1樓:檸蔭
用料麵包(吐司/土司) 2片
雞蛋 1個
鹽或番茄醬
【1分鐘雞蛋三明治】微波懶人早餐的做法
準備材料。
可自選增加項:
番茄沙司(或果醬或色拉醬等),火腿腸片,蔬菜,乳酪等。
隔夜剩的炒菜(水分較少的)。醬菜。等等
取一片面包放在盤上,
用湯勺把麵包中間部分壓壓扁,或者用叉子在邊沿戳出一圈「戰壕」,可以稍微降低蛋液流出的概率。
(此步驟可省略)
【上一步驟的更新版本】
可以不劃戰壕,用番茄醬或者色拉醬沿邊擠一圈,就能框住雞蛋。
此外如果利用大碗的深度,也可以更便利地做出多層吐司。
打一個生雞蛋在麵包片上,用叉或勺稍稍戳碎,
使蛋黃或蛋白均勻分佈在麵包片表面。
儘量鋪滿整片面包。
用2個手指捏一小撮鹽均勻地撒在雞蛋液上。
(此時還可以按個人喜好放上蔬菜或火腿腸片或起司乃至剩菜)
然後蓋上一片面包。
在表面塗抹番茄沙司(可按個人喜好塗抹果醬/色拉醬等,或者放上起司片等等)
此步驟主要作用是調味,否則光雞蛋和麵包會太淡。
加蓋或蒙保鮮膜(實在沒有蓋子或者保險膜也沒關係)
放入微波爐,
700w為例,高火1分鐘。
完成。(右圖中是個透明的微波爐塑料蓋,真的不是不鏽鋼。。。(꒪д꒪)ノ)
熱乎乎鬆軟麵包,香噴噴軟嫩雞蛋。
小貼士【戳破雞蛋】不僅為了鋪滿吐司以免部分地區過於乾旱無味,還有防止雞蛋爆裂的作用。
如果只用一片吐司,上面放一個雞蛋,不再加蓋第二片吐司的話,雞蛋還是會有一定概率在微波爐裡小規模的爆。並且單片吐司邊緣會顯得很乾硬難咬。所以還是建議要用2片吐司。
【其它】。。。沒什麼注意事項了。
自家吃沒什麼好切的,叉起直接整片咬就行。
配牛奶,奶茶,豆漿,檸檬蜂蜜,柚子茶,咖啡。。什麼都行
2樓:30秒不
用料麵包 1片
雞蛋 1個
酸奶油 75g
小紅蘿蔔 1束
洋蔥 1/2顆
鹽 適量
胡椒 適量
麵包裹雞蛋的做法
洋蔥,鹽,胡椒混合酸奶油
麵包用模具切一個洞
放入少量的油煎一下面包,每一面煎1-2分鐘,煎至雙面烤黃,再放入雞蛋
移入烤箱160度3-5分鐘 直到蛋白蛋黃凝固撒上鹽和胡椒調味,小胡蘿蔔切薄片裝飾
雞蛋裹麵包的做法步驟圖,雞蛋裹麵包怎麼做好吃
3樓:0澤國a網盤
用料麵包 1片
雞蛋 1個
酸奶油 75g
小紅蘿蔔 1束
洋蔥 1/2顆
鹽 適量
胡椒 適量
麵包裹雞蛋的做法
洋蔥,鹽,胡椒混合酸奶油
麵包用模具切一個洞
放入少量的油煎一下面包,每一面煎1-2分鐘,煎至雙面烤黃,再放入雞蛋移入烤箱160度3-5分鐘 直到蛋白蛋黃凝固撒上鹽和胡椒調味,小胡蘿蔔切薄片裝飾
4樓:檸蔭
雞蛋煎麵包片的做法
1、準備
好材料。
2、雞蛋打散備用。
3、麵包片去邊一分為二,
共4片待用。
4、裹上蛋液。
5、熱鍋中到少許食用油。
6、裹好蛋液的麵包放鍋中小火煎至金黃。
7、煎另一面。
8、煎側面。煎好後撒上點鹽就可以了。
雞蛋麵包盅的做法步驟圖,雞蛋麵包盅怎麼做好吃
5樓:罐頭小廚
5分鐘搞定的微波爐雞蛋麵包盅!再沒理由不吃早餐
6樓:裙子
用料餐包 2個
雞蛋 1個
火腿腸 1根
鹽 1撮
檸檬汁 2滴
黑胡椒碎 一點點
馬蘇裡拉芝士 適量
胡蘿蔔碎 一點點
水 一瓷勺
雞蛋麵包盅的做法
餐包2個
挖洞後放入火腿腸丁。
倒入雞蛋液(新增一瓷勺水),撒一點點鹽和胡椒碎滴一滴檸檬汁並適當攪拌下。
撒上馬蘇裡拉芝士及胡蘿蔔碎。
微波爐高火一分鐘。
小貼士①鹽只需很少一點點。
②倒入的雞蛋液不要太滿,7-8成即可。
③馬蘇裡拉芝士儘量切小點,因加熱時間短,易融化。
④沒有檸檬汁也可以不用。
⑤挖出的麵包塊可以做點麵包糠啦?
