1樓:網友
懷山與山羊可以一起煮嗎?
懷山與山羊可以一起煮的。懂養生的人常說「要長壽,多吃懷山燉羊肉!"
羊肉為助元陽、補精血、助虛勞之食物,有暖中補虛、開胃健脾的功用;懷山具有補脾養胃、補肺益腎的功效,可用於**慢性腸炎、肺虛咳喘、糖尿病、遺精、遺尿等;香菜具有消食下氣、壯陽助興的功效。二者搭配食用,適宜於體虛胃寒、四肢冰冷、慢性哮喘、貧血以及陽氣不足的人。
羊肉的營養分析: 每100克羊肉含蛋白質133克,脂肪克,糖類克,鈣11毫克,磷129毫克,鐵毫克,還含有維生素b族、維生素a等。
下面推薦幾款羊肉和懷山混吃的幾道美食。
懷山羊肉養生食譜:懷山燉羊肉。
原料:羊肉500克,懷山150克,薑絲、蔥絲、胡椒粉、白葡萄酒、鹽各適量。
做法:1、將羊肉切成4釐公尺長、釐公尺寬的片。蔥、姜洗淨分別切段和塊,用刀拍碎。
吃什麼好。2、將局辯稿孜然用小火炒幹,碾壓成細末,與辣椒粉一同放在器皿中加味精拌勻。 養生。
3、往羊肉中加入料酒、鹽、水,攪拌均勻後再將蔥姜放入,醃漬20分鐘去掉蔥姜。
4、炒鍋上火,放油燒至六成熟,把羊肉片放入鍋內滑開,待原料出水較多,油溫下降時桐孝取出。油溫重新公升高時再把羊肉片復炸一次取出,加入懷山、香菜、孜然等調料即可。 牛蒡。
懷山羊肉養生食譜:懷山羊肉湯做法一牛蒡。
原料:羊肉、懷山各200克、胡蘿蔔各6片、青蒜1根、當歸2片、枸杞子15毫公升、川芎、黃芪、姜各4片、黑棗4粒、高湯1000毫公升、水500毫公升、公尺酒120毫公升、鹽5毫公升。
1、青蒜洗淨,切斜片;懷山去皮切塊;胡蘿蔔去皮切片;
2、懷山,胡蘿蔔,羊肉一起放入盅內,加入其他配料(鹽出鍋時加),並用耐熱膠膜包住盅口,蓋上盅蓋,移入蒸鍋加熱水,蒸30-40分鐘;
3、熄火前加入鹽和青蒜片,盛入碗中即食。
懷山羊肉養生食譜:懷山羊肉湯做法二。
原料:羊肉500g,懷山50g,胡椒粉6g,酒、蔥白、鹽、灶鬧姜各適量。
做法:將羊肉洗淨,略劃幾刀,人沸水鍋中焯去血水。懷山用清水泡潤透,切成長段。
羊肉、懷山放入鍋內,加水適量,蔥白、姜、胡椒粉、酒,燒沸撇去浮沫後用小火燒至羊肉酥爛,撈出晾涼後切片裝入碗內,再將原湯除去蔥白、姜,調味後連同懷山倒入碗內即可。
清燉羊肉放當歸紅棗枸子北旗黨參懷山還需放什麼配料怎麼做法
2樓:苦苦的掙扎
用料北芪 30克。
黨參 一條。
當歸 15克。
紅棗 15克。
杞子 15克。
北芪黨參當歸紅棗杞子茶的做法。
將以上材料洗乾淨,紅棗去核,浸泡十五分鐘。
加水四碗煮20分鐘,即可飲用。坐月子的話可以一早煲好了放保溫瓶,當代茶水喝。
羊肉可以和鴨肉一起吃嗎
3樓:佳爺說歷史
可以一起吃。
鴨肉性寒,是一種美味佳餚,適於滋補,是各種美味名菜的主要原料。人們常言「雞鴨魚肉」四大葷,鴨肉蛋白質含量比畜肉含量高得多,脂肪含量適中且分佈較均勻。羊肉是溫潤去寒的,二者可以一起吃。
