基圍蝦是蒸還是煮

2021-03-10 05:18:43 字數 704 閱讀 4016

1樓:酸菜魚的娛樂

基圍蝦是蒸的來

。準備材料自:鮮蝦、橄欖油、香bai蔥、蒜頭、醬油du步驟:zhi

1、準備好所有材料dao

2、蒜頭切蓉,鮮蝦洗淨裝盤,用牙籤取出蝦腸洗淨。

3、然後撒上蒜蓉。

4、放進烤箱,100℃蒸 10分鐘。

5、取出取出撒上蔥花,澆上醬油即可。

2樓:二洋

活蝦最有營抄養最鮮美襲的做法莫過於白灼

bai~~~~白du灼即為煮,鍋內燒水~點zhi入少許料酒,dao燒開後將活蝦放入開水鍋中~~等鍋內的水再次燒開後~~十秒之內一定要將蝦出鍋~~擺放於盤中~~我們在酒店做的時候會在蝦身秒面少塗點油~~只是為了視覺上好點~~在家自己吃這個步驟可以不用~~

然後取一個小碗~~倒入海鮮醬油,推薦品牌(李錦記蒸魚豉油)鍋內燒少許油,燒熱後關火~~放入蔥絲,青紅椒絲,炒香後連油帶料一同倒入海鮮醬油中~將灼好的蝦剝皮粘海鮮醬油食用,味道鮮美,營養豐富。

還有什麼不明白的嗎?

3樓:

身子一節一節的像蜈蚣的樣子的是立蝦。是蒸著吃的,就像蒸饅頭似的,就行,大約十五到十八分鐘,放在篦子上蒸。什麼料也不用放。

平時吃的身體捲起來的是基圍蝦,基圍蝦用水煮著吃,開鍋後就可以吃了。不要放材料。

4樓:風吹湖無波

看你怎麼吃,蒸的不錯

基圍蝦是不是海鮮,「基圍蝦」是海鮮嗎?

基圍蝦是河裡的,所以它屬於河鮮 按照正常的標準來說,基圍蝦他也是屬於海鮮食品 基圍蝦其實是水產商家忽悠出來的一種叫法。按最原本的基圍蝦其實是一種海邊的雜蝦。比南美白對蝦貴一倍左右,確實是海鮮。而兩湖雲貴川喜歡把南美白對蝦稱為基圍蝦。而南美白對蝦基本都是養殖的,只有海邊養殖區域的漁村裡才有可能會有海捕...

基圍蝦拿回家怎麼儲存,基圍蝦怎麼保鮮

可能你會有這樣的感覺,剛從超市買回家的基圍蝦,不一會兒就暈過去了,其實它可能已經不能吃了,尤其是夏季,氣溫太高了,基圍蝦離開水之後就很難存活,為了避免剛買的基圍蝦半路不能吃,你可以用一些冰塊冰凍基圍蝦。到家之後沒有時間立馬清洗基圍蝦,你可以先養著。1 儲存基圍蝦,首先要將蝦簡單處理一下,剪掉蝦鬚,然...

你認為小龍蝦和基圍蝦哪個好吃,基圍蝦和龍蝦哪個更好吃

夏天大多數朋友們選擇吃小龍蝦,是因為小龍蝦的肉質和蝦肉很接近,香辣 麻辣 椒鹽 白灼 茴香 冰鎮 十三香 小龍蝦披薩 小龍蝦生煎包各種各樣,很多人喜歡吃麻辣的,可我本身不算很能吃辣的,太辣的我就會吃不出小龍蝦的味道,相比調料我更喜歡小龍蝦本身肉質彈牙的口感,十三香,蒜香小龍蝦口感算是不錯,能品嚐到本...