1樓:曼諾諾曼
工具:牙籤,bai碗,刀,du鍋。
原料:大蝦
zhi,蘆筍,胡蘿蔔,餃dao子皮。
1、首先把買回的鮮活大蝦,剝殼答去頭。
2、然後拿一根牙籤去除蝦線。
3、然後把蝦切成丁狀。
4、再然後把萵筍切碎成顆粒狀。
5、再把胡蘿蔔也切碎成顆粒狀。
6、然後把切成顆粒狀的萵筍、胡蘿蔔和蝦仁放在碗中。
7、然後往容器裡倒入鹽,油,雞精,生抽攪拌均勻。
8、然後把面擀成餃子皮。
9、之後把攪拌均勻的餃子餡和擀製成的餃子皮包成餃子。
10、最後把萵筍蝦餃放入鍋裡煮熟,萵筍清燒蝦餃就做好了。
2樓:仁昌居士
原料:萵筍bai200g、胡蘿蔔100g、蝦仁du200g、食鹽適量、
zhi生抽適量、調和油適量。
1、首先dao將鮮蝦回
剝去蝦殼。
2、然後用牙籤挑去答蝦仁裡的蝦線。
3、接著把蝦仁切成顆粒狀。
4、再者把萵筍切碎成顆粒狀。
5、其次把胡蘿蔔也切碎成顆粒狀。
6、之後將已經切成顆粒狀的萵筍、胡蘿蔔和蝦仁放在一個容器裡。
7、再者往容器裡倒入油,鹽,生抽,雞精,攪拌均勻。
8、然後把活好的面擀製成餃子皮。
9、之後把攪拌均勻的餃子餡和擀製成的餃子皮包成餃子。
10、最後把做好的萵筍蝦餃放入鍋裡煮熟。
3樓:匿名使用者
一、食材:
1、主料
蝦子50克,萵筍350克。
2、輔料
油1大匙專,紹酒、醬油、屬白糖各1/2大匙,精鹽、味精各1/3小勺,蔥、薑片少許,澱粉適量。
二、做法:
1、將萵筍去根、葉、皮,切成0.3釐米厚的「菱形片」,下入沸水鍋中焯燙透,撈出瀝淨水分備用。
2、炒鍋上火燒熱,加適量底油,下入蝦子、蔥、姜熗鍋,烹紹酒,放入萵筍翻炒,再放入白糖、醬油、精鹽、味精,添少許湯,燒至入味,用水澱粉勾薄芡,淋明油,出鍋裝盤即可。
4樓:匿名使用者
1.將豬肚洗淨copy,用高壓鍋煮二十分bai鍾,熟後撈出,切成肚條備用;
2.萵筍du去皮,切成滾zhi刀備用;
3.炒鍋內熱油,dao七成時,下切好的肚條,煸炒勻後烹料酒,再下萵筍;
4.翻炒勻後加入煮豬肚的湯,沒過食材,調入鹽,中火燒至萵筍軟熟,湯汁收盡;
5.調少量白糖和雞精及胡椒粉,炒勻起鍋。
5樓:江西卍新東方
材料蝦子50克,bai
萵筍350克。油
du1大匙,紹酒、醬zhi油、白糖各1/2大匙,精dao鹽、味精各內1/3小勺,容蔥、薑片少許,澱粉適量。
做法1、將萵筍去根、葉、皮,切成0.3釐米厚的「菱形片」,下入沸水鍋中焯燙透,撈出瀝淨水分備用。
2、炒鍋上火燒熱,加適量底油,下入蝦子、蔥、姜熗鍋,烹紹酒,放入萵筍翻炒,再放入白糖、醬油、精鹽、味精,添少許湯,燒至入味,用水澱粉勾薄芡,淋明油,出鍋裝盤即可。
6樓:000在
材料蝦子50克,萵
bai筍350克。油du1大匙,紹酒、醬油、白zhi糖dao各1/2大匙,精鹽、味精各專1/3小勺屬,蔥、薑片少許,澱粉適量。
做法1、將萵筍去根、葉、皮,切成0.3釐米厚的「菱形片」,下入沸水鍋中焯燙透,撈出瀝淨水分備用。
