1樓：匿名使用者
原料：土豆（黃皮）200克,豬裡脊肉80克,雞蛋65克,胡蘿蔔20克配料：大蔥5克,醬油15克,澱粉版(玉米)10克,白砂權糖2克,雞精1克,鹽3克,胡椒粉1克,植物油30克友情提醒：
便祕 老人 健脾開胃土豆炒肉絲的營養價值： 豆是**的「殺手」，其實不然。土豆同大米相比，所產生的熱量較低，並且只含有0.
1％的脂肪。如果把它作為主食，每日堅持有一餐只吃土豆，對減去多餘脂肪會很有效。土豆還有很多藥用的價值。
土豆是一種糧菜兼用型的蔬菜，學名馬鈴薯，與稻、麥、玉米、高粱一起被稱為全球五大農作物。在法國，土豆被稱作「地下蘋果」。土豆招牌營養素齊全，而且易為人體消化吸收，在歐美享有「第二麵包」的稱號。
土豆又叫馬鈴薯、洋芋、洋山芋、、山藥蛋，其營養價值曾經長期被忽視，而如今卻成了營養學家青睞的蔬菜明星，被認為是世界上最偉大的食物之一。
主要成分
馬鈴薯含有大量碳水化合物，同時含有蛋白質、礦物質（磷、鈣等）、維生素等。可以做主食，也可以作為蔬菜食用，或做輔助食品如薯條、薯片等，也用來製作澱粉、粉絲等，也可以釀造酒或作為牲畜的飼料。
2樓：匿名使用者
營養標籤 熱量(大卡) 163 碳水化合物(克) 12.1 脂肪(克) 9.8 蛋白質(克) 7.
2 膳食纖維(克) 0.7 維生素a(微克版) 67.6 維生素c(毫克) 6.
9 維生素e(毫克) 1.31 胡蘿蔔權素(微克) 193.8 硫胺素(毫克) 0.
12 核黃素(毫克) 0.09 煙酸(毫克) 1.3 膽固醇(毫克) 88 鈣(毫克) 17.
8 磷(毫克) 85.2 鉀(毫克) 261.8 鈉(毫克) 553 鎂(毫克) 24.
8 鐵(毫克) 1.2 鋅(毫克) 0.74 硒(微克) 4.
04 銅(毫克) 0.08 錳(毫克) 0.11
3樓：匿名使用者
馬鈴薯含有大量碳水化合物，同時含有蛋白質、礦物質（磷、鈣等）、維生素等。豬肉為人類提供優質蛋白質和必需的脂肪酸。豬肉可提供血紅素（有機鐵）和促進鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血。
土豆炒肉絲對人體的作用（好處）
4樓：匿名使用者
土豆bai
：土豆味甘、辛，性寒du，有小毒。有補益腸胃zhi、解毒、止餓
dao之功效；土豆是高蛋白、低脂
內肪、低容
熱量的健康食品，通利大便，是肥胖症患者、心腦血管病患者、糖尿病患者的理想食品。 土豆炒肉絲 是一種家常菜譜，健脾開胃，可治便祕。 土豆炒肉絲的做法：
主料： 土豆 200克 豬裡脊肉 80克 雞蛋 65克 胡蘿蔔 20克
調料： 大蔥 5克 醬油 15克 澱粉(玉米) 10克 白砂糖 2克 雞精 1克 鹽 3克 胡椒粉 1克 植物油 30克 各適量
1. 土豆、胡蘿蔔分別去皮，洗淨，切絲；
2. 蔥洗淨，切段；雞蛋打散；
3. 豬裡脊肉洗淨，切絲；
4. 肉絲放入碗中加少放醬油、蛋汁、水澱粉拌勻醃製5分鐘；
5. 鍋燒熱至五成熱，倒入500克油燒熱，放入醃製好的肉絲滑散，撈起瀝油；
6. 熱鍋中留少許油，爆香蔥段，再放入切好的土豆絲、胡蘿蔔絲拌炒；
7. 加入半杯水及少許白糖、鹽、胡椒粉，繼續翻炒至土豆和胡蘿蔔熟軟；
8. 放入肉絲及少許雞精，以大火炒勻即可。
5樓：匿名使用者
就是好吃！不會厭倦！催進食慾 ！哈哈
核桃有什麼營養成分，核桃主要含什麼成份
1 核桃營養豐富，含有豐富的蛋白質 脂肪，礦物質和維生素。每100克中含蛋白質15.4克，脂肪63克，碳水化物10.7克，鈣108毫克，磷329毫克，鐵3.2毫克，硫胺素0.32毫克，核黃素0.11毫克，尼克酸1.0毫克。脂肪中含亞油酸多，營養價值較高，此外，還含有豐富的維生素b e。2 核桃含有豐...
破的主要營養成分是什麼翱，啤酒的主要營養成分是什麼啊？
酒精 糖類 糊精 蛋白質 維生素 無機鹽類 二氧化碳等。啤酒中的氨基酸啤酒中的氨基酸是原料大麥含有的蛋白質經過酶的作用分解而產生的。它的含量很豐富，並且都以溶解狀態存在於啤酒中，是人體營養所不可缺少的。啤酒中已分析出來17種氨基酸，這17種氨基酸中有7種是人體不能合成的，而且是不可缺少的，缺少就容易...
綠豆有什麼營養成份綠豆和紅豆的營養成分有什麼不同呢
綠豆copy籽粒含蛋白質24.5 左右，是禾穀類bai的du2 3倍，其中人體必需的8種氨基zhi酸含dao量在0.24 2.0 之間，是禾穀類的 2 5倍。含澱粉約53 脂肪1 以下，纖維素5 綠豆還含有豐富的b族維生素和礦物質等，其中維生素b是禾穀類的2 4倍，且高於豬肉 牛奶 雞肉和魚 鈣是禾...