中茶水仙白好喝嗎，水仙茶是普洱茶嗎？

1樓：懂生活的小糖

還可以，中茶兄鋒水仙白入口的時候，雖然會有苦澀的味道，但是回甘的速度十分快，如果是普通的水仙茶，回甘的速度明顯偏慢。

中茶公司為傳承「水仙白」特殊的加工工藝，潛心挖掘研製，成功恢復瀕臨失傳的福建水仙白茶工藝。正源產地、棚塵盯正源品種、正源工藝，中茶蝴蝶自2014年起創制發售高階名品「水仙白」，2020年延續出品至今，產品集資源稀缺性、品質純正及獨特性於一身。

2020年水仙白精選發源地—建陽水吉的水仙茶初春一芽。

一、二葉原料，用傳統制作工藝並結合後加工及拼配技藝製作而成。餅形圓潤飽滿，餅面銀亮潤澤，條索肥嫩，香氣濃高持久且香型幽雅，湯色杏黃明亮，滋味鮮濃醇爽、甘甜、鏈和持久生津，回味透香，具幽谷仙韻。

水仙茶屬於什麼茶

2樓：愛旅遊的小二狗

水仙茶屬於烏龍茶。水仙茶是福建茶農創制的名茶，屬於中國茶葉優良品種之一，是福建烏龍茶類中的一種。據古書記載，湖洋公社是馳名中外的閩南水仙的產茶葉區，後由海外華僑廣為傳譽，揚名東南亞。

現在的水仙茶主要包括閩南水仙、武夷水仙、漳平水仙等。

水仙茶的種類

武夷水仙：武夷水仙外形條索肥壯，緊結勻整，葉端褶皺扭曲，色澤青翠黃綠，油潤光澤，呈「蜻蜓頭，青蛙腿」狀，香氣濃郁清長，湯色橙黃，深而鮮豔，滋味濃厚而醇，爽口回甘，葉底肥嫩黃亮，帶有硃砂邊，為武夷巖茶中的珍品。

閩南水仙：閩南水仙的外形肥壯勻整，緊結曲捲，如蜻蜓頭，青蛙腹，又像海蠣幹，色澤光潤，褐黃、黛綠交錯。沖泡之後，香氣似玉蘭獨有的鮮香，湯色橙黃明亮，滋味濃爽，清香甘醇，生津喉潤。

葉底淺黃託綠，邊緣硃紅或泛有點紅。

漳平水仙：漳平水仙性呈中和，茶色黃褐，香氣馥郁，滋味醇厚，回味甘爽。漳平水仙茶分為散絲茶和紙包茶餅。

製茶十分講究工序，茶葉鮮葉採摘後，經日曬、涼青、搖青、炒青、揉捻、烘焙、復揉等工序製作而成。

水仙茶是普洱茶嗎？

3樓：暮靜雨

水仙茶是產於我國福建的一種名茶，屬於烏龍茶類中的一種，是福建茶中的優質茶品。水仙茶最早出產於福建的建甌建陽一帶，距今已有三百多年的歷史。不過有點要明白的是，雖茶名為水仙，但其與我們所知的水仙花，並無什麼關係，只是因為當地的方言叫法的影響，隨著時間衍變才變為水仙茶這個名茶。

水仙茶茶葉比較厚，水分多，外形緊結，色澤顯暗綠色，同時還帶有一定的黃色。沖泡出來的茶湯顏色顯金黃或者橙黃色那種，茶湯比較清澈，茶香濃郁，同時茶香中會含有淡淡的花香。沖泡後的茶葉，葉片舒展寬厚，茶葉中的脈路清晰，茶葉邊紋顯現。

沖泡茶葉的過程基本有備具，置茶，洗茶，沖泡，品茗這幾個步驟。不過我們知道茶葉和水的質量對於泡出來茶湯的影響是比較大的，一杯好茶不僅要有好的茶葉，也需要好水。這邊最好可以用井水或者山泉水等天然水裡啊沖泡，這樣泡出來的茶湯才比較好。

在茶葉用量上，我們要根據容器的大小已經水的比例來決定投茶量的多寡，茶葉太多會顯的茶湯太濃，太少的話就會顯的太淡，這邊沖泡水仙茶時，茶與水的比例為1：:20左右。

水溫控制方面，如果水的溫度太高會使有的茶葉中的化學成分發生變化，影響茶質，太低的話，茶中的味道會沖泡不出來，因此在溫度掌握方面也比較關鍵，水仙茶的沖泡溫度一般掌握在70攝氏度左右。

在沖泡茶水時沖泡時間顯的比較關鍵，時間控制不好的話泡出來的茶水在湯味方面就會受到很大的影響了。同時隨著沖泡次數的變化，茶葉中可溶性物質會變得更少，因此時間相對要變長。

水仙茶適合什麼人喝

4樓：abc生活攻略

水仙茶屬於半發酵烏龍茶，屬性平和，其茶含有大量的咖啡鹼成分，適合容易乏憊的人群，有消除疲勞、提神醒腦的效果。

水仙茶中含有兒茶素、蛋白質等成分，飲用後在加速脂肪分子運動，有緩解油膩的功效，適合身體肥胖、油膩的人群經常飲用。

水仙茶其實水仙茶和大紅袍、鐵觀音一樣，都是烏龍茶。水仙茶是中國優良的茶葉品種之一，距離現在已經有一千多年的歷史了，人工栽培也有三百多年的歷史。

水仙茶是福建烏龍茶類中的一顆明珠，分為閩南水仙茶和閩北水仙茶，武夷水仙茶源於閩北水仙，又以得天獨厚的自然生長環境以及獨特的巖茶製作工藝比閩南水仙和閩北水仙更加有名。