1樓:一直愛那個少年
像白菜bai、白蘿蔔、煲粥du、燉玉米等等都可zhi以的。(按自己喜好)
製作dao方法
白蘿專卜豬筒骨湯製作方法:
1、筒屬骨洗乾淨。
2、白蘿蔔削皮,切成滾刀塊.放入鍋中加入6碗水燒開3、鍋裡放油,加入姜稍微煸一下,把骨頭放入炒一分鐘4、把炒好的骨頭放入燒開的蘿蔔湯裡面
5、大火燒開,改小火煲1.5個小時.
6、根據自己個人口味適當加鹽調味,喝的時候灑上一點小蔥.
營養價值:
白蘿蔔通常被稱為"土人蔘"含有豐富的碳水化合物,維生素,磷,鐵等營養物質,具有健脾益氣,健胃消食,清熱化痰的功效。
民間也素有一說:"冬吃蘿蔔夏吃薑,不用醫生開處方"。
豬筒骨是豬身體的哪一部分?用來煲湯有什麼作用?
2樓:梅秀雲焉嫻
就是中間有洞bai,可以容納骨髓du的大骨頭。
統一zhi的上湯大骨面就是這dao個道理。
比較好的筒骨版,應該是後腿的腿骨權,因為這裡的骨頭比較粗。
骨中的骨髓含有很多骨膠元,除了可以美容,還可以促進傷口癒合,增強體質。還是不錯的東西的。
豬筒骨 是豬身體的哪一部分?用來煲湯有什麼作用?
3樓:匿名使用者
就是中間有洞,可以容納骨髓的大骨頭。
統一的上湯大骨面就是這個道理。
比較好的筒骨,應該是後腿的腿骨,因為這裡的骨頭比較粗。
骨中的骨髓含有很多骨膠元,除了可以美容,還可以促進傷口癒合,增強體質。還是不錯的東西的。
豬筒骨和豬龍骨哪個更有營養?分別有什麼營養?可以怎樣煲湯?
4樓:梅梅雪雪
差不多煲湯可以加入蔥、姜、花椒、鹽連同大骨一起煲,很營養的
5樓:匿名使用者
基本上相同。筒骨可釋放的鈣不如椎骨、排骨。筒骨骨髓所含的營養、礦物質、微量元素是其它骨類所沒有的,但是,膽固醇也相對的高,因此不很受歡迎。
什麼豬骨煲湯好喝些，煲湯煲什麼豬骨好和什麼煲湯好
排骨煲湯好喝，有健脾 補肺 固腎 益精等功效。做法主料 排骨 山藥 香菇 枸杞 輔料 胡椒粉 鹽 步驟 1 把山藥削皮切斷，放入沙鍋 2 排骨焯水 3 把焯好水的排骨放入沙鍋 4 放入泡好的香菇 5 放入洗好枸杞 6 倒入沸水 7 兩個小時後加入適量的鹽和少許的胡椒粉 8 可以出鍋啦 下面介紹下豬骨...
竹蓀煲豬骨湯的做法
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豬棒骨指什麼,什麼是豬棒骨
就是豬蹄上面那塊骨頭,比較均勻,外面的肉很瘦,好像腱子肉。骨頭裡有骨髓。豬棒骨 就是指豬蹄上面那塊腿骨。就是豬的腿骨,像個棒子一樣 什麼是豬棒骨 家常的做法,很簡單的 豬筒骨,溫水洗淨,一次放足冷水,煮沸,將沸時撇去浮沫,加入黃酒,蔥姜去腥,保持微沸,約30 45分鐘後,加鹽,味精就是一道非常好的家...