1樓：甫若谷方璧
板栗營養價值很高，甘甜芳香，含澱粉51～60％，蛋白質5．7-10．7％，脂肪2-7．4％，糖、澱粉、粗纖維、胡蘿蔔素、維生素a、b，、b：、c及鈣、磷、鉀等礦物質，可供人體吸收和利用的養分高達98％。以十粒計算，熱量為204卡路里，脂肪含量則少於1克，是有殼類果實中脂肪含量最低的。
普遍用於食品加工，烹調宴席和副食。板栗生食、炒槐枝食皆宜，糖炒板栗、拌燒子雞，噴香味美，可磨粉，亦可制告明槐成多種菜餚、糕點、罐頭食品等。板栗易貯藏保鮮，可延長市場**時間。
板栗多產于山坡地，國外稱之為「健康食品」，屬於健胃補腎、延年益壽的上等果品。
板栗全身是寶，可以加工製做栗幹、栗粉、栗醬、栗漿、糕點、罐頭等食品，栗子羹則是老幼皆宜，營養豐富的糖果。板栗樹材質堅硬，紋襪友理通直，防腐耐溼，是製造軍工、車船、傢俱等良好材料；枝葉、樹皮、刺苞富含單寧，可提取烤膠；花是很好的蜜源。板栗各部分均可入藥，板栗能健脾益氣、消除溼熱，果殼治反胃稱做收斂劑，樹皮煎湯洗丹毒，根可治偏腎氣等症。
不過板栗不宜食用太多，生吃太多不易消化，熟吃太多容易滯氣，糖尿病患者應少吃或者不吃，因為板栗的含糖量是非常高的。
2樓：利樹花堅衣
蝦能和栗子一起吃，兩者互不相剋。
蝦不宜與以下食同吃：
蝦+南瓜：一起吃會引起痢疾，可以用黑豆、甘草解毒。
蝦+芹菜：傷元氣。
蝦+木瓜：腹痛頭暈，食物中毒。
蝦+烏雞：中毒。
蝦+山藥：同食會引起腹痛、噁心、嘔吐等症狀。
蝦+葡萄：身體不適。
蝦+洋蔥：形成草酸鈣產生結石。
蝦+櫻桃番茄：產生砒霜會中毒。
蝦+西瓜：腹痛、腹瀉態衝賀、噁心。
蝦+西紅柿：產生砒霜會中毒。
蝦+果汁：一起吃會腹瀉。
蝦+維生素c：產生砒帆派霜會中判譁毒。
板栗和酸奶能一起吃嗎
3樓：乾萊資訊諮詢
板栗和酸奶可以一起吃。
栗子和酸奶一起吃容易減少酸奶中有益菌的成活率的。會降低酸奶的促消化作用。建議吃完板栗後再酸奶喝。
酸奶性平，味甘、酸，主要成分是水分、乳糖、脂質、蛋白質等成分，而板栗性溫，味甘，主要成分的是碳水化合物、水分、少量蛋白質和脂質等。性味不相沖突，成分也不反應，因此吃了板栗可以喝酸奶。
板栗中所含的豐富不飽和脂肪酸和維生素，能防治高血壓病、冠心病和動脈硬化等疾病。還有極高的糖、脂肪、蛋白質、鈣、磷、鐵、鉀等礦物質，以及維生素c、b1、b2等，有強身健體之用。
酸奶能促進消化液的分泌，增加胃酸，因而能增強人的消化能力，促進食慾。酸奶中的乳酸不但能使腸道里的弱酸性物質轉變成弱鹼性，而且還能產生抗菌物質，對人體具有保健作用。製作酸奶時，某些乳酸菌能合成維生素c，使維生素c含量增加。
吃完栗子能喝酸奶嗎
4樓：乾萊資訊諮詢
可以，栗子和酸奶可以一起吃。
主料：低筋粉80克、栗子粉40克、泡打粉2克、小蘇打1克、黃油28克、糖24克、酸奶68克、南瓜泥40克。
輔料：蛋液48克、鹽栗子粒70克。
1、準備用料。
2、將熟栗子掰碎備用。
3、黃油軟化，加入細砂糖和鹽，用打蛋器攪打至鬆發。
4、分次加入蛋液攪打均勻。
5、加入酸奶，攪打均勻。
6、加入南瓜泥，攪打均勻。
7、麵粉，泡打粉，小蘇打混合，篩入液體中，<>8、倒入栗子粉，拌勻，<>
9、加入栗子碎，<>
10、拌成均勻面糊。
11、裝入馬芬杯中，八分滿。
12、放入烤箱，中層，上下火170度，烤約30分鐘左右。
13、表面金黃，出爐。
14、立即脫模。
海帶和栗子一起吃有問題嗎，栗子和海帶能一起吃嗎？
海帶和栗子可以一起吃。海帶不能和以下食物一起吃，所以兩者可以同食。1 海帶和柿子相剋 兩者同吃會生成不溶性的結合物，可能導致胃腸道不適。2 海帶和茶相剋 腸胃不適。3 海帶和酸澀水果相剋 腸胃不適。4 海帶和豬血相剋 兩者同吃不利於消化吸收，導致便祕。5 海帶不宜同甘草同食。互不相剋，沒有影響，適量...
蝦能和栗子一起吃嗎，板栗和蝦能一起吃嗎
板栗不能和蝦一起吃的，會導致食物中毒的情況發生的。板栗和蝦能一起吃嗎 板栗和蝦可以一起吃的。需要提前準備的材料有 大蝦300克 板栗200克 油適量 鹽適量 料酒適量 胡椒粉適量 澱粉適量。1 大蝦洗乾淨，去殼。2 板栗去皮洗乾淨。3 蝦仁加少許料酒 胡椒粉 澱粉攪拌均勻醃製10分鐘。4 起油鍋，蔥...
蝦和栗子能一起吃嗎，板栗和蝦能一起吃嗎
1 可以一起吃。板栗和蝦子可以一起吃，一般人正常適量食用不會引起不適反應相反對機體健康頗有好處。板栗和蝦子在營養功效上的某些方面比較相似，二者都可以起到增強機體免疫力以及補腎作用，可以說對於男性而言是比較好的營養保健食品，平時可以適量多吃。板栗和蝦能一起吃嗎？栗子和蝦尾能同吃嗎？2 2 飲食事項。板...