1樓：餘少平
從營養價值看,饅頭比米飯好,因為所含蛋白質比較高.
稻米的蛋白質很低,幾乎全是內
澱粉.但是,古代的南方容人馴化水稻也是很重大的革命,因為就是那很低含量的蛋白質比薯類好，薯類幾乎完全沒有蛋白質.
麥子是2023年前從西方引進的，它原產於美索不大米亞（今伊拉克），中國北方古代的原產作物是粟，就是小米啦，是中國老祖宗從狗尾草馴化來的，後來一直傳%
2樓：手機使用者
都是好東西，不過，我可以天天吃米飯，但不能連續兩頓飯吃饅頭。
要**的話，那饅頭就比米飯好一點
3樓：匿名使用者
對我們南方人來說還是米飯好些.可以很久不吃饅頭,但不能長期不吃米飯.不過南北方有很多不一樣.兩者摻著吃比較好吧.
4樓：手機使用者
饅頭+米飯吧。就像夏天喝粥舒服，但是光喝粥不飽，過點饅頭，又有味道又能吃飽。
5樓：匿名使用者
蘿蔔白菜各有所愛.要看你是南方人還是北方人了。
6樓：手機使用者
都還不錯，麵食對胃好，經常換換吃就不錯了
7樓：玉紹鈞蒲疇
饅頭中富含
維生素b1、維生素b6、維生素b12等b族維生素，是緩解壓力、營養神版經的天然解毒劑，也是消除疲權勞必不可少的營養素，對慢性疲勞綜合徵的人尤其
有益。米飯的主要成分是碳水化合物，米飯中的蛋白質主要是米精蛋白，氨基酸的組成比較完全，人體容易消化吸收。糙米飯中的礦物質、膳食纖維、b族維生素（特別是維生素b1）含量都較精米米飯中的要高。
中醫認為大米性味甘平，有補中益氣、健脾養胃、益精強志、和五臟、通血脈、聰耳明目、止煩、止渴、止瀉的功效，認為多食能「強身好顏色」。
饅頭和米飯哪個含糖量高米飯和饅頭哪個含糖量高
饅頭稍高bai一點。麵食中營養成du份和米飯幾乎zhi相同，只是各dao項都要略多點，碳水化合專物 糖 含量差屬不多。麵包餅乾這類食品含糖量更多些。可見，米和麵這些糧食主要 人所需要的糖。據說，一兩大米或麵粉，抵得上70毫升50 的葡萄糖注射液的含糖量呢。長期食麵會長胖 饅頭的熱量233卡 100克...
吃饅頭米飯哪個容易消化
吃麵食對胃好，容易吸收，往往吸收不好的人才容易發胖的。可以參考一下那些模特的，有很多人好幾年都不可以吃米飯的。在消化程度方面，大米和麵食沒有什麼差別，都是容易消化的食品。但是如果按重量來說呢，米飯含水量比饅頭 烙餅等麵食高，因而單位重量的熱能比較低。這可能就是有人埋怨 吃麵食容易發胖 的原因吧。在蛋...
麵包和米飯哪個更容易發胖，吃米飯和麵包哪個容易胖？
吃麵包更容易發胖。每100g米飯含有熱量為116大卡，含有蛋白質2.6g，脂肪0.3g，碳水化合物25.6g，其中米飯的升血糖指數gi為83.2，指的是吃後血糖在一定時間內升高的程度。每100g麵包含有的熱量為313大卡，含有蛋白質8.3g，脂肪5.1g，碳水化合物58.1g，升血糖指數為87.9。...