魚和蝦可以一起吃嗎?急急急,魚和蝦能不能同時吃

2021-03-21 05:41:36 字數 2628 閱讀 3918

1樓:善良的張秀霞

蝦的禁忌

1、蝦和南瓜:同食會引起痢疾,可以用黑豆、甘草解毒。

2、蝦和果汁:同食會腹瀉。

3、蝦皮和黃豆:同食會消化不良。

4、蝦皮和紅棗:同食會中毒。

香辣魷魚蝦的做法

一、用料

主料:蝦400g、魷魚400g、馬鈴薯丁(脫水)300g、毛豆腐200g、豆腐皮200g

調料:食鹽適量、雞精適量、料酒適量、調和油適量、蒜苗適量、花椒粉適量、姜粉適量

二、做法

1、準備好所需材料【私房辣醬是自己做的】

2、切好蒜苗、薑片

3、大蝦挑去蝦線,在背部劃一刀,這樣做出來的蝦非常漂亮而且入味

4、魷魚洗乾淨,撕除表膜,去掉內臟

5、魷魚切片改刀,在反面劃十字花刀

6、鍋內做熱水,放少量薑片、料酒、花椒粒,魷魚片焯水至捲曲,撈出備用

7、豆腐皮(千張)切條打結,也可以買超市裡處理好的,放入水中焯燙3分鐘

8、豆腐和土豆切條,下油鍋炸至金黃備用

9、豆瓣醬適量,用刀剁碎

10、熱鍋冷油,油要多一點,放薑片、豆豉、花椒粒爆香,放入蝦翻炒片刻後,放入魷魚,依個人口味加入私房辣醬(或老乾媽)、鹽、料酒等調料

11、放入焯熟的豆腐皮,炸好的土豆條、豆腐條翻炒均勻,最後加入蒜苗

12、出鍋~!色香味俱全~!

2樓:西紅柿

魚和蝦可以一起吃,但建議要適量,如果對海鮮過敏則最好不吃。

與蝦不宜同吃的食物:

1.菠菜加蝦皮:菠菜中含有較多的草酸,蝦皮中含鈣,二者同食,易形成草酸鈣沉澱,不利於人體對鈣的吸收。

2.蝦蟹類忌維生素:蝦、蟹等食物中含有五價砷化合物,假如與含有維生素c的生果同食,會令砷發生變化,轉化成三價砷,也就是劇毒的「砒霜」,危害甚大。

長期食用,會導致人體中毒,免疫下降。

3.糖:忌蝦;不可與竹筍同煮;不宜與牛奶、含銅食物同食。

4.蝦:嚴禁同時服用大量維生素c。否則,可生成三價砷,能致死,不宜與豬肉同食損精;忌與狗、雞肉同食;忌糖。

5.獐肉:不宜與蝦、生菜、梅子、李子同食。

3樓:禮赫符成蔭

魚和蝦能同時吃,以「水煮魚蝦」為例。做法如下:

主料:烏鱧1條,對蝦250克

輔料:黑木耳1把,芹菜2根,紅尖椒1個

調料:色拉油適量,食鹽半勺,蔥2段,姜2片,蒜3瓣,花椒一小把,澱粉適量,香葉2片,白糖2勺

步驟:1.黑木耳提前泡發準備工作。

2.將已去魚骨的黑魚片成魚片加鹽、糖、生粉抓勻。

3.對蝦去頭和蝦線,剝去尾部大部分蝦殼,只留尾部一點並開背待用。

4.芹菜洗淨切斷。

5.紅尖椒切小段。

6.魚骨用油煎香後,入黃酒和熱水煮成魚湯待用。

7.炒鍋入油,放入蔥、姜、花椒、香葉、蒜爆香。

8.再倒入魚湯,加黑木耳、鹽、糖稍煮。

9.投入香芹、紅尖椒和蝦尾,湯滾後下入魚片,待魚片變色後即可(此時再澆熱油增色即可)。

魚和蝦能不能同時吃

4樓:西紅柿

魚和蝦可以一起吃,但建議要適量,如果對海鮮過敏則最好不吃。

與蝦不宜同吃的食物:

