1樓:勾音
雲南普洱茶歷史上有三個最著名的廠家:昆明茶廠.勐海茶廠.
下關茶廠!昆明的7581茶磚,勐海茶廠的7542.7572茶餅,下關的甲級沱茶.
蒼洱沱茶.銷法沱茶和生熟緊茶,這些產品是普洱茶最主流的產品,也是最傳統.最經典的!
2樓:沐雋秀
沱茶主要是已綠茶為準
下關沱茶是普洱茶嗎?
3樓:飄揚
是的,下關沱茶屬於普洱茶,屬普洱茶中的「緊壓茶」類,沱茶依製作工藝不同, 有青茶沱茶(簡稱「青沱」)和熟茶沱茶(簡稱「熟沱」)之分。
「青沱」是以雲南大葉種晒青毛茶為原料,經蒸壓而製成;
「熟沱」是以雲南大葉種晒青毛茶為原料,經渥堆發酵之後再經蒸壓而成。
沱茶有很多種,但是沱茶本身源自雲南大理市下關古鎮一家n百年曆史的茶廠,原來叫下關茶廠,現在叫下關沱茶(集團)股份****。所以並不是所有沱茶都是下關沱茶,只不過其中最有名的是「下關沱茶」,但是要特別注意,只有下關沱茶(集團)股份****生產的沱茶才叫「下關沱茶」,別買錯了。
普洱茶可以做成各種形態,如餅狀、磚狀、金瓜狀、蘑菇狀等形狀,「沱」是其中的製作形狀之一。
下關沱茶是普洱茶嗎?
下關沱茶是普洱茶嗎?屬於紅茶還是綠茶?
4樓:馮娜的海角
下關沱茶是普爾茶中的一種,下關沱茶分為生茶,熟茶。生茶是半發酵的,作用是刮油、**、去膩的。熟茶是全發酵的,作用是養胃、暖胃、降三高的。有煙香味。
5樓:ok留老客茶坊
對,沱茶屬於普洱茶系的一種,沱本為"坨",一團一團的意思,一坨坨的普洱茶。為了更文雅,改為"沱"。不屬紅茶也不屬綠茶,屬於黑茶類。茶葉黑色茶湯黑褐色。
6樓:匿名使用者
下關沱茶,本名敘府茶,後因川人用沱江水泡敘府茶,乃改名沱茶,下關沱茶選用雲南大葉種晒青茶壓制而成,故按種類應屬綠茶類,也有分成青茶的說法。
7樓:匿名使用者
你好,下關沱茶是普洱,是生茶,屬於黑茶類。
下關沱茶、普洱茶真的能**嗎?
8樓:匿名使用者
下關沱茶屬於普洱茶,屬普洱茶中的「緊壓茶」類。所以功效除了些許差別,大致是一樣的。
普洱有降脂(刮油)作用,喝後會感覺很餓,肚子空空的,一定要堅持住美食的**才行。
普洱茶、下關沱茶和烏龍茶都具有幫助脂肪代謝的功能,尤其普洱茶(下關沱茶)與脂肪的代謝更有更深的關聯。想減掉腰部贅肉的人最適合喝普洱茶,因為它經過獨特的發酵過程,可以提高酵素分解腰腹部脂肪的功能。
這裡要注意的是,如果用來**,喝茶的時間也是很重要的。如果喝的時間不得當,可能不是**,反而會讓你增肥。要想**,一定記住是在飯後半小時喝茶。
這是因為剛吃過油膩的飯菜,普洱茶(下關沱茶)能夠去油膩,及時地排除體內多餘的脂肪。而如果在飯前半小時茶,則會起到完全相反的增肥作用,因為此時喝,會將身體中沉積的脂肪消解,疏通腸胃,吃飯時反而胃口大開,容易促使肥胖。
當然,如果一天中不同時段都喝,不喝別的飲料,將普洱茶當水喝,**效果就將最為明顯。如果你希望籍由喝茶,就能得到一個平坦的小腹,這個願望可能只有普洱茶、下關沱茶、烏龍茶才能幫你達成。
下關沱茶是什麼茶啊
9樓:靜雨軒說娛樂
不是,下關沱茶是一種製成圓錐窩頭狀的緊壓茶,產地是雲南下關,一般用黑茶製造
拓展資料
下關沱茶沖泡方法
選壺:壺的選用最好是續溫力強的、稍大(比喝烏龍時大約兩三倍),會比較好些。
置茶量:下關沱茶怎麼泡?控制茶量是相當重要的。
沱茶:細水高衝的降溫會減免酸味,但是如果風味沒了,降溫也失去本來需要的風味。
沱茶適時出湯:以第二泡衝出香味為例,第三泡衝沸水,隨便就好,除非一定需要很高的溫度。
