1樓：無關風月
你吃不出本來的，你的肚子容量有限
2樓：one鵬鵬
賠本買賣誰都不會做，就比如培根，有39一斤的高階培根，也有9元一斤的培根，都叫培根。呵呵
3樓：琴譜上的記憶
很多時候吃自助餐都是沒吃回本的
4樓：伯爵
你吃的那些根本值不了幾個錢
5樓：匿名使用者
好多人都吃不了那麼多錢的東西，只是花樣多
6樓：祿材
畢竟能吃回本的人是少數的
特色美食小吃有哪些？
7樓：胡楊小豹子
推薦樂山美食：甜皮鴨，缽缽雞。
缽缽雞，四川樂山的特色小吃， 「缽缽」其實就是瓦罐，缽外面是畫著紅黃相間的瓷質龍紋，缽內盛放配以麻辣為主的佐料，菜品在特珠殊加工後用籤串制，晾冷浸於各種口味的佐料中，食用時自取自食，葷素菜品皆可，麻辣清淡皆有。
因其具有麻辣爽口，食用方便，風味獨特等優點，是大家喜聞樂見的特色小吃之一。
樂山甜皮鴨，樂山人稱為「滷鴨子」「油糖鴨」，色澤棕紅、皮酥略甜、香氣宜人，於皮，或脆甜，或肥厚，附以細嫩的裡肉。樂山甜皮鴨選料精良、工藝考究，除使用常規香料外並配以多種名貴中藥材。
沿用的是清朝御膳工藝，採用傳統工藝精製而成。放眼望去，甜皮鴨色澤亮麗、不肥不膩;嚼在口中，肉質細嫩，鹹淡適中讓人回味無窮，令人垂涎欲滴，脣齒留香。
8樓：花間
特色美食小吃有：哈爾濱紅腸、冰糖葫蘆、天津狗不理包子、陝西肉夾饃、雲南過橋米線、四川三大炮、湖南口味蝦 、湖北熱乾麵、廣東蝦餃、北京烤鴨等。
1、哈爾濱紅腸。
一種原產於俄羅斯、立陶宛，用豬肉、澱粉、大蒜等材料加工製作的香腸。因顏色火紅得名。味道醇厚、鮮美。
中東鐵路修建後，由沙俄引進中國，成為東北的哈爾濱、佳木斯、七臺河、滿洲里等地特產，以哈爾濱所產紅腸最為著名。是中國著名特產之一，在全國各地均有銷售。
2、天津狗不理包子。
一道由麵粉、豬肉等材料製作而成的小吃，始創於公元2023年（清朝咸豐年間）.至今有100多年曆史的它為「天津三絕」之首，是中華老字號之一。狗不理包子的面、餡選料精細，製作工藝嚴格，外形美觀，特別是包子褶花勻稱，每個包子都不少於15個褶。
3、廣東蝦餃。
蝦餃是廣東地區著名的傳統小吃，屬粵菜系，蝦餃始創於20世紀初廣州市郊伍村五鳳鄉的一間家庭式小茶樓，已經有百年曆史。傳統的蝦餃是半月形、蜘蛛肚共有十二褶的，餡料有蝦，有肉，有筍，味道鮮美爽滑，美味可口。
9樓：盡是強顏歡笑
特色美食小吃有：雞仔餅、桂花拉糕、臭乾子、佛山盲公餅、天津麻花。
1、雞仔餅
這個是廣州的。很早的時候叫小鳳餅，後來因為形狀像雞，人們就叫它這個名字。同時它還是四大名餅之一的說法。
2、桂花拉糕
出自上海人們的手筆。上海的美食以可口，鮮美，清淡而讓人們喜歡，老字號糕點，經歷了朝代更迭，這糕點不僅帶著濃郁的地方風土人情，更是保留有原始的風味。
3、臭乾子
長沙人們的最愛。它有白的，有黑的，還有在兩色。滷水中有很多料,比如香菇、瀏陽豆豉、鮮冬筍、上等白酒等，還有自己本身的特殊那股味道，也就是臭味,最後讓人垂涎三尺。
