的時候，會有粘液分泌，而這些粘液正是營養所在。
吃秋葵的禁忌 吃秋葵的禁忌介紹
5樓：陽光生活
1、秋葵屬於性味偏於寒涼的蔬菜，胃腸虛寒、功能不佳、經常腹瀉的人不可多食。
2、秋葵含有較多的鉀元素，患有腎病的人應少用，不可過量食用，並且要燙過再食用為好。
3、秋葵不要用銅、鐵器皿烹飪或盛裝，否則秋葵很快地變色。對人體雖無傷害，味道卻會打折扣，也不美觀。
4、秋葵室溫下容易變黑變幹，需要以白報紙包裹冷藏哦。
5、秋葵切段炒的時候，會有粘液，有些人為了菜餚的美觀，會事先把粘液洗去再炒，其實絕對不推薦這樣做。秋葵的粘液正是它的營養精華所在，所以，不要怕粘，粘的才是營養的。
6、秋葵一定不要加水炒，大火爆炒變色即可，生一點比炒軟了好。生吃都可以所以不必擔心。炒久了營養就流失了。
秋葵要怎麼吃 秋葵的做法大全
6樓：小月真可愛
合適的季節吃適合的菜。
7樓：美食青風
秋葵像我這樣做太好吃了。
8樓：農家樂美食記
秋葵涼拌起來非常好吃，首先把秋葵切成絲，切一點紅辣椒絲，煎乙個蛋皮，把秋葵和辣椒放水裡煮熟，準備點大蒜生薑調成汁，和秋葵一起拌勻即可。
9樓：網友
材料淨肉片50克，黃秋葵10根。
做法1． 黃秋葵洗淨切片備用。
2． 鍋內放入適量的食油，開中火。
3． 鍋熱倒入肉片翻炒，肉片炒香後放入黃秋葵繼續炒。
4． 加入適量的鹽、黃酒繼續炒。
5． 菜熟加入適量的味精、胡椒粉拌勻即可。
10樓：網友
肉片炒秋葵：豬肉片、秋葵、少許紅辣椒。1、秋葵洗乾淨備用，肉片先用蠔油、生抽醃製15分鐘，紅辣椒切絲。
2、熱油鍋下肉片，中火翻炒，肉片炒香後下秋葵，繼續翻炒，加入紅辣椒，適量的鹽、胡椒粉、少許黃酒拌勻可出鍋。
培根秋葵：準備食材 將秋葵洗淨去頭尾，將培根切成可以裹一根秋葵的長度，熱鍋不用放油 ，培根遇熱會自動出油，將切口處朝下排好 用中火煎至培根微酥熟透，上桌前再灑些調料即可，黑胡椒粉、蔥花、羅勒都可以。
蝦公尺炒秋葵：1、秋葵洗乾淨，蝦公尺提前泡發，準備好蒜泥。2、熱油鍋爆香蒜茸和蝦公尺，放入秋葵大火翻炒，3、加少許清水，炒至秋葵出黏滑汁液，加鹽調味即可。
涼拌秋葵：1、秋葵洗乾淨備用，準備好蒜泥，辣椒切圈或絲。2、水燒開，放入秋葵，焯至今秋葵轉綠，焯燙好的秋葵撈出瀝乾水分，對半切開，上面放上蒜末、辣椒圈，上面放上蒜末、辣椒圈、加入熱油或香油即可。
秋葵怎麼吃最好 秋葵的做法
11樓：生活小常識
1、黃秋葵炒番茄：黃秋葵、番茄洗淨切片備用；鍋內放入適量的食油，開中火；鍋熱倒入番茄翻炒，炒出番茄汁後，最倒入黃秋葵翻炒；加入適量的鹽、黃酒繼續炒；菜熟後加入入適量的味精拌勻即可。
2、蒜味秋葵：秋葵洗淨，放入沸水中煮約2分鐘，撈起瀝乾去蒂，擺盤備用；蒜頭、辣椒剁成末，加入所有調味料拌勻成淋醬；最後將淋醬淋在秋葵上即可。
3、黃秋葵炒雞蛋：黃秋葵洗淨切絲備用，雞蛋去殼打散備用；鍋內放入適量的食油，開中火，鍋熱倒入黃秋葵絲翻炒，加入適量的鹽繼續翻炒；加入雞蛋繼續炒，然後加入適量的蔥花、味精、黃酒，菜熟即可。
秋葵的做法及功效 關於秋葵的好處和做法介紹
12樓：生活軌跡
1、食材準備：秋葵、生蠔3勺、蠔油一勺、白砂糖半勺、鹽少許、蒜蓉、紅辣椒，製作過程：秋葵的做法很簡單，最簡單的一種是涼拌秋葵，準備小辣椒，大蒜和秋葵，先將秋葵放在鍋裡煮熟，然後煮熟之後就把秋葵擺在盤子裡。
之後準備湯料。鍋中放少許的油，小火加入蒜蓉、紅辣椒爆炒，炒完之後把它們平鋪在秋葵上面。然後在鍋中倒水，倒入適量生抽、生蠔、白砂糖、鹽，小火煮開之後就可以啦，然後把湯料倒入秋葵上面就好了。
2、秋葵含有豐富的營養物質，有蛋白質、碳水化合物等一些微量元素，秋葵能夠增強人的免疫力，增強體魄。主要是有利於**咽喉腫痛，預防糖尿病、預防腸癌、補鈣、補腎、**等功效。最重要的是，秋葵還含有豐富的維生素c和可溶性纖維，不僅對**具有保健作用，且能使**美白、細嫩；秋葵同時富含類不蘿蔔素和β-胡蘿蔔素，可以保護**，減少自由基損傷。
秋葵的食用方法，秋葵的營養吃法有哪些？
做法一 食材用料 白蘿蔔 相剋食物 榨菜 雞蛋 相剋食物 秋葵有無都可以哦 做法 1.秋葵清洗好如此切非常合適，切太薄就沒有口感了喲2.蘿蔔各人喜好，比這個還細點也挺好的，細點煎起來方便漂亮點3.雞蛋跟秋葵放一個碗，加入適量雞精，胡椒粉，醬油，生粉少許4.拌好備用 5.熱鍋下油，次序放入白蘿蔔榨菜炒...
香菇蠔油秋葵的家常做法？
香菇蠔油秋葵的家常做法是這樣的，先將秋葵用鹽搓洗，去掉表面絨毛，然後香菇泡發好，將秋葵汆水撈出，這裡要注意，秋葵的汆水時間較長，基本等於煮熟後撈出。秋葵從鍋中撈出後去蒂改刀裝盤，然後在鍋中加入食用模巨集伍油，放入泡發好的香菇，炒出香味，加入芝麻香油蠔油，炒熟以後，將其淋在秋葵上即可。具體做法步驟詳解。...
秋葵炒肉片怎麼做好吃，秋葵炒肉片的做法步驟圖，秋葵炒肉片怎麼做
主料秋葵300克裡脊肉200克輔料油適量鹽適量雞精適量姜適量大蒜適量蔥適量 步驟秋葵炒肉的做法步驟11.秋葵洗淨 秋葵炒肉的做法步驟22.去掉頂部 秋葵炒肉的做法步驟33.鍋內燒水，放入適量油和鹽秋葵炒肉的做法步驟44.水沸騰後放入秋葵焯水秋葵炒肉的做法步驟55.然後撈出過冷水 秋葵炒肉的做法步驟6...