沖泡後的沱茶:在壺中留點水之後,開蓋大約半分鐘到一分鐘再把蓋子蓋上;開蓋,壺口沒有蒸汽時,用手指壓壺身,若溫度不會太燙手指可以摸五秒以上,再將壺蓋蓋上。壺中留點水,主要讓沖泡出的東西溶解在水中;溫度要控制,因為這是主要的沖泡。
緊結茶性:在緊結茶中(沱、餅、磚),沖泡到某一泡後,會整個散開一般,緊結茶將他抖散容易出現一些該濃稠的不夠濃稠、刺激性的味道反而容易跑出。
茶湯風味問題:在風味問題,好象是控制濃度的問題,事實上,要將那種濃稠的底泡出,需要「浸泡時間」。
10樓:匿名使用者
1、下關沱茶,原名姑娘茶,是普洱茶的一種,屬於黑茶類。
2、基本簡介
雲南沱茶,創制於雲南下關,故又名下關沱茶。產製歷史悠久,早在明代(1368—1644)謝肇制的《滇略》一書中有「士庶用皆普茶也,蒸而團之」的記載。
在國外,人稱「**茶」、「美容茶』、「益壽茶」。在中國,下關沱茶與雲南白藥、雲煙被譽為「滇中三寶」。
3、原料作用
下關沱茶選用雲南省臨滄、保山、思茅等30多個縣出產的名茶為原料,其初制工藝經過人工揉制、機器壓緊數道工序而成,形如碗狀,造型優美,色澤烏潤顯毫、香氣清純馥郁。湯色橙黃清亮、滋味醇爽回甘。常飲具有明目清心,提神養顏,抑菌治病之保健作用。
11樓:變才能茶教人
雲南沱茶:創制於雲南下關,故又名下關沱茶。產製歷史悠久,早在明代(1368—1644)謝肇制的《滇略》一書中有「士庶用皆普茶也,蒸而團之」的記載。
普茶指普洱茶,說明當時已有將散茶蒸後,加工揉制,壓縮體積,便於攜帶的壓制茶了。沱茶名稱的由來,沱是由團轉化而來,有說由於過去運銷四川沱江一帶,故而得名。不論說法如何,但可以推定,沱茶是雲南茶中相當古老的製品,早就暢銷省內外。
現代形狀的雲南沱茶創制於清光緒二十八年(1902),至今已有八十多年的歷史,是由思茅地區景谷縣所謂「姑娘茶」(又叫私房茶)演變而成現代沱茶的形狀。清代末葉,雲南茶葉集散市場逐漸轉移到交通方便、工商業發達的下關。下關永昌祥、復春和等茶商改團茶製成碗狀形沱茶,經昆明運往四川省重慶、敘府(今宜賓)、成都等地銷售,故又稱敘府茶。
中華人民共和國成立後,雲南沱茶生產數量和質量有了新的發展和提高,暢銷全國。
沱茶是一種製成圓錐窩頭狀的緊壓茶,主要產地是雲南,一般用黑茶製造,為便於馬幫運輸,一般將幾個用油紙包好的茶坨連起,外包稻草做成長條的草把。因為一個茶坨的分量比一塊茶磚要小得多,更容易購買和零售。
12樓:匿名使用者
下關沱茶是大理市下關茶廠生產的名牌產品之一,原名「團茶」,2023年由下關「福春恆」商號生產,大都銷往四川敘府(今宜賓)等地,用四川沱江之水泡茶,味道甚佳,因此更名「沱茶」。
下關沱茶選用雲南省臨滄、保山、思茅等30多個縣出產的名茶為原料,其初制工藝經過人工揉制、機器壓緊數道工序而成,形如碗狀,造型優美,色澤烏潤顯毫、香氣清純馥郁。湯色橙黃清亮、滋味醇爽回甘。常飲具有明目清心,提神養顏,抑菌治病之保健作用。
在國外,人稱「**茶」、「美容茶』、「益壽茶」。在中國,下關沱茶與雲南白藥、雲煙被譽為「滇中三寶」。
下關沱茶3次榮獲省優產品稱號,國家質量銀質獎和世界食品金冠獎,被授予「中國茶葉名牌」稱號;2023年10月在法國巴黎榮獲第十屆產品質量歐洲金獎
13樓:匿名使用者
下關沱茶是大理市下關茶廠生產的,是普洱,有生有熟。
14樓:問道
你說的是生是熟```沒有要看包裝上的那個4位數字.