煎炸的次數不同，蘸料拌料的的不同，也對它的味道有影響。
4、佛山盲公餅
這個是佛山的。看到這個名字就知道,它是由一位盲人所創的。吃起來酥脆，用糯米配上糖、脆脆的花生、香香的芝麻、豬肉和生油等上乘原料巧制而成。
5、天津麻花
出自天津。香甜又酥脆，在它裡面還有什錦酥餡，超級的好吃。
10樓：你的藍天夜未央
1、魚蛋粉
魚蛋又叫魚肉丸子，味道細膩鮮美。魚蛋粉是以爽滑幼細的米粉為主料，以大地魚乾、豬骨熬湯作為湯底，再加上魚蛋、牛丸、炸肉卷、魚塊等配料製成。米粉入口香滑，配料則各有風味。
推薦理由：是香港出名的魚蛋粉小吃店，曾獲香港「美食最大賞」小吃組至高榮譽獎。這裡的魚蛋全部純肉製作，不加澱粉，滾圓個大，口感細膩。
11樓：鴿子小盆友
特色美食小吃有廣式早茶。廣式早茶的茶點種類繁多，口味豐富。粥品如艇仔粥、及第粥、生滾魚片粥、皮蛋瘦肉粥等，小菜如豉汁鳳爪、蘿蔔牛雜、香菇燉雞、豆豉蒸排骨等，點心如叉燒包、水晶蝦餃、腸粉、流黃包、馬蹄糕、馬拉糕、蘿蔔糕、榴蓮酥、煎堆、鹹水角等等。
12樓：咖咖
特色美食小吃有廣西的桂林米粉，柳州螺螄粉，四川重慶的火鍋，湖北的鴨脖子，順德雙皮奶和魚皮，廣東腸粉，北京的烤鴨等等。
13樓：小澤瑪麗丸
呼和浩特：個人感覺，呼市最好吃的兩樣小吃是燒賣和回勺面。至於羊肉，我記得燒賣以牛肉的居多。
也可能是本人不吃羊肉的緣故，對於呼市的羊肉沒啥印象。街邊上都是那種黃黃的大發麵餅。他們本地好像叫烤焙子，這東西就這方便麵吃，還不錯。
北京：炒疙瘩其實挺難吃的。北京我就記不起來有什麼特別好吃的小吃，炸醬麵。還是保定府的麵醬好一點。至於滷煮、豆汁兒之類的東西，我高度懷疑北京本地人是是也覺得好吃。
山西：外地的削麵跟山西本地的絕對不是一個味道。比如外地的削麵館不會有那麼多的輔料，比如獅子頭，燒肉，豆腐，滷雞蛋。
14樓：開玩笑你才傻
比較特色的話我還是比較熟悉廣西的特色美食！來推薦一些吧！柳州這個城市最近幾年因為我們的「網紅」螺螄粉而變得盛名起來，當然首推我們柳州「一姐」螺螄粉啦。
然後就是三江油茶、柳城雲片糕，這三樣被稱為「柳州三寶」，要是來柳州的話肯定必吃這三樣。此外還有什麼許師傅牛臘巴、陽朔啤酒魚、桂林米粉、融安濾粉、南寧老友粉、缽仔糕、螺螄雞、螺螄鴨腳煲、北海蒜蓉沙蟲、融安牛癟湯、博白白切雞、荔浦芋頭、沙田桔等等等等！
15樓：6攝氏度以下
特色美食很多，比如有烤冷麵，這是東北的特色小吃，然後還有擀麵皮、肉夾饃這是西安這邊的特色小吃，還有就是廣東那邊的小吃腸粉等等。
16樓：夕陽下的慈祥
哈爾濱的紅腸、冰糖葫蘆、陝西的羊肉泡饃、天津的狗不理包子、陝西的肉夾饃、雲南的過橋米線、四川三大炮。
17樓：濟南美味課堂小吃培訓
中國的餐飲行業，小吃賺錢是人所共知的事情，許多創業者都投身其中獲得不菲的收益，而特色小吃產品的出現，重新定義了小吃，用更健康更時尚的方式把經典小吃新潮化，讓消費者更易接受，店鋪生意自然紅火，怎麼做小吃才能成功？開店攻略收好不謝！