2、用馬思特智慧廚師加適量底油,下入蝦子、蔥、姜熗鍋,烹紹酒,放入萵筍翻炒,再放入白糖、醬油、精鹽、味精,添少許湯,燒至入味,用水澱粉勾薄芡,淋明油,出鍋裝盤即可。還省時省力營養不流失。
萵筍火腿腸蝦餃的做法
7樓:異樣不一樣
萵筍,這些萵筍有點特別,是平常炒菜炒剩的,因為平常炒菜挑的都是大大個的萵筍,剩下的三尖八角的用來去皮,切段滾湯好了。
萵筍火腿腸三鮮湯的做法
首先,把雞肉腸,玉米火腿腸用蒜頭爆一下。
再加入萵筍,加1/2茶匙鹽調味。
倒入三鮮湯,湯好了以後打一隻雞蛋進去即可關火。
注意:我用的湯是用普通的家樂牌三鮮湯,做這些湯有個地方是要注意的,因為這類湯的澱粉含量比較高,所以要先用冷水溶開了以後在煮湯,雞蛋要最後放,攪勻後就成蛋花了。
8樓:凡沫雅
材料主料:澄面 、肉糜、蝦仁、菜末
餡料:鹽、胡椒粉、料酒、姜
做法1、面用開水燙熟,稍涼後取出揉成麵糰。
2、將肉糜和蝦仁用鹽、胡椒粉、料酒、姜醃製片刻,加少許一點芹菜末,做成餡料。
3、麵糰揪成劑子,擀成皮,包上餡,做成餃子,放蒸屜裡。
4、大火蒸10分鐘即可出鍋。
萵筍蝦餃火腿怎麼炒三鮮
9樓:匿名使用者
萵筍火腿腸蝦餃
材料主料:澄面 、肉糜、蝦仁、菜末
餡料:鹽、胡椒粉、料酒、姜
做法1、面用開水燙熟,稍涼後取出揉成麵糰。
2、將肉糜和蝦仁用鹽、胡椒粉、料酒、姜醃製片刻,加少許一點芹菜末,做成餡料。
3、麵糰揪成劑子,擀成皮,包上餡,做成餃子,放蒸屜裡。
4、大火蒸10分鐘即可出鍋。
蝦餃火腿腸萵筍,三鮮做法怎麼做啊?
10樓:匿名使用者
火腿腸做成菜不好吃,金華火腿適合做成菜。
蝦餃肉丸子萵筍火腿腸蘑菇胡蘿蔔可以做一道什麼菜
11樓:匿名使用者
做幾道菜可以 做一道菜只能用骨湯來燉了
家庭做火腿腸配方怎麼做
原料準備 雞胸肉400g 雞蛋2個 胡蘿蔔80g 洋蔥40g 澱粉30g 麵粉20g 檸檬汁2滴 鹽適量黑胡椒碎適量 糖適量步驟詳解 1.將雞胸肉洗淨切成塊狀倒入料理機中,開蔬菜模式把雞胸肉打成泥2.將洋蔥和胡蘿蔔洗淨切成碎末備用 3.把切好的胡蘿蔔 洋蔥 打成泥的雞胸肉 麵粉 澱粉 糖 鹽 雞蛋以...
玉米炒火腿腸,怎麼做最健康?
我覺得我們在製作的時候一定要選擇好一些食材,然後將玉米洗乾淨切成小粒,並且把火腿腸選擇一些玉米澱粉含量比較高的。製作的方式可以先把玉米剝出來,然後把玉米粒放入鍋中,再將火腿腸放入鍋中翻炒就可以了,這樣的製作方式是最簡單的也是最安全的。在鍋裡邊少放一些油,油溫5成熱的時候放入玉米。炒出香味之後加入火腿...
自己在家做火腿腸怎麼做自己在家如何做火腿腸
火腿腸肉質細膩 攜帶方便 是開袋即食的一種肉類加工食品 深受廣大消費者的喜愛 但是你知道火腿腸是怎麼生產出來的嗎?火腿腸的做法如下 1 解凍 選用符合國家衛生標準的豬瘦肉或後腿肉,用不鏽鋼盆盛裝,置於解凍室,自然解凍24小時,解凍溫度不超過4 2 選修 解凍後的豬肉,去除殘留的皮 碎骨 淋巴和結締組...