雞蛋牛奶麵包片的做法步驟圖,怎麼做好吃
7樓:
步驟牛奶雞蛋小麵包的做法步驟11.麵粉,雞蛋,酵母粉,鹽,加牛奶揉成團
牛奶雞蛋小麵包的做法步驟22.揉光滑了加入奶油,揉出筋牛奶雞蛋小麵包的做法步驟33.發酵40分鐘牛奶雞蛋小麵包的做法步驟44.發好的麵糰
牛奶雞蛋小麵包的做法步驟55.分成大小一樣的小團牛奶雞蛋小麵包的做法步驟66.搓成丁錐形
牛奶雞蛋小麵包的做法步驟77.擀成長條形
牛奶雞蛋小麵包的做法步驟88.捲起來
牛奶雞蛋小麵包的做法步驟99.擦上蛋液,撒上芝麻,用上火150度,下火140度,烤25分鐘
牛奶雞蛋小麵包的做法步驟1010.烤好的麵包
麵包烤雞蛋的做法步驟圖,麵包烤雞蛋怎麼做
8樓:面朝大海路途
用料雞蛋 1個
白麵包/全麥麵包 1塊
果醬 1勺
麵包烤雞蛋的做法
1.拿烘培用的cupcake模具,鋪上油紙;
雞蛋一層果醬一層麵包片
蛋液麵包片的做法步驟圖,蛋液麵包片怎麼做
9樓:墨乂西門無雪
用料麵包片 4-5片
純奶 約100毫升
雞蛋 2個
蛋液麵包片的做法
把麵包機去邊留心,雞蛋和牛奶攪拌均勻
平底鍋燒熱,少許油(也可不放油)把麵包機裹滿蛋液下鍋煎麵包片兩面煎的金黃既可出鍋
可做方形也可做三角形
早餐:麵包夾雞蛋的做法步驟圖,怎麼做好吃
10樓:匿名使用者
用料 雞蛋 1個 麵包 1頁 杯子 1個麵包夾雞蛋。的做法
先用杯子,在麵包上扣一個圓形的口。
先把麵包框放在鍋中,加入少許的油,把雞蛋打入框中,最後開始煎。
煎完之後,加入一點子鹽。,就完成啦!
11樓:崔玉花餘婉
材料西紅柿2個,雞蛋1個,青蔥1根,生薑3片,豬油1/3湯匙,香油2滴,白胡椒粉少許,鹽1/2茶匙,味精少許,清水700毫升
做法1、將西紅柿洗淨後在頂部用刀切個「十」字,然後裝在一個大碗裡,澆上開水燙2分鐘皮就裂開了,撕去外皮後將西紅柿切小片備用
2、將雞蛋打入碗內,加入少許鹽和味精調勻
3、將薑片和西紅柿倒入鍋內,並倒入清水、白胡椒粉和鹽一起,蓋上鍋蓋用大火煮開後轉小火慢煮15-20分鐘,感覺讓西紅柿都煮到出油
4、調入少許味精,然後在保持沸騰的狀態下,倒入蛋液,用湯匙或筷子順時針攪拌一圈即可熄火,最後撒上蔥花、滴上兩滴香油就好啦
小訣竅1、西紅柿蛋湯其實很簡單,而口感的關鍵在於西紅柿是否去皮、湯是否有味
2、要想把湯煮得入味,就要在煮開口用小火慢煮,煮得時間長一點,西紅柿的味道才會溶在湯裡,味精可以最後調入,但鹽最好和湯一起煮,這樣煮出來的湯才不會清湯寡味
3、蛋液在打入鍋裡剛凝固就可以熄火,不然煮老了口感也是沒得比了
早餐麵包夾雞蛋的做法步驟圖,怎麼做好吃
用料 雞蛋 1個 麵包 1頁 杯子 1個麵包夾雞蛋。的做法 先用杯子,在麵包上扣一個圓形的口。先把麵包框放在鍋中,加入少許的油,把雞蛋打入框中,最後開始煎。煎完之後,加入一點子鹽。就完成啦!材料西紅柿2個,雞蛋1個,青蔥1根,生薑3片,豬油1 3湯匙,香油2滴,白胡椒粉少許,鹽1 2茶匙,味精少許,...
炸雞蛋麵包餅的做法,炸雞蛋麵包餅怎麼做好吃
炸雞蛋麵包餅的bai做法 主料麵粉 du200g輔料油 適量鹽適量牛奶 zhi80g 糖dao 30g鹽 2g酵母 2g雞蛋 3個步驟 1.雞蛋打成蛋版液,用麵粉權200g 全蛋液50g 牛奶80g 油20g 糖30g 鹽2g 酵母2g,放入麵包機啟動發酵麵糰程式。2.90分鐘後面團發好。3.取出揉...
麵包糠雞蛋餅的做法,麵包糠雞蛋餅怎麼做好吃,麵包糠
1.澱粉適量 2.雞蛋準bai備du好zhi 3.沙拉醬 番茄醬準備好 4.把蛋液倒入澱粉裡 dao5.然後 內攪勻6.放入蔥花 容7.麵包糠準備好 8.然後把麵包糠倒入蛋液中放入鹽 雞精 十三香 攪勻即可9.然後熱油 10.把蛋液倒入 11.煎制金黃色的薄餅 12.煎熟後放入菜板上切好 13.然後...