1樓：心泉明智
<>香菇蝦仁西蘭花。
防癌。****。
促進生長。軟化血管。
清熱解渴。抗衰老。
清香可口 夏季適宜」
用料。主料。
西蘭花1個。
蝦仁1盒。<>
香菇3朵。輔料。鹽。適量。
澱粉。適量。
香菇蝦仁西蘭花的做法。
材料是這些。
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香菇泡發。<>
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蝦仁洗淨。<>
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放點料酒泡一泡。
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西蘭花切塊。
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燒一鍋水，水沸騰後放點鹽，煮熟。
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鍋裡倒入適量的油，然後炒一下蝦仁。
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放入煮熟的西蘭花。
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加入泡好的切片香菇。
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加醬油。<>
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加入香菇水。
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然後倒一點點澱粉。
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加少許鹽 翻炒均勻即可出鍋了。
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香菇蝦仁西蘭花成品圖。
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烹飪技巧。香菇水放了會很香，不過不能要第一遍的香菇水，是等香菇泡開後，放入泡好的香菇靜置一會的那個熱水。
2樓：丹的葵奎
西蘭花可能最顯著的就是具有防癌抗癌的功效，菜花含維生素c較多，比大白菜、番茄、芹菜都高，尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳。研究表明，患胃癌時人體血清硒的水平明顯下降，胃液中的維c濃度也顯著低於正常人，而菜花不但能給人補充一定量的硒和維c，同時也能供給豐富的胡蘿蔔素，起到阻止癌前病變細胞形成的作用，抑制癌腫生長。 香菇加西蘭花二者搭配可滋補元氣，潤肺、化痰、改善食慾不振、身體容易疲倦等狀況。
各類蘑菇中，香菇的抗癌功效最好。
材料。主料：西蘭花250g、香菇5朵；
輔料：油適量、鹽適量、蒜片適量、朝天椒適量。
香菇西蘭花。
香菇洗淨，用熱水浸泡片刻。
西蘭花挑洗乾淨，放入鍋中焯水後過涼。
撈出控幹水分。
準備好蒜片和朝天椒。
熱鍋涼油，油熱後倒入香菇翻炒。
然後倒入西蘭花翻炒均勻，放入蒜片和切好的朝天椒翻炒，然後調入食鹽，翻炒均勻關火。
出鍋，裝盤即可。
3樓：勵君豪
西華香菇蝦仁這幾樣食材在一起做的事都要給他焯下水之後，再去清炒的話，味道也好吃一點。
美味蝦仁西蘭花的做法
4樓：劍經業
導語： 西蘭花的家常做法掘缺有很多，一般家中常會吃蝦仁西蘭花，這道菜整體比較爽口，吃在口中也判辯辯很清脆嫩。下面是我為你準備的美味蝦仁西蘭花的做法，希望對你有幫助！
做蝦仁西蘭花所需食材：主料：西蘭花1個，蝦20個，胡蘿蔔小1根，蒜5個，生抽1勺，耗油1勺，料酒1勺，澱粉1勺。
蝦仁西蘭花的做法步驟：1. ，西蘭花切小朵，紅蘿蔔切片。
2. 蝦去蝦線洗淨，加料酒、鹽、澱粉醃10分鐘入味，蒜拍碎。
3. 鍋中燒開水，放少許鹽，先放紅蘿蔔2分鐘後再放西蘭花焯半分灶盯鍾即可。
4. 鍋中放稍多油，七成熱下蝦仁炒熟盛出備用。
5. 餘油下蒜爆香，放西蘭花和紅蘿蔔翻炒，加生抽和耗油。
6. 最後倒入蝦仁炒勻即可。
7. 清香不油膩。
西蘭花和紅蘿蔔下鹽水焯，色澤亮麗。
西蘭花和蝦仁的做法