1.菠菜加蝦皮:菠菜中含有較多的草酸,蝦皮中含鈣,二者同食,易形成草酸鈣沉澱,不利於人體對鈣的吸收。

2.蝦蟹類忌維生素:蝦、蟹等食物中含有五價砷化合物,假如與含有維生素c的生果同食,會令砷發生變化,轉化成三價砷,也就是劇毒的「砒霜」,危害甚大。

長期食用,會導致人體中毒,免疫下降。

3.糖:忌蝦;不可與竹筍同煮;不宜與牛奶、含銅食物同食。

4.蝦:嚴禁同時服用大量維生素c。否則,可生成三價砷,能致死,不宜與豬肉同食損精;忌與狗、雞肉同食;忌糖。

5.獐肉:不宜與蝦、生菜、梅子、李子同食。

5樓:

魚和蝦能同時吃,以「水煮魚蝦」為例。做法如下:

主料:烏鱧1條,對蝦250克

輔料:黑木耳1把,芹菜2根,紅尖椒1個

調料:色拉油適量,食鹽半勺,蔥2段,姜2片,蒜3瓣,花椒一小把,澱粉適量,香葉2片,白糖2勺

步驟:1.黑木耳提前泡發準備工作。

2.將已去魚骨的黑魚片成魚片加鹽、糖、生粉抓勻。

3.對蝦去頭和蝦線,剝去尾部大部分蝦殼,只留尾部一點並開背待用。

4.芹菜洗淨切斷。

5.紅尖椒切小段。

6.魚骨用油煎香後,入黃酒和熱水煮成魚湯待用。

7.炒鍋入油,放入蔥、姜、花椒、香葉、蒜爆香。

8.再倒入魚湯,加黑木耳、鹽、糖稍煮。

9.投入香芹、紅尖椒和蝦尾,湯滾後下入魚片,待魚片變色後即可(此時再澆熱油增色即可)。

6樓:匿名使用者

可以,通常都這樣吃海鮮。

7樓:匿名使用者

能的但是有些人會過敏的就不能吃了

吃魚和蝦的好處 ?

8樓:蘇菲的姐姐

魚和蝦是水下生物,身體富含大量的蛋白質,多吃對身體處在發育期的孩子有好處,能增加營養。

9樓:匿名使用者

我猜你應該是女性,那當然是蝦好些.

同樣我問你是男孩子好些還是女孩子好些?

魚和蝦能在一起養嗎,魚和蝦可以養在一個魚缸裡嗎?

說不定可以和清道夫一起養,那傢伙耐啃皮厚,像小鱷魚我拿它和烏龜一起養,罵設沒有 多數情況下,魚把蝦蟹吃了,魚個頭大些 要是魚個頭較小,蟹子會把魚吃了。呵呵,最好分開養。很難養在一起,食物鏈嘛!除非都一樣大。大魚吃小魚,小魚吃蝦米生物鏈。可以的,不過蝦米喜歡水草哦 應該不行把蟹會吃了小蝦的 能但不能養...

香菇可以和蝦一起吃嗎,香菇和蝦能一起吃嗎

可以的。準備材料 年糕1根 鮮蝦15只 白菜半顆 香菇5朵 肉丸3個 蒜瓣1個 料酒1勺 生抽2勺 鹽 做法 1 熱鍋冷油,放入切好蒜片炸香 2 倒入洗淨的鮮蝦翻炒變色 3 再倒入切好的香菇翻炒至變軟 4 放入切好的肉丸翻炒,綜合下口感 5 倒入1勺料酒,2勺生抽翻炒料頭 6 倒入切好的白菜翻炒至軟...

蝦可以和茄子一起吃嗎,蝦能和茄子一起吃嗎

據研究表明茄子中的蛋白質 脂肪 碳水化合物 維生素及一些礦物質元素含量很豐富 蝦中的蛋白質 脂肪及微量礦物質元素含量也很豐富。這兩者的營養組成不存在相剋的方面,因此是可以一起吃的,有助於對人體營養的補充。茄子和蝦一起吃的做法 1 首先將蝦去殼後將蝦仁倒入料酒等醃製20分鐘左右待用 2 茄子清洗乾淨後...