1樓：知識小能手
馬來西亞位於東南亞是著名的旅遊大國，馬來西亞的風景十分優美，氣候適宜，每年都因此吸引了大量的遊客。不僅如此，馬來西亞還有很多大家都喜愛的小吃，碰者念其中檳城有世界各地的美食，馬來西亞的華人大多都聚集在那裡。還有很多馬來西亞華人喜愛的美食，比如蝦面、肉骨茶，雲吞幹撈麵、炒粉條等等。
你們知道馬來西亞風味的檳城炒粉條怎麼做嗎？接下來就告訴大家制作的方法。<>
炒粉條的準備工作首先要將準備好的蒜切碎，洗乾淨的韭菜切成段狀。然後將豆芽洗乾淨放在一旁將水瀝乾，再將臘腸切成片狀。將洗乾淨的蝦仁放入鍋中**煮至蝦仁變色。
把適量的雞蛋使其攪拌均勻成蛋液，再加醬油糖水，新增雞粉，攪拌調成果汁，這樣炒粉條的準備工作就完成了。<>
炒粉條的做法先在鍋中加入適量的豬油，等油燒熱後倒入打好的蛋液再加入切碎的大蒜進行翻炒，等炒出蒜香後，便加入切好的片狀臘腸魚餅和蝦仁翻炒，經過一定時間，然後再繼續加入粉條，繼續翻炒一段時間，然後再加入少許的辣椒醬使粉條與其他食材混合均勻笑困，然後再加入準備好的豆芽和韭菜，大約在進行翻炒30秒就可以起鍋了。<>
炒粉條的訣竅首先如果在炒粉條時火比較大，就可以適量的加入一些水，這樣嫌遲粉條就比較溼潤並且還不粘鍋，自己也可以憑藉個人愛好來調湯汁。炒粉條時用的蔬菜可以根據季節來進行調整，也可以根據個人喜好來改變。冰城的風味小吃有特別多，不僅僅只有炒粉條還有亞洲四果湯蝦菇炒空調和空調湯都是特別有名的菜，並且深受遊客們的喜歡。
2樓：數碼達人小馬達
我知道，首先在鍋中加入油燒熱，爆香蒜泥，加入蝦，花甲和豆芽，倒入粉條，加渣鎮入生抽滲旁，老抽，鹽，蠔油，辣醬，胡椒叢梁橡粉，魚露進行調味，然後加入雞蛋液，韭菜，臘腸進行翻炒，炒均勻後出鍋。
3樓：周**強強
我是知道的，首先要把粉條指稿全部清洗乾淨，然後再下鍋炒，等炒到快熟的時候再放入一些配料。然後再炒三分鐘左右，這樣就可和逗逗以出鍋了，這樣做出來的腸炒粉真的非喚賣常好吃。
4樓：行樂
應該雹談培先準備好粉條，然後在裡面加一些酸菜花生蔥薑蒜辣椒這些調味品，這樣製作出來侍橡的炒粉條味道也是非常棒，而且源唯大多數的人都非常的喜歡吃。
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