1樓：匿名使用者
主料冰皮月餅皮面團
做月餅剩下的
水果適量
椰蓉適量
細砂糖適量
步驟1.從冰箱取出的月餅皮面團已經硬了，掰成小塊，蓋上保鮮膜上蒸鍋蒸20分鐘。因為之前沒有放多少糖，所以現在加適量細砂糖一起蒸。
2.蒸皮的時候，水果洗淨切丁。
3.麵糰出鍋，趁溫熱時揉勻。
4.準備一些椰蓉在盤子裡鋪開。
5.揪一個小麵糰滾圓再壓扁，包上水果丁，再慢慢收口滾圓。
6.包好的小丸子到椰蓉裡打幾個滾兒吧！
7.裝入紙託，美美噠！
2樓：在水一方
水果糯米餈的做法
主料脫脂牛奶200毫升
糯米粉120克
玉米澱粉30克
輔料白糖
30克黃油
15克椰絲
適量芒果（火龍果）
適量1.
黃油隔水加熱至溶化。
2.牛奶里加入過篩的糯米粉和玉米澱粉，攪拌均勻。
3.加入白糖，攪拌均勻。
4.加入溶化的黃油，攪拌均勻。
5.把攪拌好的奶糊過篩。
6.過篩好的奶糊放到鍋裡，隔水蒸10分鐘。
7.蒸好的麵糊已經凝固，有少許黃油浮在表面。
8.把蒸好的麵糊攪拌，把表面黃油攪拌均勻。然後用保鮮膜蓋好放入冰箱冷藏一小時。
9.今天我準備了芒果和火龍果，把水果都切丁。
10.拿出冰好的麵糊，取一勺，我的一勺約35g，按壓成麵皮。
11.加入火龍果丁。（我的火龍果切太大，親可以切小點）12.收口包好，然後揉圓。
13.放入椰絲內滾一圈。
14.芒果丁也同步驟包好。
15.用紙託放好。我這個方子做了11個。親想多做點可以按比例增減材料點。
16.裝好盒子，放入冰箱冷藏，明天早餐就是它了～
3樓：
1.從冰箱取出的月餅皮面團已經硬了，掰成小塊，蓋上保鮮膜上蒸鍋蒸20分鐘。因為之前沒有放多少糖，所以現在加適量細砂糖一起蒸。
2.蒸皮的時候，水果洗淨切丁。
3.麵糰出鍋，趁溫熱時揉勻。
4.準備一些椰蓉在盤子裡鋪開。
5.揪一個小麵糰滾圓再壓扁，包上水果丁，再慢慢收口滾圓。
6.包好的小丸子到椰蓉裡打幾個滾兒吧！
7.裝入紙託，美美噠！
水果糯米餈的做法步驟圖，水果糯米餈怎麼做
4樓：節寄柔陀茵
配料：糯米粉
(130g)
椰子粉(20g)
牛奶(200g)白糖
(30g)
椰蓉+糖粉
(適量)
水果(適量)
白糖(30g)
步驟：1、提前準備好一個盤子，裡面放多一點的椰蓉和2勺糖粉混合均勻，備用
2、水果切小塊，備用
3、糯米粉和椰子粉混合均勻
4、加入白糖
5、加入牛奶
6、攪拌均勻成液狀
7、盆內抹油，倒入麵糊，放入蒸鍋上蒸30分鐘，取出晾涼，放冰箱冷藏至少1小時
8、戴上手套.扯下一團麵糰，隔著保鮮膜壓扁，包入一塊哈密瓜，收圓（手粘粘的不好拍照），然後把做好的糯米餈放進轉一圈，粘滿椰蓉即可。
9、做好的水果糯米餈，當天要吃完！放冰箱冷藏一會再吃口感最佳。
希望我的回答能幫到你，望採納！
糯米餈包水果的做法
5樓：5起個名真難
配料：糯米粉 (130g) 椰子粉 (20g) 牛奶 (200g) 白 糖 (30g) 椰蓉+糖粉 (適量) 水果 (適量)
白糖 (30g)
步驟：1、提前準備好一個盤子，裡面放多一點的椰蓉和2勺糖粉混合 均勻，備用
2、水果切小塊，備用
3、糯米粉和椰子粉混合均勻
4、加入白糖
5、加入牛奶
6、攪拌均勻成液狀
7、盆內抹油，倒入麵糊，放入蒸鍋上蒸30分鐘，取出晾涼，放冰箱冷藏至少1小時
8、戴上手套.扯下一團麵糰，隔著保鮮膜壓扁，包入一塊哈密瓜，收圓（手粘粘的不好拍照），然後把做好的糯米餈放進轉一圈，粘滿椰蓉即可。
9、做好的水果糯米餈，當天要吃完！放冰箱冷藏一會再吃口感最佳。
希望我的回答能幫到你，望採納！
哪些水果可以作為糯米餈的餡
6樓：澹容
狀元餈: 又叫糯米餈、狀元餈。相傳南宋慶元二年，邑人鄒應龍赴京應試，村裡家家戶戶都送餈粑供他路上吃，並預祝他金榜題名。
路上，鄒應龍渴了，喝上幾口清泉，餓了，啃上幾口餈粑。經過長途跋涉到了京都，由於才華出眾，殿試對答如流，寧宗皇帝御筆親點他狀元及第。當他把從家鄉帶來的餈把呈獻給皇上品嚐時，連皇上也讚不絕口，賜名「狀元餈」。
製作的原料用當地質地純正，色澤透明的糯米，在水裡浸泡
三、四個小時，用旺火蒸熟，倒入石臼裡，兩人用木製的杵頭，一上一下輪番舂打，將米飯打成糊團，然後趁熱雙掌托起用力一擲，整臼的餈粑便完整的置於事先準備好的簸箕裡，周圍等待捏餈粑的人，雙手蘸些油料，將餈粑分成