一、控制試營業時間
每家正規的加盟連鎖店在正式開店之前都會有一段試運營時間，一方面可以探探消費者的意見，另外可以看看經營過程是否可行，試營業原本就是沒有時間制約的，投資者可以根據自己店面的經營狀況，消費者的消費反映等等方面進行分析，根據實際的店面經營狀況，只要準備好了正式的營業就能夠正式營業。
二、發現並解決問題
特色小吃是服務於人們的味蕾，開店過程多多少少會有一些問題，在加盟品牌的店面經營過程中，投資者需要根據問題的情況進行分析，及時的發展並解決問題也是一個十分關鍵的方面，在一段時間裡面，開店創業的技術發展優勢也能夠成為投資者創業品牌店面經營中的技術發展，不害怕問題也會對開店有幫助。
三、認真對待試營業
千萬不要忽視 試運營這段時間，它會為您之後的運營積累經驗。有人以為既然是試運營，那麼就不用太過正視，固然說是試營業，但是在試的過程中，更需要留意創業品牌店面經營情況，根據實際創業品牌店面的經營和狀況分析來看，發現並解決題目，在創業品牌店面經營的過程中也是十分重要的一個環節。
就上文提到的這些小吃開店技巧來說，經營一家特色小吃加盟店也是需要有清晰的經營思路的，瞭解市場、瞭解品牌，結合自己的實際情況去開店，你也會收穫屬於自己的創業財富！
18樓：匿名使用者
特色美食有哈爾濱的紅腸，北京的烤鴨，四川重慶的火鍋
全國十大特色餐飲小吃有哪些
19樓：小小呂子博
桂林米粉
桂林不僅山水甲天下，而且米粉也很有名，它圓
細、爽滑、柔韌，具有獨特的風味。其做工考究，先將上好大米磨成漿，裝袋濾幹，揣成粉團煮熟後壓榨成圓根或片狀即成。園的稱米粉，片狀的稱切粉，通稱米粉，其特點是潔白、細嫩、軟滑、爽口。
其吃法多樣。最講究滷水的製作，其工藝各家有異，大致以豬、牛骨、羅漢果和各式佐料熬煮而成，香味濃郁。滷水的用料和做法不同，米粉的風味也不同。
熱乾麵熱乾麵是武漢最著名的食物之一，是武漢人生活中不可分割的一部分，併成為他們心目中在全國的小吃代表中，佔有一席之地的武漢食物代表。麵條纖細根根有筋力，色澤黃而油潤，滋味鮮美。拌以香油、麻醬、蝦米、五香醬菜等配料，更具特色。
熱乾麵對武漢人或者在武漢呆過一段時間的朋友來說，它不再僅是一種小吃，而是一種情懷，未食而鄉情濃濃，食之則香氣噴噴。
山東煎餅
山東煎餅源於泰山，山東煎餅夠薄的了，用五穀雜糧為原料製成，這是平民之食——捲上大蔥或其它蔬菜，可以吃得津津有味。煎餅原料由五穀雜糧精細研磨而成，既不是純細糧，也不是純粗糧，營養豐富，便於人消化，因為做煎餅的原料都帶皮殼，含粗纖維多，對消化很有幫助，是城市居民讓人擔憂的健康狀況的一劑良方。
重慶酸辣粉