羊肉性質溫而不燥,富含蛋白質、鐵、鈣和維生素等營養物質,肉質細嫩易於消化和吸收,且膽固醇和脂肪含量較低,是一種上品溫補肉類。羊肉雖好,但是內熱體質者和腹瀉患者不能吃,體質強壯者、小孩或肝病患者要少吃。
4樓:真的不想封號了
可以,二者不相剋。
羊肉+南瓜:兩補同時,令人腸胃氣壅。
羊肉+豌豆苗:易發生黃疸和腳氣病。
羊肉+南瓜子:可能會引起腹脹、胸悶等症。
羊肉+半夏:一起吃影響營養成份的吸收。
羊肉+海螺:腹瀉。
羊肉+西瓜:傷元氣。
羊肉+茶:容易發生便秘。
羊肉+豆醬:二者功能相反,不宜一起吃。
羊肉+梅乾菜:一起吃回引起胸悶。
羊肉+鯧魚:影響營養素的吸收。
羊肉+板栗:二者都不易消化,同燉共炒都不相宜,甚至可能同吃還會引起嘔吐。
羊肉+乳酪:二者功能相反,不宜一起吃。
羊肉+百合:腹瀉。
羊肉+赤小豆:同食會引起中毒。
羊肉+醋:羊肉大熱,功能益氣補虛;醋中含蛋白質、糖、維生素、醋酸及多種有機酸,其性酸溫,消腫活血,應與寒性食物配合,與羊肉不宜。
羊肉+何首烏:身體不適。
羊肉+竹筍:一起吃會引起中毒,可以用地漿水**。
5樓:神武大帝
最好不要一起吃。
鴨肉,尤其是水鴨的鴨肉,,直接燉湯,夏天吃了,很清涼。
羊肉是溫補的,如果你的體制比較熱的話,就是很容易上火,,那夏天就不要吃了,冬天吃很好~~我是開餐廳的。
6樓:我是方七七
乙個熱,乙個涼,很少這麼搭配的。
7樓:網友
也許你吃的羊肉就是鴨肉。
牛肉和羊肉能一起吃嗎,羊肉和牛肉可以一起吃嗎
可以羊肉 南瓜 兩補同時,令人腸胃氣壅 羊肉 豌豆苗 易發生黃疸和腳氣病 羊肉 南瓜子 可能會引起腹脹 胸悶等症。羊肉 半夏 一起吃影響營養成份的吸收 羊肉 海螺 腹瀉 羊肉 西瓜 傷元氣 羊肉 茶 容易發生便祕 羊肉 豆醬 二者功能相反,不宜一起吃 羊肉 梅乾菜 一起吃回引起胸悶 羊肉 鯧魚 影響...
羊肉和黑豆可以一起吃嗎,黑豆與羊肉能一起吃嗎
羊肉搭配黑豆最好 羊肉是冬季進補佳品更是是老少皆喜食的美味食品。羊肉肉質細嫩,味道鮮美,含有豐富的營養,可製成許多種風味獨特 醇香無比的佳餚。涮羊肉,烤 炸羊肉串,蔥爆羊肉等,時下正是吃羊肉進補的大好時機,說起燉羊肉的配菜,多數人首先想到的是白蘿蔔,但是,最能體現羊肉溫陽補腎的功效是與豆類搭配,豆豉...
羊肉可以和花菜一起吃嗎,羊肉能和菜花一起炒嗎
羊肉 南瓜 兩補同時,令人腸胃氣壅 羊肉 豌豆苗 易發生黃疸和腳氣病 羊肉 南瓜子 可能會引起腹脹 胸悶等症。羊肉 半夏 一起吃影響營養成份的吸收 羊肉 海螺 腹瀉 羊肉 西瓜 傷元氣 羊肉 茶 容易發生便祕 羊肉 豆醬 二者功能相反,不宜一起吃 羊肉 梅乾菜 一起吃回引起胸悶 羊肉 鯧魚 影響營養...