萵筍和煮雞蛋可以一起吃嗎煮雞蛋和熟豆漿可以一起吃嗎?

2021-03-10 02:31:03 字數 2008 閱讀 3922

1樓:細水長流蔭遠堂

可以一起吃,兩者不相剋,更不會中毒。

2樓:**醫院專家組

雞蛋和萵來筍可以一起吃

每百克自雞蛋含蛋白

質12.8克,主要為卵白蛋白和卵球蛋白,其中含有人體必需的8種氨基酸,並與人體蛋白的組成極為近似,人體對雞蛋蛋白質的吸收率可高達98%。每百克雞蛋含脂肪11~15克,主要集中在蛋黃裡,也極易被人體消化吸收,蛋黃中含有豐富的卵磷脂、固醇類、蛋黃素以及鈣、磷、鐵、維生素a、維生素d及b族維生素。

這些成分對增進神經系統的功能大有裨益,因此,雞蛋又是較好的健腦食品。

萵筍含有豐富的營養成分,特別在葉中更高。每500克鮮萵筍葉中(北京地區),含蛋白質10克,脂肪2.5克,碳水化合物16.

5克,鈣190毫克,磷185毫克,鐵5.5毫克,胡蘿蔔素10.7毫克,維生素b20.

6毫克,維生素c75毫克等。但在莖中含量就低得多,每500克萵筍莖,含蛋白質僅1.5克,脂肪僅0.

2克,碳水化合物僅4.7克,胡蘿蔔素及維生素c的含量甚微。

3樓:矯鴻煊苟楓

中毒bai是根本就不會的,平du時也會用萵筍炒雞蛋的。zhi

只是你的做法不對dao。費點時間版:把萵筍切絲,權與雞蛋一起炒成澆菜,麵條煮好以後,拌在一起吃,味道和口感都比較好。

圖省事:把萵筍切稍薄的片,在煮麵時下鍋同煮,面快煮好時,把雞蛋打進鍋裡(不要打散)鄲戶策鞠匕角察攜暢毛,做成荷包蛋,也是可以的。

煮雞蛋和熟豆漿可以一起吃嗎?

4樓:匿名使用者

雞蛋和豆漿抄不要一起吃。

一:飲食禁忌襲是中醫裡一個bai重要的du概念,因為任何食物都有寒熱溫涼zhi的屬性dao,它們之間會發生相生相剋的作用。搭配好了,可以功效倍增;搭配錯了,則會降低食物營養的吸收,嚴重的還會引起中毒反應。

二:雞蛋是人們常吃的食物,很多人都知道它的營養價值很高,卻忽略了吃雞蛋的飲食禁忌。在日常飲食中,雞蛋與白糖、豆漿、兔肉同吃,是幾個最大的誤區。

三:早上喝豆漿的時候吃個雞蛋,或是把雞蛋打在豆漿裡煮,也是許多人的飲食習慣。豆漿性味甘平,含植物蛋白、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質等很多營養成分,單獨飲用有很強的滋補作用。

但其中有一種特殊物質叫胰蛋白酶,與蛋清中的卵鬆蛋白相結合,會造成營養成分的損失,降低二者的營養價值。

5樓:趙星宇

襲。不要用豆漿衝雞蛋。因為雞蛋中的粘液蛋白質與豆漿中的胰蛋白酶結合產生不易被人體吸引的物質而失去營養價值。

煮雞蛋(boiled egg),是雞蛋最常見的吃法之一,是將雞蛋放入水中煮熟而成。

不過雖說煮雞蛋營養豐富,但是過量食用雞蛋會導致消化不良,因此煮雞蛋不宜過多食用,一般以每天不超1個為宜。若煮雞蛋的方法得當,可使煮出來的雞蛋的營養吸收率達到100%,因而成為深受追捧的早餐或營養餐之首選。

萵筍葉煮雞蛋有毒?

6樓:匿名使用者

萵筍葉煮雞蛋沒有毒。

一、菜品名

萵筍葉雞蛋湯

二、版食材

主料:雞蛋2只,萵權筍葉60g

輔料:油,鹽

三、步驟

1.食材備好。

2.雞蛋破殼。

3.加點鹽攪拌均勻。

4.熱油鍋下蛋液煎香。

5.煎好蛋加入適量開水。

6.萵筍葉洗淨切小段。

7.蛋湯煮開加入萵筍葉。

8.加點花生油。

9.煮開加點鹽調味即可。

7樓:和藹的

沒有啊。

簡單的說copy一下,萵筍葉要切成三角塊,要先用開水焯一下,打翻兒就撈起控水。然後在另外起鍋下少量油,待油溫升至8成熱時將焯好萵筍葉下鍋稍微翻炒幾下,下適量溫水煮湯,湯沸騰後,放入適量鹽和雞精或者鮮雞汁等關火的瞬間將打好的蛋液輕浮於湯水錶面即成。

萵筍葉屬於較脆的綠葉菜,如果直接下水煮的話口感會較差,一般煮湯的綠葉蔬菜都是較為容易煮軟的綠葉菜(例如:菠菜,木耳菜等),從蛋湯搭配的角度似乎萵筍葉不很理想。

雞蛋和土豆可以一起煮嗎,雞蛋和土豆能一起煮嗎

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豆漿可以和雞蛋一起吃嗎,煮雞蛋和熟豆漿可以一起吃嗎?

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煮雞蛋和熟豆漿可以一起吃嗎,煮熟的雞蛋可不可以和豆漿一起吃?

可以。主料 熟涼豆漿適量 麵條適量 輔料 芝麻適量 鹽適量 熟雞蛋1個 黃瓜適量 小番茄適量 泡菜碎適量1 準備麵條。2 水燒開後,將麵條放入鍋中 這裡放的是一人份 3 煮麵的過程中,將黃瓜切絲,將水煮蛋去皮對切,小番茄對切。4 準備好煮熟的涼豆漿。5 煮好的麵條撈出後放涼開水或冰水中過涼撈出瀝水。...