三、四個小餈團，再把小餈團搓成蘑菇狀，從拇指與食指縫間擠出乒乓球大小的餈團，甩到放黃豆粉、花生粉、芝麻、食糖等調料的盆子裡，不斷滾動，當潔白的餈團沾滿了粉料後，一粒粒餈粑顏色變成淡黃，軟韌適中，香甜可口。如果沒有馬上食用，則不用沾上粉料，而是整齊地擺放開來，慢慢風乾。風乾的小餈粑，吃法更是多種多樣，除了待客食用外，也是饋贈親友的好禮品。
糯米餈的做法
材料:糯米粉:125g
糖:50g
牛奶:100ml(本來是用水調就可以的,但我自己覺得用牛奶調香一些)
植物油:1大匙
椰絲:適量(用來裹在糯米球的外面的)
花生醬:適量(我做的花生餡的,可以用別的餡代替)
做法:1、將糯米粉與糖混合放入牛奶和植物油並攪拌均勻。用手揉成團至光滑
2、將揉好的糯米糰分成乒乓球大小並用雙手搓成圓球
3、象做湯圓一樣用手指在小圓球上戳一個洞洞，放入花生醬，然後把四周的糯米糰包攏搓成圓球
4、燒滾水，將包好餡的糯米糰放入煮。
5、待煮得浮上水面即熟。撈出控水後在椰絲中滾一滾，讓糯米糰都裹上厚厚的香香椰絲就行了！放涼了更好吃！
果醬糯米餈的做法，果醬糯米餈怎麼做好吃，果醬
7樓：匿名使用者
主料copy
糯米420g 水350ml
麥片30g 奇亞籽覆盆子果醬bai30g輔料橄欖油少許
奇亞籽果du
醬糯米餈的做法步驟zhi
1. 將糯米提前加水浸泡
dao1個小時，然後倒入麵包機中，加入350ml的水後，餐單選擇糯米糰後即可
2. 將做好的糯米糰倒出後，待涼後備用，將麥片打成粉末狀即可3. 在手裡塗上一些橄欖油，然後將糯米糰搓成湯糰的形狀，然後挖個小洞，放入奇亞籽果醬後，在合上搓圓後，在麥片粉裡裹一下，放在紙託上即可。小貼士
糯米餈怎麼做好吃 糯米餈的做法大全
8樓：泥中弘易雲
食材bai
主料糯米粉一
du碗，玉米澱粉一勺
輔料zhi
油半勺，白糖5克，花生dao三克，白芝麻四專克，清水吧克屬步驟一.準備所有材料
二.把糯米粉倒入大碗中，再加一湯匙澱粉
三.加適量清水攪拌（約半碗），可換成牛奶替代四.再揉成柔軟的粉團
5.將花生搗碎，再加適量芝麻和白糖攪拌均勻陸.將粉團捏成小劑子，然後把小劑子在掌心搓圓再壓扁，舀一茶匙花生餡料在中間，再把粉團包起來
漆.再揉成湯圓狀
吧.碟子掃一層油，把做好的糯米餈放在上面
9.再上蒸鍋大火蒸一5分鐘左右即可
一0.家裡沒有椰絲，所以糯米餈外面光禿禿的小貼士加水揉粉團時最好邊揉邊加水，以防粉團變太稀揉合不了。蒸糯米餈開大火蒸，餡料可換其他材料，如:芒果，番薯
9樓：罐頭小廚
湯圓變身q彈糯米餈！史上最簡單的糯米餈做法來了，只要一袋湯圓+椰蓉，冰涼q彈的糯米餈就能輕鬆吃進嘴
10樓：亓娥宣訪夢
前言糯米餈，端午節包粽子剩下了一些糯米，再不吃就生小蟲蟲了版。就將糯米蒸熟加了點權糖掏成泥，做成形狀，有芝麻撒上芝麻提香即香又糯。
材料主料：糯米500g；
輔料：白糖適量
糯米餈1
蒸好的糯米飯，
2加糖，
3拌勻冷卻，
4取模具，
5放上拌好的糯米壓平，
6脫模，
7有芝麻撒上芝麻提香。忘記準備芝麻了，所以沒放。
小貼士糯米蒸熟用棒槌棒成泥更糯更好吃。
糯米餈家常做法，正宗糯米餈怎麼做
各種口味的糯米餈，簡單易學又美味 用料糯米粉 150克 澄粉 50克 水 160克 牛奶 70克 色拉內油 20克 椰蓉 60克 紅豆沙 150 容180克 糯米餈的做法 成品圖將水，牛奶，色拉油倒入盆中攪拌均勻 加入糯米粉，澄粉 順柔攪拌均勻 拌好的麵漿過篩 放入鍋裡大火隔水蒸20分鐘 蒸好的麵糊...
糯米餈怎麼做好吃糯米餈的做法大全
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糯米餈做法及材料，最簡單糯米餈的做法
湯圓變身q彈糯米餈！史上最簡單的糯米餈做法來了，只要一袋湯圓 椰蓉，冰涼q彈的糯米餈就能輕鬆吃進嘴 原料 250g糯米粉 編輯本段配料 25g白糖適量豆沙適量豆子適量椰蓉 做法 1糯米粉加適量白糖和成麵糰。2煮好的豆子搗碎捏成小球備用。3把糯米麵團分成若干小份，揉圓捏成片包上豆沙球。4把捏好的糯米紅...