酸辣粉很早以前流傳於四川民間，它取材當地手工製作的紅薯粉，味以突出酸辣為主而得名，後來經過不斷的演變和調製而正式走上街頭，成為大街小巷的一種特色小吃。主原料採用四川民間手工製作的紅薯粉在輔以辣椒、醋等二十多種上等調味料，在不新增任何香精、色素的情況下，把酸辣粉的味道演繹的淋漓盡致，吃了叫**連忘返。
漢中熱麵皮
漢中熱麵皮是陝西南部漢中地區著名特色小吃。相傳始於秦漢，一般是把大米浸泡後磨成米漿，上籠蒸成薄皮兒，趁熱抹上菜籽油，切成條狀，依個人口味調入油辣子、味精、精鹽、醋、醬油、蒜泥等佐料，拌勻即可食用(當地多熱食，稱熱麵皮兒)，
寧波湯圓
湯圓是寧波的著名小吃之一，也是我國的代表小吃之一，歷史十分悠久。
蘭州牛肉拉麵
傳說蘭州牛肉拉麵起源於唐代，但已無法考證。目前有史
油條油條是我國傳統的大眾化食品之一，它不僅**低廉，而且香脆可口，老少皆宜。
西安糊辣 燙
糊辣湯，陝西人民最經典的小吃之一，可以說凝聚了陝西小吃的精華。幾乎在西安，
糯米糰糯米糰是老上海人的傳統早餐，
年輕人創業做哪些餐飲小吃美食專案好
20樓：廣州美味課堂培訓
初創業開始做小吃是個不錯的選擇，門檻低，投資少，面向的人群廣，還可以學習一些做生意的經驗。創業的專案選擇因地點而不同，建議去一些學校瞭解一下在做決定
21樓：哈爾濱新東方烹飪學院
相比於其他行業創業難、門檻高、資金需求大的條件，廚師創業具有得天獨厚的優勢。餐飲創業資金要求少，客源豐富，創業成功率高。作為專業廚師，不僅可以到餐飲名企工作，也可以選擇自主創業，自己當老闆。
無論在哪個城市，酒店、餐廳、火鍋隨處可見，生意相當火爆。隨著人們生活水平的提高，餐飲行業的發展前景一片光明，加之餐飲業利潤高、資金週轉回籠快、投資靈活等多重優勢，成為很多人的創業首選。
自助餐是什麼，自助餐是什麼意思？
自助餐是吃什麼便拿什麼,放題是任點任吃,即點即做。據考，自助餐的真正起源是八至十一世紀北歐的斯堪的納維亞半島，那時的海盜們每有所獵獲的時候，就要由海盜頭頭出面，大宴群盜，以示慶賀。但海盜們不熟悉也不習慣當時中西歐吃西餐的繁文縟節，於是便獨出心裁，發明了這種自己到餐檯上自選 自取食品及飲料的吃法。以後...
自助餐為什麼這麼便宜自助餐這麼便宜，為什麼能夠不虧本？
也許很多人都覺得自助餐便宜，但是它真的便宜嗎？做生意的沒有人會願意做虧本買賣，商人的宗旨是什麼？利益至上！自助餐的 定的便宜，大致原因有以下幾點 1 自助餐的食材成本相對較低。自助餐每天需要的食材的量是相當的大，當食材原料的採購量大了以後，商家採購的時候自然可以與食材 商達成一定的低價協議，從而降低...
自助餐與火鍋相比有什麼優點，自助餐火鍋和不是自助餐火鍋有什麼區別？
但經常吃自助餐的朋友可能會發現這樣一個問題，那就是為什麼明明吃的時候很飽，但飯後非常容易餓？其實這是一種假飽現象，對此，我諮詢了曾經在自助餐店做服務生的朋友，聽聽他是怎麼解釋這個問題的吧？首先，問題出在大家都非常喜歡的甜品上。在大部分自助餐店裡，蛋糕總是必不可少的，但那些蛋糕卻總是徒有其表，看著非常...