1樓：匿名使用者
傳統切法是將圓形蛋糕切成三角形，但這會讓剩下的蛋堡糕暴露在空氣中
，在冰箱中放置一夜後，蛋糕就會變幹 ( 如果沒有老式玻璃蛋糕盅，蛋糕盒或保鮮膜的保護，蛋糕變乾的速度會更快 ) 。
一種科學的切蛋糕方法。
辦法是先將蛋糕沿直徑方向切出一長條蛋糕，然後將剩下的兩塊小一些的蛋糕重新拚成一個直徑小一些的圓，這樣就能鎖住蛋糕的水分，如果不夠， 第二次切時，重複上面的步驟，不過方向與第一次垂直，這樣就能切出和第一次差不多大的蛋糕，更神奇的是，這樣切後，剩下的四塊三角形蛋糕剛好能拚成一個類 似四方形的密閉形狀，可以有效鎖住水分。
不過這套方法對於非烘焙蛋糕或是帶有立體裝飾物的蛋糕也許不太奏效，對於表面沒有裝飾物的蛋糕，只需要用一根橡皮筋就可以輕鬆切進蛋糕。
不但是生日蛋糕，用這種方法也可以切長形蛋糕——橫向從中間切開，再將兩端重新組合成完成的蛋糕，正方形烤盤烤出來的蛋糕也可以用這種方法喔。
2樓：不需要問我
用刀對正中間切開兩半，再切成4塊就可以了
生日蛋糕應該什麼時候切最合適？
3樓：匿名使用者
這個沒有定數的，不過多半在踏正12點進入生日那天的時候才推蛋糕出來的。要是你在生日那天才搞的宴會，就一般在吃飯前切，吃完蛋糕才吃飯。
4樓：匿名使用者
唱歌,許願,吹蠟燭,切~~~
生日蛋糕怎麼切才是正確的呀？
5樓：匿名使用者
壽星切頭刀 後面 隨便了~~
6樓：匿名使用者
應該是壽星來切，用刀劃成四大塊，然後分成若干個小塊。如果由別人代切應該要徵得壽星的同意，而且應該是跟壽星關係非常密切。基本上應該按照到場的人數均分，但應該事先詢問一下大家的意見，比如有些人只能吃很小的一塊，有些人對蛋糕上的某樣東西敏感（比如奶油或是裝飾用的水果），就不要把這些部分分給他。
正確切蛋糕的方法
7樓：簡可
先用熱水把刀子泡泡，使刀達到一定的溫度，然後慢慢切，這樣就能切得整齊好看.
8樓：匿名使用者
切蛋糕的正確方法是切割平行線，而不是最常見的切成楔形（三角形）。這樣才能始終讓蛋糕被外層的奶油包裹著，保持新鮮柔軟的口感。在蛋糕正中切兩條平行線，取出中間的蛋糕條，將剩餘的蛋糕推到一起，仍然保持最初的圓形，然後轉動90度，再次在蛋糕正中切兩條平行線，取出中間的蛋糕條，將剩餘的蛋糕推擠到一起。
9樓：夜夜笙歌
把刀加熱，先從正中間豎著切一刀，然後橫著切一到，就成了相同的4份，再從正6邊形兩個斜邊的中心和正中心各切一刀，就分成相同的8塊了......
切生日蛋糕切法
10樓：蘇州遺少
把刀加熱一下再切，不容易粘刀，而且切出來的性狀漂亮。
關鍵看有幾個人吃，可以自己設計不同的切法。
11樓：圯拮次
反正總不是要吃的，就一刀切下去就完事了嘛
12樓：匿名使用者
想怎麼切就怎麼切，全看心情。
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