蘑菇可以和豆芽炒著吃嗎蘑菇與黃豆芽可以一起煮食嗎

2021-03-10 11:58:29 字數 1279 閱讀 2187

1樓:純淨的美玉

當然可以了。

蘑菇以其特有的鮮美味道而著稱,在很多的烹飪菜餚過程中

,加入蘑菇回子實體,就會調製答出鮮美的味道,蘑菇子實體有很好的營養價值,經常食用,可以提高機體免疫力,增強人體的抗病能力,中醫學說認為,沒有有輕身益氣,美容養顏的功效。而豆芽菜,以鮮嫩的風味而著稱,把兩者放在一起烹飪,既有菇香,還有豆芽菜的鮮味,而且,他們之間不存在食物拮抗關係,所以可以放心食用。

2樓:匿名使用者

可以。蘑菇bai炒綠豆du

芽主料:蘑菇(鮮蘑zhi) 375克

綠豆芽 250克

調料:薑汁 7克 醬油dao 15克 香油內 2克 胡椒粉 2克 鹽 3克 白砂容糖 4克 澱粉(豌豆) 15克 色拉油 20克 各適量

製作方法

姜洗淨切片,留一片,其餘片再切成薑絲;澱粉加水適量調勻成溼澱粉;綠豆芽去根洗淨,瀝淨水;蘑菇洗淨,在菇背切十字花,放入開水鍋中,加薑片煮5分鐘,撈起用清水沖洗,抹乾水。

鍋架火上,加油10克,下鮮菇炒幹水,下白醬油、白糖適量、鹽少許、麻油少許、胡椒粉少許,煮約五分鐘後,剷起盛放漏勺內瀝去汁。

鍋架火上,加油10克,煸香薑絲,下綠豆芽炒至將熟,下鮮菇炒勻,下剩餘的麻油、胡椒粉、精鹽、白糖、溼澱粉勾芡即可起鍋裝盤。

蘑菇與黃豆芽可以一起煮食嗎

3樓:那個閃電

可以,蘑菇與黃豆芽可以一起吃,以下是蘑菇炒黃豆芽的做法。

主料:黃豆芽180g、蘑菇50g、雪菜120g輔料:油適量鹽適量

步驟一:食材洗淨備用

步驟二:將已清洗好的雪菜切碎、已清洗好的蘑菇切片。

步驟三:燒鍋倒油燒熱,下入已清洗好的黃豆芽和切好的蘑菇翻炒翻炒至黃豆芽斷生。

步驟四:接著,合入切碎的雪菜翻炒一下。

步驟五:然後,加適量的鹽。

步驟六:調味炒勻即可出鍋。

4樓:幻紫cx冰晶

您好,蘑菇與黃豆芽可以同吃的

,二者不會發生食物相剋,通常吃的黃豆芽蘑菇湯屬於高血脂食療藥膳食譜之一,對改善症狀十分有幫助。它的營養豐富,適宜孕婦、老人、**人群、高血壓患者以及高脂血症患者。

希望對您有用,望採納!~

5樓:中國爾爾

一般來說這種常吃的蔬菜,菌類可以混合搭配食用,這個沒有禁忌,應該說營養方面會更佳全面一些,別的應該不會有什麼問題的

6樓:匿名使用者

可以的,這兩樣食物是相宜的,目前還沒有這兩者相剋的說法,可放心食用!

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