1樓:流星雨夜懂
食材明細
糯米粉200克
奶粉40克
糖40克
芝麻適量
奶香口味
炸工藝半小時耗時
普通難度
葫蘆小麻團的做法步驟
1糯米粉和奶粉、糖混合,加入適量的開水調成麵糰。
2用開水和麵容易塑形,麵糰調製的不要太稀軟。
3把麵糰搓條分成小劑子,
4搓圓捏成小葫蘆的形狀。沒有包餡心,做起來比較容易。
5把做好的小葫蘆放入溫水裡過一下。
6放入芝麻裡裹勻芝麻。
7放入4成油溫的油鍋裡慢慢炸至漂浮變大,再把油溫升高一些,炸至表皮發黃撈出。
8剛開始的油溫不能高,否則小麻團會炸開變形。
9奶香濃郁,香甜可口。
2樓:中華汽車網校廖
葫蘆小麻團的做法步驟
1糯米粉和奶粉、糖混合,加入適量的開水調成麵糰。
2用開水和麵容易塑形,麵糰調製的不要太稀軟。
3把麵糰搓條分成小劑子,
4搓圓捏成小葫蘆的形狀。沒有包餡心,做起來比較容易。
5把做好的小葫蘆放入溫水裡過一下。
6放入芝麻裡裹勻芝麻。
7放入4成油溫的油鍋裡慢慢炸至漂浮變大,再把油溫升高一些,炸至表皮發黃撈出。
8剛開始的油溫不能高,否則小麻團會炸開變形。
9奶香濃郁,香甜可口。
3樓:林夕的微笑
食材用料:
糯米粉[圖]糯米粉200克
奶粉40克
糖[圖]糖40克相剋
食物芝麻[圖]芝麻適量相剋食物
菜譜做法:
葫蘆小麻團的做法**11.糯米粉和奶粉、糖混合,加入適量的開水調成麵糰。
葫蘆小麻團的做法**22.用開水和麵容易塑形,麵糰調製的不要太稀軟。
葫蘆小麻團的做法**33.把麵糰搓條分成小劑子,葫蘆小麻團的做法**44.搓圓捏成小葫蘆的形狀。沒有包餡心,做起來比較容易。
葫蘆小麻團的做法**55.把做好的小葫蘆放入溫水裡過一下。
葫蘆小麻團的做法**66.放入芝麻裡裹勻芝麻。
葫蘆小麻團的做法**77.放入4成油溫的油鍋裡慢慢炸至漂浮變大,再把油溫升高一些,炸至表皮發黃撈出。
葫蘆小麻團的做法**88.剛開始的油溫不能高,否則小麻團會炸開變形。
葫蘆小麻團的做法**99.奶香濃郁,香甜可口。
芝麻小葫蘆團的做法,芝麻小葫蘆團怎麼做好吃
4樓:畸心的豬
原料:糯米粉200g,白芝麻1.5兩,奶粉20g,白糖40g,熱水適量,油適量
做法:1備好所需材料。
2把糯米粉,白糖和奶粉混合用熱水和成軟硬適中的麵糰3把麵糰分成10個小劑子
4捏成小葫蘆的樣子
5取一碗溫水,把捏好的小葫蘆放在溫水裡過一下6再放到芝麻中打個滾沾滿芝麻
7奶鍋中倒油,油烤至5成熱時放小葫蘆麻團,邊炸邊用筷子撥一下讓其受熱均勻
8邊炸邊用鏟子壓一下,這樣會呈空心狀外殼更酥脆,直到全部浮上來就炸好了
瀝下油放涼再吃 。
葫蘆怎麼做好吃,葫蘆咋做的好吃
有的葫蘆是苦的 吃葫蘆應該把皮削掉的 葫蘆絲炒雞蛋很好吃,我家幾乎天天吃 蒜泥拌西葫蘆 主料 西葫蘆 200克 配料 大蒜 30克 木耳 水發 25克 蝦米 15克 調料 香油 2克 鹽 3克 味精 1克 醋 5克 各適量 製作方法 1.西葫蘆洗淨去皮,瓤 切條,與黑木耳一同放入開水鍋中焯熟,撈出瀝...
葫蘆炒雞蛋怎麼做好吃,怎麼做好吃,西葫蘆炒雞蛋火腿的家常做法
西葫蘆炒雞蛋的做法copy步驟bai 1準備好材料。2西葫蘆洗淨切絲。3雞蛋打du入碗中,加入少量鹽zhi 幾滴香油 一點點料酒dao打成蛋液。4熱鍋放油,翻炒雞蛋。5雞蛋炒至九成熟,盛出。6另起鍋,放入西葫蘆翻炒。7待西葫蘆炒熟,加一點鹽。8將炒好的雞蛋倒進去一起翻炒均勻即可。怎麼做好吃,西葫蘆炒...
冷盤的做法,嫩葫蘆蘸料小冷盤怎麼做好吃
其實很簡單,我專業做冷盤有20年了,一個菜一個脾氣,有些容易吃鹽,有些水分大,製作方式都不一樣,比如說拌苦菊,洗乾淨控水,用一個大一點的調菜盆放入蒜泥,鹽,味精水 味精加入少許水,能化開就行 醋,香油攪拌勻就把苦菊放進去快速拌勻,手法要輕,快,關鍵就是下料要準,狠,一次性下足味,你試一下,有什麼疑問...