1樓:lzc心在旅遊
生地是涼性的,可以涼血,血熱者可用
熟地是溫性的,具有補血滋陰功效。
2樓:徭立軒
黨蔘 薏米 火腿豬骨冬瓜湯的做法詳細介紹 菜系及功效:家常菜譜 利尿食譜 貧血食譜 骨質疏鬆食譜 口味:鹹鮮味 工藝:
煮火腿豬骨冬瓜湯的製作材料: 主料:冬瓜250克 輔料:
豬脊骨500克,火腿750克 調料:鹽4克,味精2克,姜4克,大蔥10克,料酒15克...5219
3樓:匿名使用者
可以。用料白蘿蔔1個、豬筒子骨2根、生薑、鹽、花椒、料酒、醋、香油、雞精、蔥花適量。大骨湯其他系列(12張)1.
白蘿蔔去皮切滾刀塊備用。2.筒子骨敲成段,用冷水洗乾淨,然後放在開水裡,加少許鹽、料酒焯1-2分鐘,把水面的浮沫撇掉,撈出筒子骨待用。
3.取一個煲加2/3清水進去,放到爐上用旺火燒開,把筒子骨和蘿蔔倒入煲裡,加一小塊的老薑(用刀側面拍幾下),花椒數粒,滴入幾滴醋(好讓骨頭內的鈣質更容易溶入湯內),大火燒開後可以用文火再燉1個半小時左右。4.
準備一個大碗,放少許蔥花、鹽、雞精、香油,把湯盛進去就可以了,大功告成,香氣撲鼻的蘿蔔大骨湯就做好了!
生地熟地和冬瓜薏米可以煲湯嗎
4樓:
可以的,不過建議生地熟地煲排骨湯,會更有味道
豬筒骨配什麼煲湯,豬筒骨是豬身體的哪一部分用來煲湯有什麼作用
像白菜bai 白蘿蔔 煲粥du 燉玉米等等都可zhi以的。按自己喜好 製作dao方法 白蘿專卜豬筒骨湯製作方法 1 筒屬骨洗乾淨。2 白蘿蔔削皮,切成滾刀塊.放入鍋中加入6碗水燒開3 鍋裡放油,加入姜稍微煸一下,把骨頭放入炒一分鐘4 把炒好的骨頭放入燒開的蘿蔔湯裡面 5 大火燒開,改小火煲1.5個小...
什麼豬骨煲湯好喝些,煲湯煲什麼豬骨好和什麼煲湯好
排骨煲湯好喝,有健脾 補肺 固腎 益精等功效。做法主料 排骨 山藥 香菇 枸杞 輔料 胡椒粉 鹽 步驟 1 把山藥削皮切斷,放入沙鍋 2 排骨焯水 3 把焯好水的排骨放入沙鍋 4 放入泡好的香菇 5 放入洗好枸杞 6 倒入沸水 7 兩個小時後加入適量的鹽和少許的胡椒粉 8 可以出鍋啦 下面介紹下豬骨...
竹蓀煲豬骨湯的做法
豬骨焯水以後放入鍋中燒開去除血泡,熬製以後加入竹筍 湯 是我國流傳千年的膳食,除了其味道鮮香,還有滋養身體的作用。黃帝內經 有 秋冬養陰 之說,所以秋季喝湯,可以滋補脾胃,補充水分,緩解乾燥。對於做湯的主食材來說,最百搭的當屬排骨了,無論是瓜果蔬菜還是藥材,和它煲湯,都別有味道。雖然,豬排骨漲價了不...