5樓：劍經業
我們在日常生活中的飯桌上常常能看到西蘭花的身影，因為西蘭花不僅口感好，還有益梁信身體健康，所以深受大眾的喜歡。那麼西蘭花炒蝦仁好吃嗎？不妨來嘗試一下吧！
下面是我特地整理的`西蘭花和蝦仁的做法！
碧攔用料西蘭花 1小棵。
蝦仁 8個。
大蒜 1瓣。
生抽 5ml
澱粉 2g鹽 少許。
西蘭花炒蝦仁的做法步驟西蘭花洗淨後用淡鹽水浸泡30分鐘，去除殘留的農藥。
將西蘭花去掉粗莖，擇成小朵。
蝦仁用生抽、澱粉醃一下，大蒜拍破切碎。
鍋中注入適量清水，燒開後加入少許鹽，將西蘭花放入，煮幾分鐘熟透悔渣胡後撈出。
鍋中倒入少許油，下蒜末。
下蝦仁翻炒變色。
放入西蘭花翻炒均勻即可出鍋。
小貼士
1.媽媽若擔心冷凍的蝦仁不夠新鮮，也可以自己買活蝦回來處理一下再烹飪。
2.將西蘭花掰小朵一些，方便寶寶咀嚼。
蝦仁西蘭花的蝦仁西蘭花的做法
6樓：霸氣溝壤
西蘭花炒蝦仁怎麼做？蝦敗閉仁去蝦線加入料酒，胡椒指枯鎮粉鹽，生抽醃製15分鐘，準備胡蘿蔔甜椒，西蘭唯粗花玉公尺黃瓜，下鍋準備調料翻炒。
7樓：love水晶乳酪
你好！西蘭花食療作用：菜花性涼、味甘；可補腎填精、健腦壯骨、補脾和胃；主治久病體虛、肢體痿軟、耳鳴健忘、脾胃虛弱、小兒發育遲緩等病症。
蝦仁西蘭花。
食材：蝦仁100克、西蘭花100克、大蒜15克、辣椒15克、植物油10克、料酒15克、鹽3克；
做法步驟：1、西蘭花洗淨侍空鄭，根去掉，掰成小朵。鍋中水燒開放點鹽，放入西老頌蘭花，滾上一會會，十幾二十秒，水不要太多，蓋過西蘭花就行。
2、鍋中油熟，將蝦仁放入迅速過油至熟。蝦仁超市買的，已經去過蝦線了。
3、然後倒入焯水後的西蘭花炒一下，加點鹽，稍微加點水。
4、虧告炒個1分鐘這樣就可以出鍋了。西蘭花喜歡吃的人也比較多，不過西蘭花的**在素菜中還算是比較貴的。
西蘭花蝦仁怎麼做好吃又簡單
8樓：生活對對碰
西蘭花炒蝦仁的家常做法如下：用料：西蘭花一朵、鹽2g、蠔油10g、食用油15g、蒜3瓣、胡蘿蔔1小段空模、蝦仁100g、料酒5g、黑胡椒碎1g。
步驟：1、原料。
2、炒鍋入油加入蒜末，胡蘿蔔炒香。
3、蝦仁提前加入料酒，黑胡椒碎，鹽室溫醃製入味，再加入蝦仁翻炒至變色鬥態緩。
4、加入閉遊蠔油炒勻。
5、加入汆水的西蘭花翻炒均勻。
6、加入鹽翻炒均勻。
7、營養美味的耗油西蘭花蝦仁做好啦，小朋友自己製作的美食拌著公尺飯超級營養又美味。
番茄西蘭花蝦仁怎麼做
9樓：勇猛真丈夫
1.先準備鮮蝦。剝掉蝦頭、蝦皮，抽掉蝦線。備用。
2.蘑菇撕成小塊，西蘭花掰成小花瓣，將蝦仁、蘑菇、西蘭花、聖女果、蒜瓣放進料理盒，倒入少量白葡萄酒和糖，微波爐500w設高溫蒸2分鐘，然後取出，稍稍翻動一下，回微波爐再加熱1-2分鐘。
3.取出不開蓋子，悶1-2分鐘。
4.撒上胡椒和鹽，然後可以直接在料理盒中享用美味蔬菜蝦仁。
10樓：**幫幫忙
食材：西蘭花 、胡蘿蔔 、蝦仁 、蒜、鹽、蠔油，香蔥。
步驟：1:準備蝦仁，西蘭花 掰成小朵，胡蘿蔔切片。
2:把西蘭花、胡蘿蔔放入鍋中焯熟，放入盤中備用。
3:起鍋燒油，爆香蒜片香蔥，倒入蝦仁翻炒變色，再倒入西蘭花胡蘿蔔，加入適量的鹽和蠔油炒至均勻即可！
**期間吃蝦仁是不會胖的，況且西蘭花和蝦仁真的是絕配喲！
蝦仁炒西蘭花的比例是多少，西蘭花炒蝦仁怎麼做？
材料主料 西蘭花1顆 蝦100g 輔料 料酒1勺 生抽1勺 鹽適量 生薑2片 大蒜3瓣 蝦仁炒西蘭花 將蝦煮後剝殼。千萬別煮老了。蝦變紅就撈出。西蘭花過水焯水。西蘭花也是很容易熟的。變綠就可以了 油燒熱。放入姜蒜末。聞到蒜香就好了 倒入蝦仁。加入料酒。鹽。翻炒幾下。關火。倒入西蘭花。逗一下盛出。加上...
香菇蝦仁餃子餡的做法，蝦仁香菇木耳餃子餡的做法
蝦仁,雞蛋 炒熟,剁碎 白菜 剁碎後用鹽醃一會,然後把水分擠掉 蘑菇 剁碎,用油炒一下,因為蘑菇不容易熟 然後用油鹽蔥蒜等各種調料拌勻就ok了,味道很鮮的.還可以把白菜換成蒜薹,茄子,尖椒等,就是根據你自己的口味,怎麼做都是很好吃的 如果你喜歡吃有韭菜的 主料 蝦仁150克 瘦豬肉150克 鮮韭菜1...
蝦仁炒西芹的家常做法竅門竅門，西芹炒蝦仁的家常做法竅門
蝦仁去沙線洗淨後用廚房紙吸乾水分,加入薑末 一小勺料酒 一小勺幹澱粉和1 2茶勺鹽,用手捏幾下上漿,放入冰箱冷藏至少半小時.西芹洗淨切片,分別入沸水汆半分鐘,撈出入冷水中降溫後瀝乾.熱鍋入油,油溫後下蝦仁煸炒半分鐘.放入西芹,加適量鹽和雞精,撒入蔥花炒勻盛出裝盤即可.蝦仁炒西芹 用料蝦仁 50cc ...