普洱茶生熟的主要區別就是熟餅經過臥堆,並適度發酵,可以直接飲用,茶餅呈現深黑色,湯色呈紅褐色、湯色較紅亮。
生茶是比較傳統的加工工藝,當年的茶葉直接壓制成餅,不經過人工發酵,靠時間和歲月的流逝,自然發酵,一般5到10年的茶才好喝。湯色呈金黃色,比較透亮,生餅霸氣十足,起到刮油的功效,不建議餐前飲用。
收藏有升值的話要看你如何操作````你買一個1噸2頓的升上去了你也沒錢賺.你買個幾十噸的放著時間久了只要茶質可以```利息還是會有的``但是資金積壓很厲害```
茶葉不是別的``放好心態在做吧
下關沱茶好嗎
15樓:匿名使用者
是位雲南的朋友吧!雲南沱茶不僅下關的好,還有普洱茶等。下關沱茶也具有收藏價值,放得越久越值錢。希望採納。
16樓:吉林沙塵暴
下關沱茶就是普洱茶,之所以受追捧,最重要的可能還是它具有的養生、健身功效。以往珠三角及港、臺地區的人喝得多,主要是著眼於這一點。普洱由被人稱為「老人茶」,到現在的「女人茶」,反映了隨著科技的進步人們對它認識的日益深入。
普洱茶功效的現代研究共列術這20項,即**、降脂、防治動脈硬化、防治冠心病、降壓、抗衰老、抗癌、降糖、抑菌消炎、減輕煙毒、減輕重金屬、抗輻射、興奮中樞神經、利尿、防齲齒、明目、助消化、抗毒、滅菌、預防便祕、解酒及其它、部分功效是與中樞有關,如興奮中樞神經與少睡有關、利尿與排毒有關等。下面主要簡術茶葉中主要物質所產生的這些功效的作用和機理。
17樓:匿名使用者
沱茶是雲南茶中相當古老的製品,早就暢銷。現代形狀的雲南沱茶創制於清光緒二十八年(1902),至今已有一百多年的歷史,是由思茅地區景谷縣所謂「姑娘茶」(又叫私房茶)演變而成現代沱茶的形狀。
普洱茶是沱茶好還是散的好普洱茶是沱茶好還是餅茶好?
首先,功效是一樣的。其實普洱現今已經是茶飲料了,功效並不顯著的。一般市百上,散茶要比餅的貴,但並不代表一定比餅的貴。這麼說吧,最貴和最便宜的,一般都是散茶,但是散茶不利收藏和寄存。要知道喝普洱,就是喝年月,儲存完好的普洱口感極好,咖啡什麼的根本沒法比。我喝過最貴的普洱一斤近十萬,香味極濃,口滑極滑,...
關於中茶普洱茶,如何判斷中茶牌普洱茶的真偽
普洱茶屬於越放陳舊越好的茶類,因此現今有人以標榜普洱的年限為榮,追求年限長久的普洱茶,普洱茶這就涉及到如何辨別普洱茶陳期。以下的方法僅供普洱茶愛好者參考 1 1950年之前 這個時期稱為 古董茶 如百年宋聘號,同興貢餅,同慶號,同昌老號,宋聘敬號。通常都有一張糯米紙,印上名稱,就是 內飛 2 195...
普洱茶屬於哪種茶是清茶嗎,普洱茶屬於白茶嗎?
它屬於黑茶的一種 這個是按照發酵程度來分的 一般指熟茶普洱 要是青茶普洱剛生產出來的就是綠茶 經過一段時間的存放向著熟茶不斷轉化 正確答案是 普洱生茶屬於晒青綠茶,散茶屬於黑茶,壓制成型的屬於緊壓茶。現在人說起普洱茶還是把它歸類於黑茶 普洱茶是晒青毛茶壓制的,經過後發酵的,現在一般把它劃為黑茶,但是...