1樓:我的青青世界
竹筍乾的做法
材料:鮮竹筍5斤,鹽40g。
做法1、剝筍皮。
2、將剝好的竹筍洗乾淨後切內成片。
3、放入鍋裡煮容,放鹽。鹽要放多點,嚐出鹹味。易於儲存。
4、煮熟後放在篩子上,在太陽底下晒乾。
5、晒乾了的竹筍密封儲存即可。
竹筍的民間傳說200字
2樓:w麟哥
餘家井鎮就與發bai大水du
有關。傳說某朝某代有位姓餘zhi
的鄉紳做壽那天,dao發現版家裡的水缸邊長出了權一棵竹筍,餘老爺覺得礙眼,惱羞成怒,拿起菜刀就將竹筍砍掉了。他家裡一個丫環隨後走進廚房,見那竹筍上流著血,趕緊就用手帕包紮住了。就在這時,屋後突然傳來一陣毛狗攆雞的聲音。
原來餘老爺一隻雞被毛狗叼去了。吝嗇的餘老爺立即叱斥著丫環去攆雞,丫環一轉背,餘老家那間屋旋即被洪水沖走。丫環卻因而倖免於難——傳說那竹筍是龍王爺的一隻角。
皖河總有這些濃郁的神祕色彩的傳說在梅雨季節裡流傳,但到了發水的日子,人們又給忘了。
3樓:越勒
餘家井鎮就bai與發大水du有關。傳說某朝zhi某代有位姓餘的鄉紳做dao壽那天,發現家內裡的水缸邊長
容出了一棵竹筍,餘老爺覺得礙眼,惱羞成怒,拿起菜刀就將竹筍砍掉了。他家裡一個丫環隨後走進廚房,見那竹筍上流著血,趕緊就用手帕包紮住了。就在這時,屋後突然傳來一陣毛狗攆雞的聲音。
原來餘老爺一隻雞被毛狗叼去了。吝嗇的餘老爺立即叱斥著丫環去攆雞,丫環一轉背,餘老家那間屋旋即被洪水沖走。丫環卻因而倖免於難——傳說那竹筍是龍王爺的一隻角。
皖河總有這些濃郁的神祕色彩的傳說在梅雨季節裡流傳,但到了發水的日子,人們又給忘了。
請問民間習俗與民間文學的關係,民間文學與民俗文學的關係
民間文學同風俗習慣一樣,一般都靠行動 語言傳播和繼承。民間文學的表現媒介是應用最普通和最生動並富於活力的口頭語言。只要語言存在,民間文學就會繼續產生 存在和傳承下去。人民在過去,由於在經濟 政治等方面處於不利地位,不能使用文字等工具去記錄 儲存他們所獲得的知識 經驗和所創造的各種文化,一般都靠行動 ...
請問幹豆豉怎麼製作，請問幹豆豉的製作過程是怎麼樣的呢？
準備材料 黃豆乾重150克 幹豆豉調料 薑末20克 蒜末50克 辣椒碎15克 花椒末10克 鹽10克 老抽 選用 一小勺 製作步驟 1 黃豆煮熟 瀝乾。趁熱裹在紗布裡，放入一個密封罐 有發酵機更好 2 三天後上面有一層灰褐色的菌，發出一種熟成的味道，相互有些黏黏的。這就是發酵好了。3 調料中的花椒末...
如何製作涼皮，請問如何製作涼皮？
涼皮應該怎麼做？快來get吧 教你5分鐘自制手工涼皮，省時間 超易學，不吃 膠鞋 又省錢 涼皮這樣做更簡單喲！一碗土豆澱粉一碗普通麵粉一比一的比例活成麵糊，不要太稀，磨具底部刷油 不洗面 涼皮 一做不廢 自制涼皮怎麼做？準備中筋麵粉，橙粉，加入半碗水，攪拌酸奶糊，加入鹽涼皮更有彈性，蒸2分40秒，然...